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近日,胖東來關(guān)于月餅禮盒設(shè)計費用的說明在行業(yè)內(nèi)外引發(fā)廣泛關(guān)注。此前網(wǎng)絡(luò)流傳 “胖東來月餅禮盒設(shè)計費達(dá)一千萬元”,9月24日胖東來官方聲明澄清:2025年1月邀請香港陳幼堅設(shè)計團(tuán)隊負(fù)責(zé)整體包裝體系設(shè)計,涵蓋烘焙類、熟食類視覺體系及月餅禮盒、散裝月餅包裝;其中2025年中秋9款月餅禮盒設(shè)計費為372萬元,21款散餅包裝設(shè)計費42萬元。這一數(shù)字雖非傳聞中的“千萬”,但9款禮盒平均單款四十余萬元的設(shè)計投入,仍讓不少人覺得超出了常規(guī)認(rèn)知。
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事件回溯:從“千萬傳聞”到“372萬實錘”
胖東來在聲明中提及,品牌藝術(shù)體系設(shè)計旨在為顧客和社會帶來更高品質(zhì)的商品與生活方式,創(chuàng)造國際化、專業(yè)化品牌價值。基于此,他們邀請香港設(shè)計團(tuán)隊進(jìn)行整體包裝體系設(shè)計,涉及烘焙、熟食等多個品類的視覺與包裝規(guī)范。其中中秋月餅板塊,9款禮盒投入372萬元設(shè)計費,散餅21款投入42萬元。這意味著,單就中秋禮盒而言,每一款的設(shè)計成本都達(dá)到了四十余萬元的級別。
設(shè)計費的市場邊界在哪里
在包裝設(shè)計行業(yè),食品類禮盒設(shè)計的收費標(biāo)準(zhǔn)通常是怎樣的?Logodesign標(biāo)設(shè)網(wǎng)了解到,行業(yè)內(nèi)常規(guī)的食品禮盒包裝設(shè)計,單款從數(shù)千元到數(shù)萬元不等,少數(shù)復(fù)雜或要求極高的項目,十萬元左右已屬較高區(qū)間。而胖東來此次單款月餅禮盒設(shè)計費突破四十萬元,確實遠(yuǎn)高于市場普遍水平。
Logodesign 標(biāo)設(shè)網(wǎng)認(rèn)為,設(shè)計的價值需要結(jié)合創(chuàng)意水準(zhǔn)、團(tuán)隊實力以及服務(wù)的深度與廣度來衡量,香港設(shè)計團(tuán)隊的專業(yè)能力或許能為包裝賦予獨特性,但食品包裝的核心終究是服務(wù)于商品本身,過度在設(shè)計環(huán)節(jié)投入成本,容易讓消費者對這筆費用的去向產(chǎn)生疑問——這樣的投入,是否真的能通過產(chǎn)品體驗傳遞給消費者?
成本轉(zhuǎn)移會催生天價月餅嗎
胖東來在聲明中強(qiáng)調(diào),始終圍繞公司文化理念,嚴(yán)格執(zhí)行健康、合理的價格標(biāo)準(zhǔn),避免過度包裝帶來價格虛高,讓商品回歸合理狀態(tài)。但不可忽視的是,設(shè)計費作為產(chǎn)品成本的一部分,必然會被納入定價考量。
一款月餅禮盒承載了四十余萬元的設(shè)計成本,這些成本最終會以怎樣的方式分?jǐn)偟疆a(chǎn)品終端價格上?消費者真正關(guān)心的是,自己買到的月餅,其口味、品質(zhì)與最終售價是否匹配,設(shè)計帶來的溢價是否在合理范圍之內(nèi)。畢竟,月餅作為應(yīng)節(jié)食品,核心競爭力還是在于口味與性價比,而非包裝設(shè)計的“天價”標(biāo)簽。
行業(yè)需要怎樣的包裝觀
一直以來,胖東來以注重商品品質(zhì)、強(qiáng)調(diào)用戶體驗著稱,此次在包裝設(shè)計上的大額投入,或許是其品牌藝術(shù)體系建設(shè)的一部分,希望通過國際化的設(shè)計語言傳遞品牌價值。但從食品行業(yè)的普遍邏輯來看,包裝更多是“錦上添花”的存在,而非成本的主要構(gòu)成。
Logodesign 標(biāo)設(shè)網(wǎng)認(rèn)為,企業(yè)在包裝上的投入,需要在創(chuàng)意表達(dá)、成本控制與市場接受度之間找到平衡。既要通過包裝體現(xiàn)品牌理念與產(chǎn)品質(zhì)感,也要充分考慮消費者對價格的敏感度——食品行業(yè)的核心競爭力,終究還是落在產(chǎn)品本身的品質(zhì)上,包裝若脫離了這個核心,再高的設(shè)計投入也可能顯得“本末倒置”。
胖東來此次的設(shè)計費事件,本質(zhì)上引發(fā)的是行業(yè)對“包裝投入邊界”“成本與價值關(guān)系”的思考。無論企業(yè)選擇投入多少成本在包裝環(huán)節(jié),最終都要回到一個核心問題:消費者是否能感受到“物有所值”。這,或許才是企業(yè)所有決策的核心考量。(LogoDesign標(biāo)設(shè)網(wǎng)/于明龍)
(關(guān)鍵詞:胖東來月餅包裝設(shè)計費、天價包裝設(shè)計爭議、食品包裝設(shè)計成本、企業(yè)包裝投入合理性、月餅價格與成本關(guān)系、品牌包裝體系建設(shè))
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