山頭茶,茶商賣(mài)古樹(shù)春,直播間賣(mài)夏茶秋茶中小樹(shù)。
然而,直播打一槍換一個(gè)地方,茶農(nóng)的身份和門(mén)牌號(hào),已經(jīng)被直播玩爛了。
直播的風(fēng)吹過(guò),把一個(gè)山頭的價(jià)格和信任體系干崩,茶農(nóng)的茶葉更難賣(mài)。茶農(nóng),又想起了茶商。
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茶農(nóng),想起了原料商
茶商張老板一直做臨滄茶,
十年前,山頭茶紅利期,山上賣(mài)原料的時(shí)候,懂過(guò)、壩卡之類(lèi)都能按噸干。
后來(lái),原料價(jià)格漲得太快,不得不收縮山頭,縮減產(chǎn)品線。
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這個(gè)月,好幾年沒(méi)聯(lián)系的茶農(nóng),發(fā)消息來(lái)說(shuō):
今年要不要收點(diǎn)我們寨子的茶,實(shí)在是沒(méi)有茶商來(lái)收,自己又沒(méi)有賣(mài)茶渠道,生活太難了。
張老板看在眼里,心里五味雜陳,只能說(shuō):抱歉,真的賣(mài)不動(dòng),不敢收。
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以往,只要茶農(nóng)把話說(shuō)到這份上,張老板一直在一個(gè)茶區(qū)混,跟茶農(nóng)抬頭不見(jiàn)低頭見(jiàn),普通山頭,一箱茶葉10公斤幾千塊,直接拿兩三箱,完全沒(méi)問(wèn)題。
張老板拿過(guò)來(lái),能賺一點(diǎn)也行,哪怕不賺錢(qián),貼點(diǎn)運(yùn)費(fèi),批發(fā)給茶商,都會(huì)幫茶農(nóng)變現(xiàn)。
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這兩年,茶葉市場(chǎng)消費(fèi)降級(jí)。
茶葉源頭,茶王拍賣(mài)不再新奇,土雞也吃膩了,炒茶也體驗(yàn)過(guò)了,茶山?jīng)]什么新意。
總之,茶客不跑茶山了,茶山客流量減少,直播的風(fēng)也吹過(guò)了,茶農(nóng)的茶葉更難賣(mài)。
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茶農(nóng)以為:沒(méi)了茶商,還可以賣(mài)給直播間。
直播間拼的是資本,資本不談感情。大鬧一場(chǎng),突然離去,所過(guò)之處,玩爛了山頭。再回首,茶農(nóng)身份沒(méi)人信了,茶農(nóng)所謂的古樹(shù),也沒(méi)人信了。
茶農(nóng)使出全力,茶葉也賣(mài)不出去,突然想起一根稻草:有個(gè)老板當(dāng)年收我們山頭,春茶都是按噸做的,問(wèn)問(wèn)他收不收。
殊不知,茶葉市場(chǎng),層層傳導(dǎo),終端茶商需要茶葉,張老板這樣的毛料商才會(huì)收茶,茶農(nóng)的茶葉才會(huì)好賣(mài)。
但是,終端茶商的茶葉不好賣(mài),原料商也無(wú)力收茶。手里有資金的茶商,也不敢收,畢竟,收茶容易賣(mài)茶難,真到急用錢(qián)的時(shí)候,降價(jià)也不一定能賣(mài)掉。
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茶商不敢收茶,
茶農(nóng)說(shuō):你做臨滄茶十多年了,我們茶農(nóng)都相信你的人品,茶葉可以先拉走,賣(mài)了再給錢(qián)。
張老板想起前幾年的經(jīng)歷:不付錢(qián)就讓茶商把茶拉走,這是合作多年的信任。但茶葉拉走,就成自己欠茶農(nóng)錢(qián),茶葉旺季已過(guò),年底很難湊錢(qián)給茶農(nóng)。
拿了茶葉,最后卻給不了錢(qián),被茶農(nóng)催債的日子,想起來(lái)都后怕。
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茶商:庫(kù)存賣(mài)不動(dòng),新茶做不起
現(xiàn)在,做山頭茶的茶商有一個(gè)共同的困局:
茶商的資產(chǎn),都?jí)涸趲?kù)存上。這兩年,看著原料降價(jià),想收一些好茶。
然而,前幾年,散客進(jìn)山與茶商一起搶少量?jī)?yōu)質(zhì)古樹(shù)茶,抬高了茶價(jià)。茶商為了拿到優(yōu)質(zhì)茶樹(shù),被迫接受茶農(nóng)制定的古樹(shù)和中小樹(shù)捆綁賣(mài)的分配模式。
茶商,被迫存茶。有的茶賣(mài)了,有的茶賣(mài)不掉,而庫(kù)存主體,正是賣(mài)不掉的中小樹(shù)茶。
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山頭茶里,優(yōu)質(zhì)的古樹(shù)春茶,由于產(chǎn)量較小,品質(zhì)較高。
雖然茶葉價(jià)格貴,但仍有大量老茶客支持,老茶客每人要一兩公斤,春茶季匯聚在一起,都是很大的量。
古樹(shù)茶被老茶客買(mǎi)掉了,賣(mài)古樹(shù)的資金,只能支撐茶商活著。
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大量的中小樹(shù)茶,其實(shí)也能賣(mài)一部分。
春茶走量賣(mài)掉一些,茶客買(mǎi)走一些當(dāng)口糧。無(wú)奈的是:中小樹(shù)茶產(chǎn)量太大,賣(mài)掉的永遠(yuǎn)沒(méi)有存下來(lái)的多。
這就有了:古樹(shù)賣(mài)掉,中小樹(shù)大積壓,淪為庫(kù)存。
茶商看著一大倉(cāng)庫(kù)的茶葉,感慨:錢(qián)呢,收茶葉了。茶葉呢,賣(mài)了一部分。賣(mài)得的錢(qián)呢,又用來(lái)收茶葉了。
最終,茶商的做茶,資金耗光了,賺了一堆庫(kù)存。新茶,茶商縱然想做,也沒(méi)錢(qián)做。
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茶商撐不住,古樹(shù)春茶也得降
當(dāng)前,古樹(shù)春茶價(jià)格貴。
價(jià)格能否一直貴,是市場(chǎng)供求決定的。
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支撐起古樹(shù)春茶價(jià)格的是茶商和茶客。
確切地說(shuō):茶商有沒(méi)有資金存茶,以及茶客是否消費(fèi)降級(jí)。
茶商做茶,哪怕只做古樹(shù)春茶。自己收鮮葉做,也是用量攤低成本。古樹(shù)春茶做出來(lái),賣(mài)掉大部分,留著小部分古樹(shù)春茶,也能慢慢賣(mài)掉。
但目前,茶商已經(jīng)無(wú)力存茶了,做茶,根據(jù)同行客戶(hù)和茶客需求,能賣(mài)多少做多少。
手里有資金的茶商,大多覺(jué)得,存茶不如存錢(qián)。
總之,茶商群體,有的無(wú)力存茶,有錢(qián)的覺(jué)得茶葉沒(méi)有現(xiàn)金流好,反正都是不存茶。
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茶客消費(fèi)降級(jí),茶葉需求被迫減小。
極少數(shù)由富豪和玩家支撐的頂級(jí)名山古樹(shù)和小產(chǎn)區(qū),不在市場(chǎng)范疇,價(jià)格依然高高在上。
有點(diǎn)名氣,800元左右,諸如忙肺、梅子箐等山頭的古樹(shù),真正的古樹(shù)已經(jīng)沒(méi)有降價(jià)空間,依然穩(wěn)得住。
中間價(jià)位的古樹(shù)春茶,最尷尬。往上,價(jià)格和品質(zhì)區(qū)間已經(jīng)被冰島五寨鎖死,品質(zhì)達(dá)不到冰島古樹(shù)的水準(zhǔn),注定了價(jià)格上不去。
往下,拼性?xún)r(jià)比,又拼不過(guò)永德的忙肺和梅子箐的小地塊。
最終的結(jié)局,只能是被迫降價(jià),適應(yīng)市場(chǎng)。
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茶農(nóng)覺(jué)得:自己的茶也不比冰島差,兩三千一公斤,已經(jīng)很良心了。
然而,茶葉,賣(mài)茶的說(shuō)好,不是真的好。茶客覺(jué)得好才是真好。
沒(méi)有冰島古樹(shù)的命,千萬(wàn)別得冰島古樹(shù)的病。市場(chǎng),會(huì)讓每一個(gè)想守著高價(jià)的從業(yè)者看清:
茶葉市場(chǎng)并不小,離開(kāi)了任何一個(gè)山頭或茶商,茶客不會(huì)受影響。
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