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出品|虎嗅商業(yè)消費(fèi)組
作者|李佳琪
編輯|苗正卿
題圖|參半
“這張是假的,這張也是假的,哈哈哈哈”。參半創(chuàng)始人尹闊拿著好朋友、偶像——民謠歌手李志寄回的簽名CD,笑得合不攏嘴。“朋友好心買了志哥的CD送我,結(jié)果經(jīng)志哥本人驗(yàn)證,全是假貨”。
過(guò)去一年,和心愛(ài)的CD一樣難鑒真?zhèn)蔚模€有參半自己的產(chǎn)品。“日子好起來(lái)的壞處之一,就是出現(xiàn)了很多仿品,并且仿的很真實(shí),令人頭痛”,有參半的員工告訴虎嗅。過(guò)去一年,參半的整體銷售額突破了20億,把牙膏這個(gè)躺在億萬(wàn)家庭洗手間、被國(guó)際巨頭盤踞數(shù)十年的日用品紅海,撕開(kāi)了一道口子。
尹闊的辦公室布局非常簡(jiǎn)單,一張小小辦公桌的幾米之外,只有一臺(tái)茶幾和一張沙發(fā),右側(cè)不遠(yuǎn)的一組立柜上,凌亂的擺放著不少產(chǎn)品、獎(jiǎng)牌、CD和手辦。不難看出,這間辦公室的主人似乎并不常駐于此。“過(guò)去一年,我有300多天都在出差,高鐵、飛機(jī)、一線,是我呆的最多的地方”。
這位自稱全公司跑一線最多的CEO認(rèn)為“決策離不開(kāi)腳底板沾泥,坐辦公室算不明白小賬”,連促銷員該給2塊還是2.5塊激勵(lì)都要親身體感。在他看來(lái),重構(gòu)線下利潤(rùn)體系的秘訣就是要足夠厚道,把冗余成本砍掉、人效拉高,真金白銀讓利給渠道。
從2018年憑漱口水出圈,到2022年殺回牙膏主場(chǎng)和巨頭較量,尹闊告訴虎嗅,過(guò)去兩三年,他和團(tuán)隊(duì)走的是一條布滿“學(xué)費(fèi)”的荊棘路,曾在無(wú)數(shù)小品類上交了兩個(gè)多億學(xué)費(fèi),才換來(lái)今日的“手感”。
十年間,口腔賽道早已不是進(jìn)了超市就能賺錢的時(shí)代,Shopping Mall 扎堆搶客,代理商面臨二代不愿接班的困境,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的挑剔從清潔力延伸到味覺(jué)體驗(yàn)。而參半,正用對(duì)消費(fèi)者的敏銳、對(duì)渠道的洞察,以及在試錯(cuò)中攢下的經(jīng)驗(yàn),在巨頭環(huán)伺的賽道里,跑出屬于自己的節(jié)奏。
虎嗅了解到,從2022年到2024年,參半銷售額實(shí)現(xiàn)了超50%的復(fù)合增長(zhǎng),其中牙膏貢獻(xiàn)了大部分營(yíng)收。根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)牙膏市場(chǎng)全渠道年銷售額已達(dá)343億元,其中線上貢獻(xiàn)率近四成。2024年初,參半躍居中國(guó)線上牙膏市場(chǎng)份額第一。在線下市場(chǎng),參半牙膏份額位列第七,已趕超舒適達(dá),直逼國(guó)際巨頭高露潔。
以下是尹闊關(guān)于參半十年突圍的思考,關(guān)于產(chǎn)品、渠道、用人,以及如何在傳統(tǒng)行業(yè)里用 “新腦袋” 做事的答案。
虎嗅:從2015年創(chuàng)立到2025年,公司銷售規(guī)模做到了20個(gè)億,你滿意嗎?下一個(gè)銷售規(guī)模的目標(biāo)是什么?
尹闊:20個(gè)億挺好的,我比較容易知足,但也沒(méi)有超出太多預(yù)期。下一個(gè)目標(biāo)的量化指標(biāo)的話,希望三年之內(nèi)能做到50億規(guī)模。業(yè)務(wù)方面的小目標(biāo)就是未來(lái)還能在海外和全球市場(chǎng)多做一些布局。
虎嗅:對(duì)于消費(fèi)者洞察、消費(fèi)需求捕捉的能力,是如何形成的?
尹闊:這算是一種長(zhǎng)期扎根一線的手感。口腔是民生品類,如果在行業(yè)里扎得夠深夠久,對(duì)好產(chǎn)品會(huì)形成條件反射,對(duì)細(xì)節(jié)的把握也會(huì)更敏銳。舉例來(lái)說(shuō),我們的產(chǎn)品分很多條線,比如主打清潔力的會(huì)涉及到摩擦劑的迭代、主打美白的會(huì)涉及不同的添加物,主打護(hù)齦的需要面對(duì)更多的中老年消費(fèi)者。這些升級(jí)迭代都需要長(zhǎng)期在一線和促銷員、消費(fèi)者溝通,記錄了解他們的需求。
我是全公司跑一線最多、扎根最久的人,所以目前為止參半絕大部分的產(chǎn)品都由我主導(dǎo)開(kāi)發(fā)。至于什么樣需求會(huì)被開(kāi)發(fā)成具體的產(chǎn)品,也沒(méi)有特別固定的判斷標(biāo)準(zhǔn),一切以能夠給消費(fèi)者提供創(chuàng)新的產(chǎn)品為導(dǎo)向。舉個(gè)例子,口腔類產(chǎn)品是所有日化產(chǎn)品中唯一一個(gè)有味覺(jué)體驗(yàn)的,所以味道就是我們非常看重的一項(xiàng)指標(biāo)。
虎嗅:你們的研發(fā)邏輯是怎樣的?
尹闊:口腔類產(chǎn)品通常會(huì)有一條主研發(fā)線,基礎(chǔ)配方實(shí)際上是長(zhǎng)線的基礎(chǔ)研究。比如公司的基礎(chǔ)配方線有5~6條,它們決定了產(chǎn)品的配方成本是高端線還是低端線,也同時(shí)決定了未來(lái)的產(chǎn)品定價(jià),比如有9塊9的,也有39塊9的。每一條價(jià)格帶主研發(fā)線的基礎(chǔ)配方也是不一樣的,如何在這些基礎(chǔ)配方之后再做不同功能的迭代,就要看產(chǎn)品里面添加物含量的多少,比如摩擦劑用的是2000一噸的還是5000一噸的,這決定了產(chǎn)品的成本。
功效方面,口腔產(chǎn)品如果要特別強(qiáng)的功效,那添加的含量比例就會(huì)更高一些。比如說(shuō)一些弱功效基礎(chǔ)清潔功效,可能就用我們基礎(chǔ)線的,比如9塊9、16塊9產(chǎn)品線的,就可以滿足基礎(chǔ)的清潔和清新口氣就好。
虎嗅:你有思考過(guò)嗎,在巨頭林立的口腔賽道,為什么“跑”出來(lái)的是參半?
尹闊:先講一個(gè)背景。過(guò)去在農(nóng)村市場(chǎng)口腔類產(chǎn)品的核心價(jià)格帶為5.9元~7.9元。佳潔士、田七、芳草、兩面針以及一眾在下沉市場(chǎng)甚至都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的本土品牌,售價(jià)甚至低至3.9元,這些產(chǎn)品摩擦劑的含量很低的、使用的香精香料也比較低端,刷完之后不僅味道不好聞,還會(huì)感覺(jué)滑滑的不干凈。基于這樣的定價(jià),它的整個(gè)研發(fā)配方體系在全球范圍內(nèi)都是最低端的,因?yàn)橹挥羞@樣才能敲開(kāi)市場(chǎng)的大門。
所以當(dāng)黑人在2000年前后在中國(guó)把牙膏賣到11.9元的時(shí)候,在老百姓心中黑人就是好用且高端的品牌了,那時(shí)因?yàn)橄噍^于過(guò)去8元以下的產(chǎn)品,它的摩擦劑,哪怕從碳酸鈣升級(jí)到硅石粉,口感上都會(huì)有很明顯的升級(jí)和改善。因?yàn)槌杀緵Q定了內(nèi)料的選擇。
說(shuō)回參半,現(xiàn)在參半的產(chǎn)品,9.9元和16.9元價(jià)格帶的在我們自己的體系里是相對(duì)低價(jià)的,但放在農(nóng)村市場(chǎng)依然是最Top的。同時(shí),現(xiàn)在9.9元和16.9元的產(chǎn)品相較于過(guò)去同價(jià)格帶的產(chǎn)品,各方面的升級(jí)迭代也都是很顯著的。
所以我認(rèn)為我們能跑出來(lái),首先是產(chǎn)品的升級(jí)。今天的口腔賽道雖然在供給端看起來(lái)是一個(gè)供給過(guò)剩的行業(yè),品牌繁多,供應(yīng)鏈極其成熟,但卻少有哪個(gè)品牌能夠給消費(fèi)者帶來(lái)非常驚艷的感受。此外,以當(dāng)下的收入水平,9.9元和16.9元的價(jià)格哪怕在農(nóng)村市場(chǎng),消費(fèi)者也并不敏感,但在這樣的價(jià)格帶上,我們的產(chǎn)品在刷感、清潔力甚至留香時(shí)間上都做出很大的升級(jí),可能會(huì)讓消費(fèi)者感受到參半這個(gè)品牌是相同場(chǎng)域里相對(duì)更好的。
其次,我們很早就意識(shí)到,內(nèi)容已經(jīng)成為了當(dāng)下整個(gè)消費(fèi)品行業(yè)與消費(fèi)者連接的窗口,當(dāng)然最初我們也并非有意把自己打造成內(nèi)容組織,而是想要在巨頭林立的傳統(tǒng)賽道理跑出來(lái),除了內(nèi)容上的突破別無(wú)他法。意識(shí)到這一點(diǎn)之后,我們開(kāi)始把內(nèi)容做的越來(lái)越強(qiáng)。消費(fèi)品的本質(zhì)就是重復(fù)戰(zhàn)勝遺忘,說(shuō)白了就是離不開(kāi)廣告。
虎嗅:參半最早靠賣漱口水出圈,2022年突然發(fā)力牙膏,彼時(shí)牙膏市場(chǎng)的前10名大部分為外資或國(guó)際巨頭,為什么當(dāng)時(shí)敢押注紅海?
尹闊:其實(shí)再往前倒,參半成立后的第一款產(chǎn)品就是做牙膏。只是在2018年前后,我們對(duì)這個(gè)品類以及整個(gè)牙膏市場(chǎng)的理解沒(méi)有那么深刻,資金的體量和資源整理能力也相對(duì)較弱。
在過(guò)去幾年,團(tuán)隊(duì)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)后,整個(gè)手感以及我們對(duì)上游供應(yīng)鏈的把控、資源的整合能力、研發(fā)能力、產(chǎn)品迭代能力的儲(chǔ)備,都在2022年左右達(dá)到了一個(gè)相對(duì)成熟的狀態(tài)。再進(jìn)入到口腔市場(chǎng)的時(shí)候,就從容了很多。
2022年5月,參半的牙膏在線上市場(chǎng)突然爆發(fā),所有人都以為我們是突然殺出來(lái)的。其實(shí)我們?cè)?020年底的時(shí)候就開(kāi)始儲(chǔ)備牙膏線,儲(chǔ)備了整整一年半才上線,漱口水火了之后,一直到牙膏上線之前,線下渠道也走了很多彎路。這期間我們做錯(cuò)了很多事,在牙膏之前,我們?cè)跓o(wú)數(shù)小的口腔品類里交了兩個(gè)多億的學(xué)費(fèi)。
虎嗅:都做錯(cuò)過(guò)什么?
尹闊:非常多。先說(shuō)線下,比如最初參半的sku數(shù)量很少的時(shí)候就進(jìn)入了線下渠道,導(dǎo)致我們上到貨架上之后,由于產(chǎn)品豐富度不夠,價(jià)格帶也非常單一,消費(fèi)者根本看不到我們。這基本等于“無(wú)效進(jìn)場(chǎng)”。線上方面,早期對(duì)于全渠道如何綜合運(yùn)營(yíng)才能接住流量這件事,也是花了很多錢之后才理解的。
再如組織架構(gòu)。早期我其實(shí)對(duì)于該在什么階段用什么樣的人方面,理解也不深刻,這方面吃了很多虧。所以2022年做牙膏的時(shí)候,無(wú)論是對(duì)運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品還是定價(jià)對(duì)運(yùn)營(yíng)的認(rèn)知,都是建立在前面兩年多虧損和踩坑的基礎(chǔ)上換來(lái)的。不斷踩坑,不斷復(fù)盤。
虎嗅:你剛才提到了用人,那你現(xiàn)在對(duì)于用人的理解是什么?
尹闊:兩個(gè)關(guān)鍵詞:不笨、有執(zhí)行力。曾有一個(gè)階段,我在用人方面過(guò)于迷戀經(jīng)驗(yàn)或過(guò)往的履歷,但慢慢發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁。一是口腔賽道本就不是什么高深莫測(cè)的事,本質(zhì)上并不需要有多么光鮮的履歷。所以我說(shuō)的不笨,就是給一個(gè)任務(wù)下去,能舉一反三的能力。
二是執(zhí)行力。比如我們今天要去某地打市場(chǎng),當(dāng)別人一天只能見(jiàn)3個(gè)客戶、跑5個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的時(shí)候,如果這個(gè)人一天能見(jiàn)8個(gè)客戶、跑20個(gè)網(wǎng)點(diǎn),大概率這個(gè)人哪怕他過(guò)去只是無(wú)名小卒,也會(huì)是一個(gè)非常出色的人。在口腔這門傳統(tǒng)生意里,特別是在線下渠道,并不完全需要員工過(guò)去有多豐富的經(jīng)驗(yàn),操盤過(guò)多大的項(xiàng)目,能講出多好的邏輯。
舉個(gè)例子,由于我常年在一線,所以我對(duì)于一線員工的判斷很簡(jiǎn)單:我會(huì)跟著他們一起去談客戶,且讓他們?yōu)橹鲗?dǎo)。談判期間這個(gè)人能否把話說(shuō)清楚、能否站在幾方共同利益的基礎(chǔ)上努力達(dá)到讓大家共贏的狀態(tài),是不是一個(gè)趾高氣昂說(shuō)話沒(méi)有分寸的人,其實(shí)一兩次談判就能看出來(lái)了。
所以參半一線員工的淘汰率相對(duì)比較高,因?yàn)楸热缫粋€(gè)人和我一起談判一兩次我覺(jué)得不行,就會(huì)立刻給hr打電話,要求換人。
虎嗅:你好像很喜歡跑一線,你天天如此辛苦的跑一線,是出于對(duì)于一線員工的不信任嗎?
尹闊:不是。我跑一線是為了方便我做決策。我自認(rèn)為參半是一個(gè)放權(quán)相對(duì)徹底的公司,我很信任我的高管團(tuán)隊(duì),我覺(jué)得他們比我厲害。只是我作為公司一號(hào)位的角色,每天要做非常多的決策,大到一年的總預(yù)算花費(fèi)多少,小到促銷員的激勵(lì),比如一個(gè)產(chǎn)品究竟是給2元還是2.5元,這些事看起來(lái)很小,但能直接決定你的貨能賣出去多少、在地區(qū)市場(chǎng)能不能形成競(jìng)爭(zhēng)力,如果不親身一線,你對(duì)“2元和2.5元”這樣的小事是毫無(wú)體感的,做決策就會(huì)非常尷尬。如果坐在辦公室,從運(yùn)營(yíng)成本來(lái)看可能會(huì)覺(jué)得這是非必要開(kāi)支。
所以,外界看來(lái),線下兩個(gè)字很簡(jiǎn)單,其實(shí)這其中涉及非常多種業(yè)務(wù),比如全國(guó)的ka系統(tǒng)、流通系統(tǒng)是完全兩套體系,這兩套體系就決定了品牌所有的打攻堅(jiān)戰(zhàn)的策略、激勵(lì)的策略、贈(zèng)品的策略、定價(jià)的策略等,都是完全不同的。
在這樣的環(huán)境中,如果一號(hào)位對(duì)渠道不是非常熟悉,根本無(wú)法做決策。如果線下的負(fù)責(zé)人來(lái)給你提出很多方案的時(shí)候,你如果沒(méi)有那么細(xì)顆粒度的理解的話,所謂“能放權(quán)”那是假的。因?yàn)槟阍讲涣私饽阍椒挪涣藱?quán)。
熟悉我們的人都知道,我們公司開(kāi)會(huì)特別少,但不是因?yàn)槲覒校且驗(yàn)槲覀児敬笮〉臉I(yè)務(wù)的每一個(gè)顆粒度,我腦子里都很清楚,大家發(fā)一個(gè)微信就知道怎么回事了。
虎嗅:今年線下取得這么快速的增長(zhǎng),和線上有關(guān)嗎?(虎嗅注:據(jù)線下零售監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)馬上贏發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,自2024年Q4,參半就已殺入線下渠道牙膏市場(chǎng)TOP10陣營(yíng)。今年上半年,在國(guó)內(nèi)線下牙膏市場(chǎng)TOP10品牌中,參半牙膏市場(chǎng)份額、銷售額同比增速均位居第一,分別高達(dá)184%和291%。)
尹闊:有的,線上算是一個(gè)跳板,但只是其中一個(gè)關(guān)系。我認(rèn)為更重要的一是是,我們足夠厚道,這一點(diǎn)非常關(guān)鍵。我們對(duì)渠道方也好,對(duì)代理商也好,讓利都很大方。把利益分配做好,是流通環(huán)節(jié)中非常重要的一環(huán)。
虎嗅:你提到了讓利,你們是如何設(shè)計(jì)線下利潤(rùn)分配體系的?
尹闊:利潤(rùn)體系分幾點(diǎn)。首先,品牌在定價(jià)環(huán)節(jié)是否有空間去做利潤(rùn)分配。其次,在運(yùn)營(yíng)效率上能否解決掉過(guò)往冗余的浪費(fèi)。很多品牌本身是有利潤(rùn)的,但由于組織過(guò)于的臃腫而失掉了利潤(rùn)。參半現(xiàn)在整個(gè)公司算上所有全職客服,也就420人左右。在我們這樣的一門傳統(tǒng)生意中,對(duì)比20多億的規(guī)模,這樣的人員配置是很少的。我們同等體量的公司低于800人的很少,很多公司已經(jīng)有1400~1500人左右了,所以參半的人效是比較高的。
其次,我認(rèn)為我們的決策更高效,最直觀的感受就是成本在降低,也就能有更多的利潤(rùn)空間或分配機(jī)制能分配給中間的代理商。
此外,還有一個(gè)非常重要的點(diǎn)是,我一直在傾聽(tīng)合作伙伴的聲音。很多的合作伙伴在早期口號(hào)都喊得特別好,說(shuō)我們是利益共同體。但如果單純用一個(gè)非常粗暴的財(cái)務(wù)模型去看合作關(guān)系,其實(shí)是很容易崩掉的,很容易讓對(duì)方賺不到錢,品牌會(huì)覺(jué)得怎么能讓代理商賺這么多錢?
舉個(gè)例子,很多品牌會(huì)想,代理商如果代理可口可樂(lè)能賺這么多錢嗎?但他忽略的是:可口可樂(lè)是必需品,對(duì)代理商而言就是一個(gè)敲門磚,只有代理這個(gè)商品才能跟渠道玩。但很多品牌方會(huì)天真的以為自己也是必需品,沒(méi)有地主的身家有地主的命。
時(shí)代變了,在shopping mall 剛剛涌入中國(guó)替代了百貨大樓的時(shí)代,無(wú)論你管理好不好、動(dòng)線優(yōu)不優(yōu)、貨品結(jié)構(gòu)合理與否、運(yùn)營(yíng)清晰與否,只要能進(jìn)商場(chǎng)里的超市就能賺錢,這就是時(shí)代的紅利。拿參半所在的深圳寶安區(qū)舉例,一個(gè)寶安區(qū)恨不得有15個(gè)shopping mall ,零售業(yè)態(tài)琳瑯滿目,人都搶不過(guò)來(lái),對(duì)運(yùn)營(yíng)的精細(xì)化程度要求越來(lái)越高,跟不上節(jié)奏的零售商就開(kāi)始虧損了。這時(shí)候你作為供貨商,你再無(wú)法提供你的價(jià)值,還是一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的墊資行為,不淘汰你淘汰誰(shuí)。這也是為什么一定要走一線的原因。
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