河南
走街串巷NO. 349
【曉慧麻辣串串香】
雖說(shuō)許昌的美食街屈指可數(shù)
但非要從中選出一條街的話(huà)
光明路上的美食是不可忽略的存在
這一把把串串
從學(xué)生時(shí)代就追著吃
在街角的煙火處
藏著家只在夜晚綻放魅力的麻辣串串香
雖不張揚(yáng)，卻散發(fā)著
令人難以抗拒的誘人光芒
每天五點(diǎn)多，老板便熟練地?cái)[出攤位
各種串串分門(mén)別類(lèi)擺放
足有五六十種之多
涵蓋了各種葷素食材
豆串、蘑菇、丸子、蔬菜...
種類(lèi)雖然多但一點(diǎn)沒(méi)有雜亂感
食材新鮮度看著就不錯(cuò)，十分清爽
老板說(shuō)他們家的串串主打就是用料干凈
蔬菜都是當(dāng)天采購(gòu)的
店里受歡迎的油條串串
也是自己剛炸的
食材煮好，澆上湯汁
放上蒜汁麻醬辣椒蔥花
油亮亮的色彩
讓人看著就充滿(mǎn)了食欲
不到幾分鐘
滿(mǎn)滿(mǎn)一盆就端上了桌
湯味追趕著飄了過(guò)來(lái)
不濃重卻很愜意
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甜不辣、丸子煮的很到位
Q彈中帶著一些軟爛
面筋的縫隙里掛滿(mǎn)了湯汁
一入口就有汁水滋了出來(lái)
光顧這家店的食客形形色色
大多是附近剛放學(xué)的學(xué)生
三兩成群地圍在小攤前
邊挑選串串，邊歡聲笑語(yǔ)
無(wú)論你是青澀的少年
還是奔波的成年人
都能在這小小的串串中
找到屬于自己的那份滿(mǎn)足與快樂(lè)
素串 1元
葷串 2元起
免費(fèi)送燴面
·商家信息·
·曉慧麻辣串串香·
店家地址
魏都區(qū)向陽(yáng)路141號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間
17:00-01:30
（微信同號(hào)）
*未經(jīng)授權(quán)*
拒絕私自轉(zhuǎn)載/盜用
法律顧問(wèn)
河南君志合律師事務(wù)所·君杰法顧團(tuán)隊(duì)
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