農(nóng)時(shí)農(nóng)事農(nóng)俗 49：寒假作業(yè)是一籮筐羊糞蛋

寒假作業(yè)是一籮筐羊糞蛋

農(nóng)諺說：小寒大寒，殺豬過年。

大寒時(shí)節(jié)，學(xué)生的寒假大多就要開始了。記得我們那個(gè)年代，這個(gè)時(shí)候農(nóng)村的學(xué)生就可以盡情地放飛在廣袤的田野了，根本不用去考慮寒假作業(yè)，因?yàn)楹僮鳂I(yè)就是撿一籮筐羊糞蛋。

農(nóng)村的本來含義是指以從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的勞動(dòng)者聚居的地方，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要就是種莊稼地。

莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家。

而在舊時(shí)，化肥很少，種地幾乎全是依靠農(nóng)家肥。農(nóng)家肥一般有如豬羊牛馬驢等家畜的圈肥、雞糞以及廁所里人的排泄物。除卻這些之外，還有夏天割蒿漚制的綠（青)肥、冬季榨油后留下的麻餅和炕洞土、老屋土（拆老房子，房頂?shù)膹U土）、草木灰等。

豬圈的肥、牛糞、蒿肥、廁所糞性涼，平穩(wěn)，肥效遲緩，并有耐旱作用，一般作為底肥，在冬天或早春就要運(yùn)到地里，春天犁地時(shí)直接翻到地里；

馬糞、羊糞、雞糞、炕土屬熱性肥，宜作追肥使用，種進(jìn)莊稼后等鋤地時(shí)把肥料埋到莊稼的根部，促進(jìn)莊稼生長；

草木灰等鉀肥，谷子玉米地里使用了，可以抗倒伏，不怕刮大風(fēng)；

麻餅，就是小麻籽打油后剩下的渣餅，肥效迅速，宜作追肥，追施瓜苗，可使生長快速、味道甜美，能保證每年六月初六前吃上小鮮瓜。

上世紀(jì)80年代前，太行山里的農(nóng)村種莊稼缺肥是一個(gè)突出問題。農(nóng)民為了集肥，想盡一切辦法。夏天割蒿漚肥，冬天則是到路邊、野外拾糞。

拾糞也是農(nóng)村的一項(xiàng)重要的男女老少齊參與的傳統(tǒng)農(nóng)事勞動(dòng)。

那時(shí)候在農(nóng)村，各種家禽家畜基本上都是散養(yǎng)，在村里村外到處亂跑；交通工具大多是牛車、馬車，牲口是生產(chǎn)的主力，因此，道路上動(dòng)物糞便特別多，拾糞也相對(duì)容易。

拾糞不僅能變廢為寶，還清理了道路，凈化了空氣。小寒大寒時(shí)節(jié)，天寒地凍，此時(shí)最易拾糞。并以早晨為佳，糞便凍成硬邦邦的一塊，少了臭的刺激氣味，更不會(huì)弄臟了工具，便于撿拾。

拾糞時(shí)，人們左胳膊?一個(gè)籮頭，右胳膊下夾一把鐵锨，在房前屋后、進(jìn)出村道、地頭岸邊、草叢樹林等地四處尋找馬糞、牛糞、驢糞、騾糞、狗糞、人糞等，一旦遇到便用鐵锨將其鏟起，拾到籮頭內(nèi)。拾滿一籮頭，倒進(jìn)一個(gè)大布袋子，放下繼續(xù)拾，直到裝滿袋子，就可以往家里送一次了。

由于拾糞者多，糞便就感覺相應(yīng)少了，常常一個(gè)早晨能走十幾里路，也拾不到多少。

傳說我村的一個(gè)老漢，大冬天早上去拾糞，就走了七八里路，到了楊威村的寺嶺。在上寺嶺時(shí)，一輛汽車也在上大坡，老漢不認(rèn)識(shí)。就問其他人，這是個(gè)啥東西？

都是撿糞人，沒個(gè)好話，就說一個(gè)大鐵牛唄。那老漢一聽，心想這么大個(gè)鐵牛要拉一泡，那該有多大啊，看來今早上運(yùn)氣好。于是，就一直緊跟在汽車后，等著拉屎。

坡陡，車?yán)臇|西重，上坡就慢，發(fā)出哼哼嗯嗯的聲音。老農(nóng)心歡喜，嘴里嘟囔著，憋死你，一會(huì)兒憋出一大泡屎來。慢慢地坡上完了，到了平路，司機(jī)一踩油門，車后冒一大股黑煙絕塵而去。老農(nóng)被嗆得滿臉老淚，罵了句：屎沒拉下來，憋出一個(gè)大臭屁。

拾糞也不僅是農(nóng)民的事，回鄉(xiāng)干部、放假學(xué)生都是重要的參與者。上小學(xué)的時(shí)候，每年的寒假作業(yè)里其中一項(xiàng)就是撿一籮頭羊糞蛋交給生產(chǎn)隊(duì)。

羊糞經(jīng)過發(fā)酵是一種很好的有機(jī)肥，使用它做肥料，可以改善土質(zhì)，防止土地板結(jié)，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很好。

羊糞蛋就是羊的大便，黑色，近似橢圓形，和黃豆粒差不多，或略大一點(diǎn)。羊糞不像牛糞一樣，一坨一坨的，而是像斷線的珠子一般，隨著羊群的奔跑四下散落，需要用手一顆顆地?fù)炱饋怼?br/>

為了完成作業(yè)，我們小孩子有時(shí)就跟在羊群后撿羊糞蛋。手抓羊糞蛋往籃子里放，都沒有一點(diǎn)點(diǎn)嫌臟嫌臭的感覺。有時(shí)遇上個(gè)別羊拉稀，就用干草葉墊著往籮頭里放。偶爾遇著一堆剛下的“羊屎糕”(凝結(jié)在一起的羊糞），幾個(gè)孩子就像搶寶一樣伸手去抓，羊屎沾在手上是常有的事。沾手上也不過順勢(shì)往鞋幫鞋底上一抹，手指頭就算是干凈了。

跟著羊群翻山越嶺，一點(diǎn)也不知道冷和累，看到小籃子里多起來的羊糞蛋，滿滿的自豪感。拾回來的羊糞蛋，積攢起來，夠了一籮筐，交給生產(chǎn)隊(duì)記上，一是算完成了寒假作業(yè)，二還可以為家里換工分。

農(nóng)民拾糞、積糞，絕不會(huì)像一些人見糞便就捂鼻子逃跑的。相反，他們對(duì)糞情有獨(dú)鐘，知道如何使用各種糞類，為莊稼地服務(wù)。比如人類產(chǎn)生的糞便，是農(nóng)家肥中的上品，特別得到農(nóng)民的珍惜。

傳說村中一個(gè)人小氣摳門，每當(dāng)三急之時(shí)，總是要跑回自家茅房或地里去。還有一村民供兒子到縣城上學(xué)，結(jié)果沒有考上大學(xué)，又回家務(wù)農(nóng)，父親非常生氣，大罵兒子，這三年“背上干糧送遠(yuǎn)屎，屙了屎還肥不了自家的田”。

從小孩子放假拾羊糞蛋，從各種關(guān)于拾糞的故事笑話，從一個(gè)側(cè)面反映出了當(dāng)年的農(nóng)民，為了多集肥，多打糧食，是多么的艱難困苦；反映出了當(dāng)年的生產(chǎn)力是多么的低下；也反映出了解放生產(chǎn)力和科學(xué)技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展來說，又是多么的重要！

農(nóng)業(yè)機(jī)械化的不斷推廣運(yùn)用，農(nóng)耕方式發(fā)生了極大的改變，牲畜牛馬及相關(guān)的農(nóng)具就慢慢退出農(nóng)村生活。直到后來，化肥的廣泛使用，也大大改變了農(nóng)村人的用肥習(xí)慣。

農(nóng)家肥在哪里？農(nóng)家肥僅僅留存在一些銷售農(nóng)產(chǎn)品的廣告宣傳里以及每一個(gè)自我安慰人的心里，而不一定在真正的田地里。

人的一生中會(huì)有很多過往，也會(huì)有很多曾經(jīng)親近過的東西，多年以后，也許會(huì)突然想起曾經(jīng)在某個(gè)過往，在少年心中，羊糞蛋曾是最親的遇見。