今天的美食來源于“遼南蟹”
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食材:西紅柿、全麥面粉、雞蛋、西蘭花、橄欖油、鹽
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1.一大勺面粉放在碗中,加入小量清水,把面粉拌成小面絮,自然放著餳面
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2.西紅柿洗干凈后切成小塊
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3.把切好的西紅柿塊放進料理棒的玻璃杯中,加一碗清水,啟動料理棒,把西紅柿打碎
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4.雞蛋打散,可以加一勺水,這樣炒出來的蛋會更嫩更好吃
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5.小鍋預熱,加一點兒油,淋入蛋液炒散
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6.接著倒入之前打好的西紅柿汁,大火燒開后轉小火煮一會兒
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7.下入搓好的面疙瘩,大火煮開后轉小火煮5分鐘,期間放上切碎的西蘭花和一丟丟鹽,一碗香噴噴的寶寶版面疙瘩就做好了
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