今天的美食來源于“市井覓食記”
食材：榆錢、雞蛋、鹽、面粉
1.清洗過的榆錢捏干水分備用
2.加入適量的面粉和鹽，將榆錢包裹好
3.4個雞蛋加鹽打散，淋入到榆錢中拌勻備用
4.多功能鍋中刷入適量的油，加熱后將榆錢填入其中，中小火慢煎
5.三分鐘后翻面，繼續煎另外一面直至蛋液凝固即可
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