6月14日,遼寧大連的許律師在某酒店舉辦婚禮,宴請9桌賓客,每桌4000元,21道菜,承諾現炒不預制,結果端上一桌和菜單不一致的預制菜,有的甚至沒完全解凍,帶著冰碴,3點左右還以要舉行下一場活動為由,把賓客請走。
6月15日,大連般布東方水城酒店管理有限公司發布聲明:
6月14日,我司在承辦許先生婚禮宴請過程中,因菜品服務未能達到客戶預期,我司對此深表歉意。我們尊重客戶依法維護權益的權利,愿與客人進行持續磋商,積極配合其通過法律途徑公平、公正地解決此事。同時,我司也將加強內部管理,并對餐食出品、服務細則進行進一步提升。為避免爭議持續發酵,我司呼吁各方理性看待此次事件。同時,謝絕媒體就此事件進行采訪或報道,相關事宜以雙方最終達成的協議或我司對外公示內容為準。感謝社會各界對我司的關注與監督。我們將繼續秉持真誠、負責的態度,持續改進服務,懇請各方給予理性看待和處理此事的空間。
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許先生表示,酒店雖然發布了聲明,但至今無工作人員主動對接協商善后事宜。
6月16日上午,許先生已委托律師向屬地市場監管部門投訴,同時委托工作人員提起民事訴訟,依法向酒店主張三倍價款賠償。記者向大連市市場監督管理局人民路市場監管所核實情況證實,他們已經正式受理消費者投訴并已經展開調查。
新郎許先生稱,當時一共宴請了9桌賓客,每桌的餐標為4000元,包含21道菜,加上場地費共付了46000元。原本與酒店方說好是12點上菜,直到1點才上了4道菜,將近2點半才上完最后一道菜,部分菜品與菜單不一致,且口味很差,例如蝦仁玉米只有玉米沒有蝦仁,菜品很冷,不冒熱氣,疑似為預制菜,有菜品還帶著冰碴子,沒有完全解凍。
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蝦仁玉米中沒有蝦仁。圖/受訪者提供。
3點左右,酒店因為要舉行下一場活動,直接把現場的賓客請走,“我們只賠著笑臉說招待不周,根本沒臉做人,我妻子哭了三次”。
酒店一名負責人曾表示,是因為臨時消防檢查,設備沒辦法啟動,能退場地費與百分之五十的餐費,但許先生不接受此方案,已打算起訴酒店方。
一名知情人士稱,酒店的廚師團隊都是外包的,每場婚宴單獨支付費用給后廚,酒店出現資金問題,因為虧欠后廚錢,當天沒談攏,后廚沒人愿意干活,酒店只能臨時出去找預制菜。
來源:九派新聞、二三里資訊
編輯:戴玉春
審核:鄭偉、孫殿洋
監制:孫帥
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