被監管約談后，山姆中國迎來關鍵換防，首席采購官張青將離任

本文來源：時代周報 作者：劉婷

核心崗位高管變動，讓山姆中國再度被置于聚光燈下。

6月17日，時代周報記者獨家獲悉，山姆會員商店首席采購官張青因個人原因已向公司提交辭呈，將于2026年6月底正式離任。過渡期間，曾于2013年至2017年間擔任山姆首席采購官的Neil Maffey，將出任代理山姆會員商店首席采購官。

張青因個人原因已向公司提交辭呈

需要提及的是，6月15日，國家市場監督管理總局通報稱，針對一段時期以來發現的山姆線下門店及線上網店多發食品安全問題，依法對沃爾瑪（中國）投資有限公司，即山姆總部負責人進行了責任約談，要求其嚴格落實食品安全主體責任，嚴防全鏈條食品安全風險。

短短數日，監管約談與采購線換防，讓外界對山姆中國的經營治理、商品體系和食品安全管理投以更多關注。

過去幾年，山姆憑借會員制模式、差異化商品和線上渠道擴張保持高速增長，但隨著門店規模、線上訂單和供應鏈鏈路持續放大，它也進入了新的考驗期：如何在高增長中繼續守住會員對品質和安全的信任。

山姆商店大樓

采購線一把手換人

對山姆而言，采購是商品體系的中樞，從選品方向、商品開發、供應商協同，到價格帶、規格、包裝、線上線下陳列與履約適配，均與采購團隊密切相關。山姆的商業模式，決定了采購體系的重要性。與普通商超依靠海量SKU滿足消費者即時選擇不同，會員制倉儲商超強調少而精。

山姆中國只有不多的幾個品類依托全球供應鏈，大部分商品更依賴適應本地消費者需求的本土供應鏈，這意味著很多商品需要從零開始開發。據媒體報道，在山姆內部，商品部門也是信息保密程度最高、話語權最高的部門之一。

張青曾是山姆“新奇特”戰略的關鍵推動者。“新奇特”戰略是在有限SKU下，通過會員洞察、供應鏈開發和商品創新，為會員提供普通商超和電商渠道不易買到，且在品質、規格、包裝、價格或使用場景上具有差異化的商品。

從過往的訪談分析，張青多次強調山姆商品體系的差異化邏輯。2021年，面對會員店同質化競爭討論時，張青曾表示，會員愿意支付會員費，是希望在這一渠道買到差異化商品，因此創新是會員制商店的主線。“當我們發現這個商品的差異化不夠的時候，我們會加速下一輪創新商品的迭代，這是我們會做的事情。”

2023年，張青在接受新京報采訪時進一步談到，山姆擁有全球采購資源、具備國際視野和本地洞察的采購團隊，以及深耕付費會員制零售的經驗；山姆需要在品質、價格和設計上讓會員明確感受到差異化。張青還表示，如果有人能復制出一模一樣的商品，品質一樣、價格一樣，說明這個商品在山姆已經沒有差異化了，山姆就需要放棄了。

到2024年，張青的管理半徑進一步擴大。彼時，山姆會員商店的電商業務轉而向張青匯報，此前該業務向COO匯報；調整后，山姆線上渠道的運營則劃歸張青管理。

從商品開發到線上運營，從供應鏈管理到會員洞察，張青的角色某種程度上也折射出山姆中國近年來的發展路徑，即通過差異化商品構建會員心智，并將這種商品力延伸至全渠道經營。

此次張青離職后，過渡期間接任代理首席采購官的Neil Maffey，則是山姆中國商品體系的老將。

據悉，Neil曾于2013-2017年間擔任山姆首席采購官，卸任后長期擔任公司全職顧問至今。在任期間，他主導了山姆品類結構轉型和差異化商品開發能力的建設，推動了山姆中國業務的快速發展。

山姆方面表示，依托山姆成熟穩定的專業化采購體系與標準化商品開發策略，Neil將帶領采購團隊繼續深耕商品，穩步推進各項既定業務規劃，持續為會員打造差異化的高品質商品和服務。

高增長下遇信任大考

管理層與采購線調整背后，山姆中國仍處于高速增長階段。

沃爾瑪2027財年第一季度業績顯示，沃爾瑪全球業績保持穩健增長。其中，沃爾瑪中國第一季度實現凈銷售額80億美元，同比增長22.3%。

沃爾瑪2027財年第一季度業績

線上業務同樣是山姆中國增長的重要來源。沃爾瑪中國披露，2027財年第一季度，沃爾瑪中國電商業務凈銷售額增長31%，銷售額占比達50%，較去年同期提升335個基點。

門店擴張也在提速。2026年5月15日，山姆濟南店、青島店同步開業，這是山姆進入中國市場30年來首次實現“雙店同開”。至此，山姆在全國的門店數量達到67家。

從經營數據看，山姆當前面臨的是高增長之下的管理難題。

此次監管約談點名的是線下門店及線上網店多發食品安全問題，也把山姆的全鏈路品控推到臺前。隨著線上銷售占比提升，山姆的管理邊界已經從門店貨架延伸到App展示、倉儲揀貨、臨期提示、即時配送和售后服務等多個環節。任何一個環節出現問題，都可能影響會員對品牌的整體判斷。

食品安全之外，山姆過去一年還遭遇過選品爭議。2025年7月，山姆因下架太陽餅、米布丁、低糖蛋黃酥等部分復購率較高的商品，同時新上架好麗友、盼盼、徐福記、溜溜梅等大眾熟知品牌產品，引發會員對“選品降級”的質疑。隨后，山姆方面回應稱，消費者意見已納入后續選品策略考量，而山姆會員店App也下架了部分引發爭議的產品。

過去幾年，山姆憑借商品力、供應鏈和全渠道能力成為沃爾瑪中國的重要增長引擎。對會員制零售而言，最寶貴的資產不是某一款爆品，而是消費者相信“下一次購買依然不會踩雷”的確定性。山姆中國仍在增長，但它已經進入另一個階段：從證明自己能開更多店、賣更多貨，轉向證明自己能在更大規模下持續守住品質與信任。