北京
每到夏天，西瓜是很多人“必吃”的水果，尤其在悶熱無比的季節，冰鎮過后的西瓜，就好比是天降的“防暑神器”，讓人忍不住想要多吃幾口。
可每到這個時候，來自四面八方的西瓜說法十分抓人眼球，幾乎每年都會重復上場，在各大朋友圈和網絡平臺流傳，今年的你被騙了嗎？
西瓜謠言1：西瓜的甜都是打了甜蜜素？
完全沒有科學證據！從相關的調查發現，現在的西瓜確實是越來越甜，從之前的西瓜中心糖度12%，如今已經到了15%左右，但這并非是甜蜜素的作用，而是瓜農的操作。
比如在種植環境上，利用光合作用制作糖分，如白天的高溫讓西瓜充分接收光合作用，而在夜間降溫，兩個時間段的溫差達到1-~15攝氏度，可以讓西瓜的中心糖度得到升華。
還有關于西瓜的廢料，以及控水停止澆灌等方式，最終改變了現在西瓜的口感。至于西瓜被打了甜蜜素的說法根本就站不住腳，若是這樣做不僅會在西瓜表面上留下針眼，從而讓外界的細菌有了可乘之機，還會加速西瓜腐爛，這樣的西瓜保質期會大大縮短，所以瓜農們可不會這么傻！
西瓜謠言2：無籽西瓜中有大量激素
實際上，兩者毫無關系，無籽西瓜中沒有大量激素，也不是轉基因食品，而是傳統雜交技術培育的品種。
對于普通西瓜是二倍體，也就是說正常的兩組染色體，經過科學家們用秋水仙素處理過后的普通二倍體西瓜，加倍染色體，最終獲得的四倍體西瓜，使四倍體西瓜與二倍體西瓜雜交，培育出的三倍體西瓜，就成了現在市面上的無籽西瓜。
這屬于常見的培育手段，并且已經廣泛應用在市場，安全性也有保障，大家完全不用擔心，去正確渠道購買即可。
西瓜謠言3：隔夜西瓜不能吃
有太多人吃隔夜西瓜了，大家需要注意的是保存方式，西瓜及時冷藏保鮮，在切西瓜之前把所用的刀具清洗干凈，已經切開的西瓜切勿在常溫下保存，盡可能縮短西瓜存放的時間，并用保鮮膜封好放入冰箱冷藏內。
如果是安全處理的西瓜保存時間為24~48小時，在這期間是可以放心食用。若你還是擔心，在切開的西瓜已經放了一夜的基礎上，吃之前還可以切掉表面薄薄的一層更放心。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
