今天來打卡一家,長沙本地人私藏下飯神店,藏在芒果臺月湖附近的洪西安置小區的家常小館,被本地人按頭安利的家常湘菜,煙火氣拉滿,每道菜都巨下飯,干飯人直接打卡。
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美食推薦:老湘潭糖醋排骨,不能吃辣星人必點!排骨被炸得咸香入味,搭配小番茄一起燜,吃起來帶著一點酸甜度,強烈推薦點。
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蛇汁牛蛙涼面,進店必點TOP1!蛙肉鮮嫩又入味,肉質緊實不柴,秘制醬汁裹滿每一根涼面,香辣中帶點鮮爽,嗦一口面,再吃一塊牛蛙,香辣過癮,一口淪陷。
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芥末豬腳,小眾寶藏菜品!豬腳燉得QQ彈彈,膠質滿滿,搭配獨特芥末醬汁,清爽不膩,口感層次超豐富,一口下去糯嘰嘰的,完全不會腥,越吃越上頭
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孜然牛肉,經典湘式小炒,鍋氣十足,牛肉鮮嫩香辣,脆骨爽脆有嚼勁,每一口都超下飯,妥妥的米飯殺手。
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爆炒毛肚,這道菜火候是關鍵,新鮮的牛毛肚,再大火爆炒,10秒出鍋,搭配山胡椒油一起,吃起來脆嫩。
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長沙逛吃不想踩雷的包子,這家藏在居民區的家常小館真的可以閉眼沖,沒有花里胡哨的擺盤,全是實打實的美味,每一口都是老長沙的煙火味道~
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