小長(zhǎng)假就要開始啦!這回放假是因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日:哈芝節(jié) (Hari Raya Haji/ Eid al-Adha) 。
哈芝節(jié)又叫宰牲節(jié), 是伊斯蘭教最重要的節(jié)日之一 , 它不僅是紀(jì)念和奉獻(xiàn)的節(jié)日,更是團(tuán)結(jié)、行善與家人朋友共享的重要時(shí)刻 。節(jié)日的核心源于紀(jì)念先知易卜拉欣(Prophet Ibrahim)對(duì)信仰的絕對(duì)忠誠(chéng)。
傳說(shuō)中,他遵從真主旨意,甘愿犧牲愛(ài)子,其忠誠(chéng)打動(dòng)真主,后以一頭羊代替獻(xiàn)祭,這便是宰牲傳統(tǒng)的由來(lái)。哈芝節(jié)也標(biāo)志著一年一度麥加(Mecca)朝圣季的結(jié)束,完成朝圣的穆斯林從此可獲得“哈芝”(Haji)的尊稱。
![]()
在新加坡,可以去最大的清真寺觀察這一活動(dòng),可以前往蘇丹清真寺 (Sutan Mosque) 和穆斯林區(qū)甘榜格南 (Kampong Glam) ,那里不僅有集中的穆斯林風(fēng)格的服裝和用品。
![]()
當(dāng)然了在節(jié)日中絕對(duì)不能忘記品嘗穆斯林美食!甘榜格南的街道上就有各種餐館。
由于穆斯林認(rèn)為豬是不潔的動(dòng)物,因此食品中不準(zhǔn)包含豬肉以及豬油,其他肉類比如羊肉,雞肉和魚肉串則也很好的選擇。
![]()
Kadupat,一種裹上粽葉煮成的馬來(lái)飯團(tuán),和咖喱菜一起非常搭配。
![]()
椰漿味十足的馬來(lái)糕點(diǎn)更是有別具一番風(fēng)味。
![]()
當(dāng)然也不能忘記馬來(lái)風(fēng)味椰漿飯Nasi Lemak,飯由椰漿煮成,佐以咖喱雞、牛肉、魷魚,以及黃瓜,炒江魚仔以及三巴辣椒醬,是一道不可抵擋的美食之一。
![]()
Otah烏打則是把魚肉或蟹肉醬裹在香蕉葉里碳烤,味道辛辣可口,配著椰漿飯一起吃,不要太美味呀。
![]()
吃飽了后也可以去甘榜格南逛一逛,周邊的建筑極具波斯風(fēng)格。
![]()
從Bugis地鐵站下車后,會(huì)途經(jīng)哈芝巷和阿拉伯街,各式小店和阿拉伯特色小物值得一看。
![]()
![]()
當(dāng)然你也可以選擇去馬來(lái)村。它坐落在芽籠士乃的中心,有馬來(lái)特色的市集可逛,并且售賣正宗的清真食品,在這里可以感受到當(dāng)?shù)刈钯N近生活的穆斯林文化。
![]()
在新加坡,所有的宗教和種族都受到尊重,并得到和諧對(duì)待,這個(gè)假期,大家又可以 一同慶祝哈芝節(jié)了,快期待起來(lái)吧!
新加坡眼有“吃喝玩樂(lè)”群,想掌握更多新加坡“吃喝玩樂(lè)”的資訊,可掃以下二維碼或添加客服微信xinjiapoyan12備注“吃喝玩樂(lè)”入群了解更多。
HQ丨編輯
CH丨編審
網(wǎng)絡(luò)資料整理丨來(lái)源/圖源
免責(zé)聲明:
1.凡本公眾號(hào)注明文章類型為“原創(chuàng)”的所有作品,版權(quán)屬于看南洋和新加坡眼所有。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人轉(zhuǎn)載使用時(shí)必須注明:“文章來(lái)源:新加坡眼”。
2.凡本公眾號(hào)注明文章類型為“轉(zhuǎn)載”、“編譯”的所有作品,均轉(zhuǎn)載或編譯自其他媒體,目的在于傳遞更多有價(jià)值資訊,并不代表本公眾號(hào)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
上新加坡眼官網(wǎng)看新聞更爽
![]()
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.