貴州
2026年5月26日，貴州省第一強(qiáng)制隔離戒毒所開展“加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理 嚴(yán)把食品安全底線”專題培訓(xùn)。
培訓(xùn)結(jié)合戒毒場所食品安全管理的特殊性與工作實(shí)際，圍繞食品安全監(jiān)督管理核心要點(diǎn)展開全面細(xì)致講解，剖析當(dāng)前食品安全領(lǐng)域常見風(fēng)險(xiǎn)隱患及典型案例，以案為鑒敲響安全警鐘。同時(shí)，針對(duì)戒毒場所食堂管理關(guān)鍵環(huán)節(jié)，重點(diǎn)講解食品安全管理技能、食品安全操作規(guī)范、設(shè)施設(shè)備管理等內(nèi)容及食品污染防控、應(yīng)急處置等實(shí)操技巧，有效提升民警的業(yè)務(wù)實(shí)操能力與應(yīng)急處置水平。
此次培訓(xùn)，進(jìn)一步強(qiáng)化了全體參訓(xùn)人員的食品安全責(zé)任意識(shí)與風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，提升了場所食品安全管理工作技能，為場所持續(xù)安全穩(wěn)定奠定了堅(jiān)實(shí)的食品安全基礎(chǔ)。
來源：省一所
作者|攝影：凌思粵
2026年第336期（總第13018期）
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