小滿已至,夏意漸濃。為傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)節(jié)氣文化,讓孩子感受時令美食,5月21日,瀘州市納溪區(qū)城市之光幼兒園開展了“小滿食趣,滋味成長”食育實踐活動。
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“原來夏天的味道這么特別。”在孩子們的感慨聲中,活動開始了,納溪區(qū)城市之光幼兒園教師用童趣易懂的語言向孩子們講解小滿節(jié)氣的由來、傳統(tǒng)習(xí)俗,重點介紹夏季時令食材苦瓜的營養(yǎng)價值,讓孩子們了解苦瓜清熱解暑、健脾去火的功效,養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。在美食制作環(huán)節(jié),孩子們化身小小美食家,認(rèn)真清洗食材、攪拌蛋液,專注參與苦瓜蛋餅制作,在親手勞作中體驗勞動的樂趣。隨著金黃鮮香的蛋餅出鍋,孩子們細(xì)細(xì)品嘗,在微苦回甘的獨特口感中,體悟小滿節(jié)氣的獨特韻味。
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一食一味皆成長。本次食育活動,將節(jié)氣文化、勞動教育與生活教育有機(jī)結(jié)合,讓孩子們在動手、動口、動腦的實踐中感知時節(jié)變化、親近自然,在煙火氣息中懂得勞動價值、感受傳統(tǒng)文化魅力。(陳亞利)
供圖:瀘州市納溪區(qū)城市之光幼兒園
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