“食育賦能校園 營養守護成長” 北京豐臺區2026年“5?20”中國學生營養日主題活動舉辦

中國食品安全網訊（梁安 周曉辰）5月20日，由北京市豐臺區教育委員會、北京市豐臺區衛生健康委員會、北京市豐臺區市場監督管理局聯合主辦，中國食品安全報社協辦的豐臺區2026年“5?20”中國學生營養日主題活動隆重舉行。本次活動以“食育賦能校園 營養守護成長”為主題，來自200余所全區中小學、幼兒園的主管校長、園長及老師參加活動。

中國食品工業協會副會長、中國食品安全報社社長朱長學與北京市豐臺區委教育工委書記馬立明共同為“食育小記者站豐臺區教育總站”成立揭牌。

中國食品工業協會副會長、中國食品安全報社社長朱長學授予北京市豐臺區委教育工委書記馬立明“食育小記者站豐臺區教育總站”標志。

與會領導為獲評“北京市學校營養健康食堂”的18所中小學、幼兒園代表頒發標志。

主辦單位代表北京市豐臺區委教育工委書記馬立明，北京市豐臺區委教育工委委員、區教委副主任廖媛，北京市豐臺區疾病預防控制局局長、北京市豐臺區衛生健康委副主任、北京市豐臺區疾控中心（衛生健康監督所）負責人信振江，北京市豐臺區市場監督管理局二級調研員陳明；協辦單位代表中國食品工業協會副會長、中國食品安全報社社長朱長學，中國食品安全報社總編輯李濤出席活動。會上，為18所中小學頒發“北京市學校營養健康食堂”標志，朱長學社長與馬立明書記共同為“食育小記者站豐臺區教育總站”成立揭牌。

中國食品工業協會副會長、中國食品安全報社社長朱長學致辭。

朱長學社長指出，“食育小記者站豐臺區教育總站”的設立，標志著豐臺區食育工作從分散試點邁向系統整合、從校內課堂走向社會大課堂。自2019年起，報社主辦《食育》周刊；連續四年承辦的中國食育大會，已成為全國食品安全宣傳周中的國家層面重點活動。2025年3月，試點啟動食育小記者站建設，北京市東城區史家胡同小學成為全國食育小記者站總站，北京市豐臺區承澤小學成為全國首個食育小記者站，20余所中小學成為首批試點學校。近期，豐臺區有近百所中小學踴躍提交建站申請，這充分說明食育理念已深入人心，學校、家長和孩子們對“知食、善食、樂食”的渴望無比熱烈。

北京市豐臺區委教育工委書記馬立明致辭。

馬立明書記在致辭中強調，當前，兒童青少年肥胖防控水平已納入全市“七有五性”監測評價指標體系，做好學生營養健康與食育教育工作，既是政治責任，更是民生底線。未來，將從壓實主體責任、配齊配強營養師隊伍、抓實食育專題教育、用好“食育小記者站”平臺、深化家校協同、加強宣傳推廣六個方面，對全區食育與學生營養重點工作進行全面部署。

北京市豐臺區疾病預防控制局局長、北京市豐臺區衛生健康委副主任、北京市豐臺區疾控中心（衛生健康監督所）負責人信振江致辭。

信振江局長在致辭中提到，當前我國中小學生營養狀況面臨超重肥胖、營養不足、微量營養素缺乏“三重負擔”并存的復雜局面。區衛健委始終將學生營養健康作為公共衛生工作的重要內容，將從推進“校園營養健康管理人員”培訓、推動營養健康食堂創建、建設學校營養支持性環境、加強食育課程與宣傳引導等方面精準發力,系統推進學生營養綜合干預，真正把“營養守護成長”落到實處。

北京市豐臺區市場監督管理局二級調研員陳明致辭。

陳明二級調研員在致辭中表示，校園食品安全、學生營養健康，直接關乎千萬家庭幸福，關乎祖國未來發展，容不得半點馬虎、一絲松懈。圍繞校園食品安全要落實壓實主體責任、嚴把食材關口、規范操作流程、強化常態管控、凝聚監管合力五項剛性要求，對食品安全違法違規行為，堅持“四個最嚴”要求，零容忍、嚴查處、絕不姑息。

李濤總編輯介紹，在中國下一代教育基金會食育公益項目的支持下，中國食品安全報社即將啟動全國食育小記者培訓計劃，提供專業的課程體系、權威的實地采訪資源、多元的作品刊發平臺，為每一位食育小記者搭建成長的階梯，讓孩子們成為食品安全的守護者與健康生活的踐行者。此次“食育小記者站豐臺教育總站”在豐臺區學生營養日主題活動上正式成立，這不僅是食育工作與學生營養健康工作走向深度融合的標志性節點，也預示著中國食品安全報社與教育界合力探索校園食育新路徑又邁出關鍵一步，具有重要的探索意義。

從學生營養工作角度看，過去更多側重于食堂創建、膳食指標、風險防控等“剛性保障”，而食育小記者站的加入，為營養知識的普及提供了自下而上的傳播通道與同伴教育載體。小記者們通過采訪、觀察、報道，將科學的膳食理念轉化為同齡人可感、可學、可踐行的校園生活方式，將使營養健康工作從“被動接受”走向“主動共建”；從食育小記者站角度看，學生營養工作的開展也為食育小記者們提供了更豐富的實踐場景和專業支撐，從而為校園食育小記者站的推廣凝聚更大的行動共識。

兩者的融合發展，將營養健康的“剛性指標”與食育文化的“柔性浸潤”有機統一，有利于推動校園營養工作從“保底線、防風險”向“育素養、促成長”跨越。這不僅呼應了“五育并舉”的時代要求，更將在青少年心中種下健康責任與公共精神的種子，為學生營養提升和食育發展注入可持續的內生動力，也為以兒童視角賦能健康校園建設提供可復制推廣的豐臺樣本。

專家專題講座環節。從左至右為：中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員趙文華，國家食品安全風險評估中心研究員李鳳琴，中國人民大學吳玉章特聘教授趙云澤。

會上，中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員趙文華，國家食品安全風險評估中心研究員李鳳琴開展食品安全與膳食營養專題講座，中國人民大學吳玉章特聘教授、教育部重點研究基地中國人民大學新聞與社會發展研究中心情緒傳播與社會心理研究所所長趙云澤介紹了“食育小記者”培訓課程體系。

活動主辦、協辦單位在會上共同發布“豐臺區中小學生營養健康與校園食品安全聯合倡議”。

活動最后，區教育委員會、區衛生健康委員會、區市場監督管理局、中國食品安全報社共同發布“豐臺區中小學生營養健康與校園食品安全聯合倡議”，呼吁全社會共同關注學生營養健康，構建“政府主導、部門協同、學校落實、家庭參與、社會支持”的五位一體工作格局。

豐臺區2026年“5?20”中國學生營養日主題活動現場。