北京
來(lái)源：市場(chǎng)資訊
（來(lái)源：中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管新聞網(wǎng)）
在第三十六個(gè)全國(guó)助殘日來(lái)臨之際，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合省質(zhì)檢院、福州市鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、相關(guān)孤獨(dú)癥兒童幫扶機(jī)構(gòu)，在福州市“星點(diǎn)星愿”公益店舉辦首期“你點(diǎn)我捐”捐贈(zèng)活動(dòng)并開(kāi)展專(zhuān)業(yè)賦能服務(wù)。
據(jù)了解，2026年是“十五五”開(kāi)局之年，也是福建省治理“餐桌污染”、建設(shè)“食品放心工程”25周年。福建省市場(chǎng)監(jiān)管局傳承弘揚(yáng)為民情懷，持續(xù)深耕“福見(jiàn)食安”品牌，升級(jí)“你點(diǎn)我檢”服務(wù)，創(chuàng)新開(kāi)展“你點(diǎn)我捐”。從“點(diǎn)”“檢”延伸至“捐”，消費(fèi)者投出的每一票，既決定了抽檢的重點(diǎn)方向，也指引了愛(ài)心的最終流向。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，在福州市“星點(diǎn)心愿”公益店“星員工”及志愿者的見(jiàn)證下，根據(jù)前期消費(fèi)者“點(diǎn)捐”意向，省市場(chǎng)監(jiān)管局食品抽檢處與省質(zhì)檢院相關(guān)負(fù)責(zé)同志，共同向福建省心啟航助殘幫扶中心、福建省與你孤獨(dú)癥兒童服務(wù)中心捐贈(zèng)首期“你點(diǎn)我捐”食品抽檢合格備份樣品，物資總價(jià)值3.8萬(wàn)元。這份承載著群眾沉甸甸愛(ài)心的物資均符合合格備份樣品捐贈(zèng)條件，將全部用于幫助孤獨(dú)癥困難群體及其家庭，讓群眾的“點(diǎn)單”變成實(shí)實(shí)在在的暖心關(guān)懷。
除了物資捐贈(zèng)，本次活動(dòng)更帶來(lái)了“量身定制”的專(zhuān)業(yè)技術(shù)幫扶，把食品安全服務(wù)送到公益店的“后廚一線(xiàn)”：福建省質(zhì)檢院現(xiàn)代食品中心專(zhuān)家面向“星朋友”，聚焦食材新鮮度鑒別、儲(chǔ)存技巧及特殊飲食注意事項(xiàng)，開(kāi)展定制化食安科普；省質(zhì)檢院智庫(kù)中心專(zhuān)家針對(duì)公益店運(yùn)營(yíng)需求，專(zhuān)項(xiàng)講解餐飲行業(yè)食品安全規(guī)范與后廚管理要點(diǎn)；鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員為公益店提供現(xiàn)場(chǎng)幫扶，從原料分區(qū)存放、加工操作流程到人員健康管理，逐一提出優(yōu)化建議，并贈(zèng)送食品安全科普手冊(cè)，以監(jiān)管專(zhuān)業(yè)力量賦能公益餐飲規(guī)范提升，讓“幫扶”走進(jìn)后廚，讓“溫度”留在日常。
作者 | 中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)記者 陳長(zhǎng)飛
編輯 | 馮世璽
審核 | 沈艷陽(yáng)
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