大伙兒都知道,一入夏福建漳州那邊的楊梅本來是搶手貨,結果今年全讓"問題楊梅"給攪黃了,而且這里頭的臟事兒一層接一層。
有媒體悄悄摸到產地一探究竟,差點沒嚇出一身冷汗——不光是賣果子的人往里頭加東西,連中間倒手的都在背后煽風點火,逼著人家非得泡藥不可。漳州那幫商販拿國家明令禁止往鮮果上用的保鮮劑,加上連個標簽都沒有的增甜料去浸泡楊梅,他們自個兒壓根不碰,卻成噸成噸往外運。
記者去暗訪這事兒,還被人放出狠話要收拾他。更離譜的是廣州那邊干得更露骨,而整件事里頭最倒霉的,反倒是老老實實種果子的農戶,想想都覺得心酸。
果子里頭泡的啥玩意兒?
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五月中上旬,漳州龍海區浮宮鎮跟白水鎮的楊梅正當季,一籃籃紫紅色的看著就饞人。
但收果子的場子里頭有個特別詭異的現象:那些天天往外發貨的商販,自己壓根不吃一口,還彼此叮囑"藥水泡過的千萬別往嘴里塞"。
記者潛伏進去一看,工人們正蹲在大塑料桶邊上,把整筐楊梅嘩啦一下倒進水里浸,那動作流暢得跟工廠流水線一模一樣。
后來才搞明白,那桶水里加了脫氫乙酸鈉——這東西國家早就劃了紅線,新鮮水果上不準用,吃多了肝腎都扛不住,神經系統也受影響,小孩吃了更是影響長身體。
不光這個,工人還隨手往里倒一種三無增甜料,沒生產批號、沒配料表,甜度是白糖的八千倍,放多少全憑感覺,根本沒個標準。
最氣人的是,不光終端賣家敢這么干,好多中間倒貨的也在后頭推波助瀾,就圖多撈幾個錢,硬逼著賣家必須泡藥,整條灰色產業鏈就這么形成了。
這些動過手腳的楊梅,每天往浙江、上海發上千斤,高峰期一天能超五千斤,全進了不明真相的人嘴里。
檢查來了就換一套,走了接著干
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那幫黑心商家不光膽子大敢違規,連怎么糊弄檢查都琢磨透了,兩套貨的把戲在當地根本不是秘密。
平時上架的、發往批發市場和電商平臺的,清一色都是泡過藥水的,賣相好、耐存放、利潤高。
可一風聞監管部門要來抽查,立馬把提前藏好的、沒動過手腳的楊梅擺出來當樣品,確保過關。
執法人員前腳剛離開,他們后腳就恢復泡藥、分揀、裝車,整套流程快得很。就連當地農業農村局的工作人員都坦言,每次去查都碰上這種打游擊、鉆漏洞的情況。
更叫人震驚的是,有內部人士透露,這種泡藥的手段在當地已經搞了十來年了,圈內人都揣著明白裝糊涂,而且不光漳州,別的楊梅產區也在效仿,只不過藏得更深不容易被揪出來。
咱們普通消費者還傻乎乎地以為買到的是天然鮮果,殊不知嘴里嚼的全是違禁保鮮劑和來路不明的添加物。
記者差點被人"做掉"
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記者越往深處挖,越覺得這潭水深不見底,不光揪出了中間商也在摻和,還遭到了赤裸裸的人身恐嚇。說穿了,就是那幫靠這條黑路賺錢的人,怕事情敗露。
記者前后跑了漳州十多個收果點,拍到了工人浸泡楊梅的完整過程,還順藤摸瓜查到了上游中間商同樣在違規操作,結果這下可捅了馬蜂窩。
起初收果的老板只是口氣很沖地吼"別瞎摻和",還罵記者"砸人飯碗""帶偏輿論"。
可記者沒退縮,繼續追問細節、固定證據,對方態度越來越惡劣,到最后直接撂下一句:"你要是敢發出去,就別想囫圇著離開白水鎮。"
不止一個記者遭遇過這種恐嚇,好幾家媒體都證實,之前確實有人因為調查這事兒被報復過。
這幫商販之所以這么囂張,就是因為泡過藥的楊梅能讓他們和中間商賺得盆滿缽滿,記者一旦捅破這層窗戶紙,財路就徹底斷了。
廣州那邊干得更明目張膽
漳州這事兒還沒消停,記者又順藤摸瓜查到了廣州,發現那邊有個楊梅交易市場,手段比漳州還狠、還不遮不掩。
記者走進那個市場,隨便拉了幾個攤主聊,人家一點都不藏著掖著,直言自己賣的楊梅里有一部分從漳州運過來的,還明明白白分成兩類:動過手腳的和原汁原味的。
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攤主說得很直白——泡過藥的品相好、保質期長,價格稍高,主要走批發和送禮渠道;沒泡藥的放不住、賣相差,價格低,只建議散戶自己吃。
最讓人火大的是,這些人明明知道漳州楊梅已經被點名曝光了,有些批次連質檢報告都拿不出來,照樣大大方方地賣,還一句"誰不是這么干的",篤定查不到自己頭上。
這種擺在臺面上的違規操作,比漳州那種偷偷摸摸的做法更讓人后背發涼,也說明這股歪風早就刮到了不少地方。
最無辜的是種果子的老實人
事情鬧大之后,網上根本沒人敢碰福建楊梅了,甚至所有楊梅都被牽連,收果的不敢收、拿貨的全跑了,漳州及周邊產區的楊梅全面滯銷。
而最冤、最讓人心疼的,就是那些本本分分種地的果農。這些人大多就是普通莊稼漢,天不亮就進園子,施肥、修剪、防蟲、采摘,忙活整整一年,就指望這一季能換點錢貼補家用。
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他們把楊梅交給收購商的時候,壓根不知道對方會在背后動手腳。可如今整個漳州楊梅產區都被扣上了"毒果子"的帽子,消費者不管青紅皂白,凡是漳州產的一律不買。
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