導讀:每年立夏后,大家一定要學會養生,如果在這個時間沒有把身體養好,等進入到全年最熱的三伏天,就會經常生病,在炎熱的三伏天生病是非常難受的,這也不能吃那也不能吃,人會變得越來越消瘦,各種疾病也開始找上身,所以在每年立夏后,要想養好身體,我們一定要多吃一些蛋白質含量高的食物。因為體內的免疫細胞、抗體全是蛋白質做的,如果體內蛋白充足,身體的免疫力才會強,就像一些體質虛弱的人,醫生要他們多吃高蛋白質食物,增長免疫力,身體才能快速恢復,特別是立夏后,中老年人和小孩,一定要多吃高蛋白食物。
其實您懂得養生,就知道自然界中,很多食物都是高蛋白食物,但是我們吃高蛋白的食物,最好“應季而食”,因為應季而食不僅能節省錢,而且還不用擔心各種激素和農藥。比如在我家,每年立夏后,無論多忙,我都會給家人多吃3種高蛋白食物,就是這個好的生活習慣,上到80歲的老人,下到十多歲的小孩,都有一個很好的體質,甚至我身邊的一些親朋好友,都夸我把家人照顧的太好了,接下來我就詳細的給大家介紹一下這3種高蛋白食物,在立夏后經常吃,相信大家都要一個很棒的身體。
![]()
第一道:香芋花生糯米湯
在立夏后,我經常會做香芋花生糯米湯這道湯給家人喝,因為花生是一種高蛋白食物,而香芋和糯米可以起到潤腸、健脾胃的功效,將它們3者搭配在一起煮,經常喝不僅能增強免疫力,而且還能使脾胃越來越好。
【食材準備】:花生60個、糯米50克、香芋200克、冰糖適量。
【制作方法】:
第一步:將花生放入冷水中浸泡6小時左右,直到將花生完全泡脹后撈出,然后把花生的外皮剝掉后,接著再用自來水將花生沖洗干凈備用。
第二步:把糯米放入冷水中浸泡1小時后撈出,然后把糯米和一碗水放入榨汁機中,將糯米攪拌成汁水備用。
第三步:將香芋削皮后洗凈,然后將香芋切成大小適中的塊狀后放入鍋中,同時將花生米和適量水放入鍋中,中小火將它們煮50分鐘,直到將香芋花生全部都煮熟。
第四步:把糯米漿和冰糖全部都放入鍋中,然后慢慢攪拌,直到湯汁攪拌的比較粘稠即可起鍋食用。
![]()
第二道:糖醋開背蝦
大蝦是我強烈建議中老年人經常吃的肉,因為大蝦中的鈣和蛋白質含量都是極高的,經常吃蝦,不僅能提升免疫力,而且還能使我們的精氣神更好,特別是家里有小孩的,可以多給他們做這道糖醋開背蝦給他們吃。
【食材準備】:大蝦8-15只、陳醋15ml、白砂糖8克、食鹽、干辣椒、食用油適量。
【制作方法】:
第一步:將大蝦的背切來后,將蝦腸摘的扔掉,然后把大蝦沖洗干凈后,瀝干表面的水備用。
第二步:把白砂糖、陳醋、食鹽全部都放入小碗中,然后攪拌一會兒,直到將它們全部攪拌均勻即可備用。
第三步:將鍋燒熱后放入適量油到鍋中,等油燒熱后,把大蝦放入鍋中,大火將大蝦兩面都炸成淺黃色。
第四步:把調配好的醬汁全部都倒入鍋中,然后開大火,繼續將它們翻炒半分鐘即可起鍋食用。
第三道:蔥爆鵝蛋
立夏后,正是鵝蛋大量上市的時候,而在立夏后多吃鵝蛋,不僅可以為身體補充充足的蛋白質,而且鵝蛋中含有的膽堿可以維持大腦正常功能,特別是中老年人,每天吃1個鵝蛋,對身體益處多多。
【食材準備】:鵝蛋1個、蔥花10克、食鹽、食用油適量。
【制作方法】:
第一步:將鵝蛋敲碎后放入碗中,然后再把蔥花、食鹽全部都放入碗中,接著朝一個方向攪拌一會兒,直到將它們完全攪拌均勻。
第二步:鍋中放入適量油,等油燒熱后,把蛋液放入鍋中,大火將它們炒熟,立即起鍋食用,炒久了,鵝蛋吃著就不嫩了。
“多吃蛋白,少生病”,立夏后,多吃“香芋花生糯米湯、糖醋開背蝦、蔥爆鵝蛋”這3道高蛋白食物,增強體質,身體更棒!最后感謝大家耐心的觀看,你們的每一個贊,每一個關注,都是我持續更新的最大動力!后續胡師傅還會給大家講解更多做菜訣竅、養生技巧,最后感謝大家的觀看。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.