內蒙古林西鎮：小花菇撐起鄉村振興

微風和煦，萬物勃發。夏日的暖陽灑滿塞北大地，林西鎮三產融合示范園內生機盎然，一座座標準化智能菌棚整齊排布、錯落有致。棚內清香縈繞、菌香四溢，鮮嫩飽滿的草原花菇次第成熟、喜迎豐收，工人們穿梭其間、采摘分揀，一派繁忙興旺的春日農事圖景。眼下，林西鎮春季首批草原花菇集中上市，憑借優質品相、絕佳口感廣受市場青睞，訂單供不應求、產銷兩旺，小小的菌菇產業已然成為帶動群眾增收、賦能鄉村振興的特色支柱產業。

在花菇種植基地，工人正在進行采摘和運輸。 李富 端木 攝

走進林西鎮三產融合示范園，百余棟智能化食用菌大棚連片鋪開、規模壯觀。不同于傳統露天種植模式，示范園菌棚全面搭載智能溫控、自動通風、精準噴淋一體化系統，全程實現智能化調控、標準化種植、精細化管護。恒溫恒濕的生長環境，讓菌菇長勢均勻、品質優良。整齊排列的菌棒上，一朵朵花菇撐開圓潤傘蓋，肉厚紋密、鮮嫩水靈，盡顯塞北道地菌菇的優良品質。

在花菇種植基地，工人剛剛采摘下來的花菇。 端木 李富 攝

依托林西鎮地處塞北、氣候涼爽、晝夜溫差大、空氣水質純凈的獨特自然稟賦，當地非常適宜高品質食用菌生長。林西縣春啟生物科技有限公司深耕本土、因地制宜，運用原生質體融合先進技術，精心選育適配塞北氣候的耐寒優質菌種，堅持全程無農藥、無激素綠色生態種植標準，培育出的草原花菇鮮香脆嫩、營養豐富，蛋白質含量可達2.8g/100g，品質遠超普通菌菇。優質的產品讓草原花菇成功打響品牌，一經上市便遠銷京津冀、長三角等各大市場，客商訂單絡繹不絕，市場認可度持續攀升。

在花菇種植基地，生長良好的花菇。 李富 端木 攝

產業提質增效，全鏈發展是核心。為破解傳統種植產業鏈條短、附加值低、抗風險弱的難題，林西鎮堅持三產融合發展思路，全力完善食用菌產業體系，構建起菌種研發、菌棒生產、智能種植、精深加工、冷鏈物流、外貿出口的全鏈條閉環發展模式。通過引進改良南方優質菌種、本土化培育適配，讓優良菌種在塞北草原落地生根、規模化繁育。同時企業持續延伸產業鏈條，建成投產香菇罐頭、香菇醬、香菇脆等多條精深加工生產線，實現鮮菇銷售與深加工產品雙線并行，有效解決鮮菇保鮮期短、銷售受限等問題，大幅提升產品附加值。目前，企業食用菌產品不僅暢銷國內各大市場，還成功走出國門、遠銷海外，年出口創匯超300萬美元，真正讓小菌菇闖出了大市場、做成了大產業。

在花菇種植基地，工人正在進行采摘和運輸。 端木 李富 攝

產業興旺是鄉村振興的根基，富民增收是產業發展的初衷。近年來，林西鎮立足縣域“菜、果、藥、牛、菌”五大特色農業布局，將食用菌產業作為優化農業結構、推動三產融合、拓寬增收渠道的重點富民產業，堅持龍頭引領、科技賦能、基地帶動、農戶參與的發展路徑，積極培育特色優勢產業，持續壯大鄉村產業底盤。

鎮黨委書記張強表示，食用菌產業是林西鎮因地制宜、精準培育的富民產業、民心產業。三產融合示范園的建成投用，徹底打破了傳統小農種植模式，通過“企業+基地+農戶”成熟利益聯結機制，推動特色種養、精深加工、產銷對接深度融合，帶動全鎮農業產業向規模化、智能化、標準化、品牌化轉型升級，為鄉村全面振興注入源源不斷的內生動力。

產業蓬勃發展，群眾盡享紅利。穩定的產業規模、完善的用工體系，為本地群眾搭建了就近就業的良好平臺，有效破解農村勞動力閑置、務工難、增收難等問題，實現群眾“家門口就業、顧家家增收”。“以前只能在家務農、照顧老人孩子，沒有穩定收入，現在在家門口的菌棚上班，工作輕松、收入穩定，日子越過越踏實。”正在棚內采摘花菇的村民吳永梅欣喜地說道。

如今，越來越多的農村婦女、閑置勞動力投身食用菌產業，昔日的家庭主婦變身產業工人。目前，該產業已穩定帶動全鎮700余名群眾就近就業，務工群眾月均增收超4000元，讓群眾無需背井離鄉就能實現穩定增收，切實以產業振興托起民生幸福。

春風浩蕩啟新程，菌香滿園振興興。一朵朵小小的草原花菇，是林西鎮特色產業高質量發展的生動縮影，更是群眾增收致富的“幸福傘”。下一步，林西鎮將持續立足資源優勢，深耕食用菌特色產業，不斷完善基礎設施、強化科技賦能、延伸產業鏈條、拓寬銷售渠道，持續健全聯農帶農機制，全力做大做強食用菌富民產業，持續激活鄉村振興新動能，奮力書寫產業興旺、民富村美的鄉村振興嶄新答卷。（侯夢遙 劉海濤）

來源：內蒙古廣播電視臺官方客戶端