近日,嘉興水果市場發布楊梅進場新規,明確暫停福建楊梅入場、所有楊梅需過甜蜜素與脫氫乙酸鈉專項快檢、云南楊梅需帶產地農殘證明等要求。引發網絡關注。
- 這究竟是咋回事?
2026年5月18日有浙江網友爆料,楊梅進嘉興水果市場的新規#楊梅#公告聲明#嘉興水果市場#水果#批發市場#楊梅季
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關于楊梅進場檢測的通知
全體經營戶,產地客商:
近期,根據新聞媒體相關報道,楊梅在加工保鮮過程中存在違規使用甜蜜素,脫氫乙酸鈉等國家違禁添加劑的行為。為嚴格落實國家食品安全管理相關規定,保障市場銷售楊梅的食用安全,現對楊梅進場檢測相關事宜通知如下:
一,準入及檢測要求
1,福建楊梅暫停進場銷售(允許進場另行通知);
2,云南楊梅須隨車攜帶產地農殘檢測證明進入核驗檢測區停放。
3,所有進場銷售的楊梅,必須統一在場外指定區域完成甜蜜素,脫氫乙酸鈉專項快速檢測,檢測結果合格后方可進場銷售;未檢測,檢測不合格的楊梅一律禁止進場交易。
二,檢測時間及費用規定
1,楊梅專項快速檢測時間:每日凌晨2:00時,5:00時集中檢測:2,快檢檢測等待時長:約1.5小時;
三,檢測地點及等候要求
楊梅統一檢測地點為肉聯廠進場核驗區(包裝箱檢查區)。經營戶,客商可在檢測等候時段,將裝載楊梅果品的車輛有序停放至指定等候區域,自覺遵守現場管理規定,服從工作人員調度。
四,銷售溯源管理
經營戶須做好楊梅下游銷售溯源記錄,準確登記每一個銷售批次楊梅的采購商,聯系方式等信息,建議采購客商電子支付,做到來源可查,去向可追,責任可究。
五,相關管理要求
全體經營戶,產地客商須嚴格遵守本通知規定,自覺配合進場檢測及銷售溯源工作,嚴禁規避檢測,隱瞞貨品,私自入場。對拒不配合檢測,檢測不合格仍擅自銷售的商戶,將上報市場監管部門處置,并依法追究相關責任。
六,施行時間本通知自發布之日起正式施行。
特此通知。
嘉興水果市場
26年5月18日
針對此事,有網友評論,必須按照出口歐盟和日美檢疫標準進行所有檢疫,為什么出口能做到,中國消費者不按此標準?
有網友表示,還是去買大超市的楊梅,我每年都在盒馬生鮮買,味道酸甜可口!看產地基本是臺州的東魁。
有網友指出,楊梅之外的,不要檢嗎?不要查嗎?
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- 這一嚴規出臺,源于近期引爆輿論的福建“泡藥楊梅”事件,既是市場對食品安全風險的緊急封堵,也是流通環節守護消費安全、倒逼產業規范的必然之舉。
事件的導火索,是5月中旬媒體對福建漳州龍海浮宮鎮、白水鎮楊梅收購點的暗訪曝光。時值楊梅上市旺季,當地部分收購點為延長貨架期、提升賣相與甜度,將楊梅浸泡在含脫氫乙酸鈉與“三無”高倍甜味劑的藥水中???。而我國食品安全標準明確規定,這兩種添加劑嚴禁用于新鮮水果。
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這些問題楊梅旺季單日發貨超5000斤,大量流向浙江、上海等地批發市場,工人自曝“自己一口不碰”,其安全隱患令人心驚???。
問題曝光后,福建當地雖迅速成立專班整治、查處違規收購點,但市場信任已然崩塌???。作為華東地區核心果品樞紐,嘉興水果市場是楊梅流通的關鍵節點,過往曾出現過楊梅添加劑不合格案例???。
為守住安全防線,市場火速出臺新規,從源頭阻斷風險:暫停福建楊梅入場以規避產區系統性風險,要求所有楊梅必過專項快檢,明確檢測時間、地點與溯源要求,對違規者上報監管部門追責,全鏈條扎緊安全籬笆。
新規落地,是批發市場主動扛起主體責任的體現。以往問題食品流通,常因“源頭難查、中間漏檢、去向難追”導致監管缺位。嘉興市場的舉措,直擊流通環節痛點:場外集中快檢杜絕“樣品與貨品不符”的貓膩,溯源登記實現“來源可查、去向可追”,差異化準入則針對性化解高風險產區隱患。這種“關口前移、嚴進嚴管”的模式,為全國果品批發市場提供了可借鑒的范本。
新規之下,也需警惕“一刀切”的誤傷。福建楊梅產業因少數不法商販陷入危機,合規果農的優質楊梅同樣滯銷,產區損失超1.2億元。
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這警示我們,食品安全治理不能只停留在流通端,更需溯源至產地:產區監管應常態化,嚴打非法添加;行業需加強自律,推廣標準化種植與保鮮技術;市場與產區建立聯動機制,用檢測數據重建信任,避免“劣幣驅逐良幣”。
嘉興楊梅新規,是一場及時的市場守護。它以強硬姿態回應消費焦慮,用嚴格標準凈化流通環境,彰顯了批發市場的責任與擔當。而守護“舌尖上的安全”從來不是單一環節的獨角戲,唯有產地嚴管、流通嚴控、消費監督形成合力,才能讓消費者放心吃楊梅,讓合規果農安心做產業,讓楊梅季回歸本該有的清甜與安心。
對此,你怎么看呢?
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