“楊梅是我們的飯碗，我們比誰(shuí)都珍惜！”浙江果農(nóng)紛紛出示檢測(cè)報(bào)告；首輪巡查未發(fā)現(xiàn)類似違規(guī)添加

近日，福建省漳州市龍海區(qū)被發(fā)現(xiàn)一些楊梅收購(gòu)點(diǎn)存在違規(guī)浸泡防腐劑、濫用疑似“三無(wú)”甜味劑行為，引發(fā)廣泛關(guān)注。

作為楊梅重要產(chǎn)區(qū)和消費(fèi)大省，眼下浙江即將迎來(lái)?xiàng)蠲芳猩鲜屑尽?/p>

此次風(fēng)波是否波及浙江各地楊梅產(chǎn)業(yè)，果農(nóng)和商戶又有哪些心聲？

5月18日，潮新聞?dòng)浾呔劢古_(tái)州、金華、溫州、寧波等多個(gè)楊梅產(chǎn)區(qū)和交易市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。

同一天，記者獲悉截至5月17日，臺(tái)州、溫州、寧波、麗水、金華五個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)已完成首輪巡查檢查，暫未發(fā)現(xiàn)我省地產(chǎn)楊梅存在類似福建輿情的違規(guī)添加行為。

青田雙膜大棚楊梅 受訪者供圖

批發(fā)市場(chǎng)受輿情波及，但直供直銷受影響較小

在溫州市水果批發(fā)交易市場(chǎng)，以往熱鬧繁忙的楊梅交易區(qū)，詢價(jià)采購(gòu)的客商數(shù)量明顯減少。

“自從福建楊梅出了違規(guī)添加的事，我們的生意就受影響了。”搞楊梅批發(fā)20多年的大戶金定浩說(shuō)。

他表示，店鋪每天備貨4000多箱楊梅，往常上午8點(diǎn)前就能全部售完，而事發(fā)后一上午僅賣出1000多箱。

溫州市場(chǎng)里的楊梅商戶出示檢測(cè)報(bào)告。受訪者供圖

“不光福建楊梅，云南楊梅也受了牽連。消費(fèi)者現(xiàn)在買楊梅格外謹(jǐn)慎，總要反復(fù)問(wèn)來(lái)源和檢測(cè)情況。”另一位商戶補(bǔ)充說(shuō)。

嘉興水果市場(chǎng)目前已無(wú)福建楊梅貨源在售，僅有一兩家商戶售賣云南楊梅，4斤裝價(jià)格在140到160元。

嘉興市場(chǎng)目前僅在售云南楊梅。受訪者供圖

與批發(fā)渠道形成對(duì)比的是，擁有穩(wěn)定私域客戶、直供直銷的種植戶受影響相對(duì)較小。

仙居縣宏友楊梅專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王洪友表示，今年大棚加溫栽培的早熟楊梅已經(jīng)少量上市，比去年還早幾天，“這么多年積累了很多老客戶，現(xiàn)在訂單排著隊(duì)發(fā)，供不應(yīng)求的狀態(tài)。”

余姚市“90后”新農(nóng)人舒攀的大棚楊梅基地，每日產(chǎn)量四五百斤，主要通過(guò)微信渠道直供寧波、上海、余姚、慈溪等地的老客戶，沒(méi)有批發(fā)商供貨環(huán)節(jié)。

青田縣雙膜大棚楊梅處于少量上市階段，基本以客戶上門提貨，當(dāng)天采摘當(dāng)天拉走為主。

種植戶羅晶麗家的雙膜大棚楊梅產(chǎn)量一天在一兩百斤左右，根據(jù)規(guī)格大小價(jià)格每斤在100元到200元之間，目前賣得十分緊俏。

農(nóng)戶承諾自然成熟不泡藥，呼吁“別冤枉了好楊梅”

“有沒(méi)有影響現(xiàn)在還不知道。”臺(tái)州仙居橫溪鎮(zhèn)楊梅個(gè)體種植戶老泮告訴記者，自家種植的是露天楊梅，還沒(méi)上市。“我們每年都是直接摘下來(lái)就包裝了，很多客戶都是開車直接到我的楊梅山上拉走，代理商也是下單后我們冷鏈包裝發(fā)走。”

“這幾天也有幾個(gè)大客戶在問(wèn)我這個(gè)事，看得出還是有影響的。”另一楊梅種植戶楊總介紹，自家楊梅每年都會(huì)提供檢測(cè)報(bào)告。“我們是采用物理氣調(diào)鎖鮮，采摘下來(lái)馬上送到原料庫(kù)降溫再經(jīng)過(guò)挑選入冷庫(kù)保鮮冷藏6小時(shí)以上，最后氮?dú)怄i鮮包裝。甜度基本上能達(dá)到11度左右，沒(méi)必要再加工。”

仙居楊梅智能大棚。受訪者供圖

“今天上午，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還派人來(lái)我的楊梅基地實(shí)地調(diào)研了。”在仙居縣宏友楊梅專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王洪友看來(lái)，福建楊梅事件對(duì)行業(yè)聲譽(yù)帶來(lái)一定影響，但仙居楊梅的品質(zhì)從政府到果農(nóng)大家都很重視。

“楊梅是我們當(dāng)?shù)氐慕鹱终信疲h里高度重視質(zhì)量安全，一直以來(lái)都是統(tǒng)一部署、監(jiān)管，而且每家每戶都跟政府簽了承諾書。”

王洪友強(qiáng)調(diào)，仙居楊梅堅(jiān)持自然成熟、不催熟、不泡藥。“我們仙居楊梅本身七分甜三分酸，保留原生風(fēng)味，沒(méi)必要額外加糖泡藥。”

“請(qǐng)大家不要盲目害怕恐慌，楊梅是我們的飯碗，我們比誰(shuí)都珍惜！”

蘭溪楊梅種植面積近7萬(wàn)畝，主栽品種為東魁、荸薺和早佳，全市楊梅設(shè)施大棚近6000畝，規(guī)模連續(xù)多年位居浙江省首位。

對(duì)此，蘭溪市楊梅產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陶奉源明確表示：“蘭溪楊梅均為自然成熟，原汁原味送達(dá)消費(fèi)者。我們的楊梅糖度夠、鮮味足，而且時(shí)效有保障，晚上采摘，第二天早上就能送到消費(fèi)市場(chǎng)，沒(méi)必要做泡藥這種事。”

他介紹，蘭溪楊梅保鮮寄遞模式已經(jīng)非常成熟，采用低溫預(yù)冷、防震包裝、空地聯(lián)運(yùn)等方式，江浙滬地區(qū)可實(shí)現(xiàn)當(dāng)日采摘當(dāng)日送達(dá)，較遠(yuǎn)距離的城市則通過(guò)航空專線發(fā)貨，搭配冰袋保鮮鎖住風(fēng)味。

青田縣雙膜大棚楊梅依托得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，采用精準(zhǔn)控溫、科學(xué)控水的精細(xì)化種植技術(shù)。

青田楊梅采用顆粒包裝加冷鏈運(yùn)輸發(fā)往全國(guó)各地。受訪者供圖

種植戶羅晶麗坦言：“說(shuō)不擔(dān)心輿情影響是假的，但青田楊梅口碑是一點(diǎn)點(diǎn)積累起來(lái)的，我們肯定不會(huì)干砸自己招牌和飯碗的事情。”

另一位種植戶舒攀表示，目前已經(jīng)取樣送檢，政府還為其承擔(dān)了檢測(cè)費(fèi)用。

浙江對(duì)5個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)完成首輪巡查，未發(fā)現(xiàn)類似違規(guī)添加行為

目前浙江各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管部門快速響應(yīng)，出臺(tái)專項(xiàng)方案、加大檢測(cè)頻次、強(qiáng)化執(zhí)法巡查，構(gòu)建從田間到市場(chǎng)的全鏈條監(jiān)管體系，以嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、閉環(huán)管理為浙產(chǎn)楊梅保駕護(hù)航。

5月18日，泰順楊梅種植戶已開始集中簽訂質(zhì)量安全承諾書。泰順首批楊梅開采期預(yù)計(jì)在5月25日，目前泰順農(nóng)業(yè)執(zhí)法、市場(chǎng)監(jiān)管等部門已抽調(diào)人員，組成巡查隊(duì)伍，將在楊梅基地、收購(gòu)點(diǎn)等儲(chǔ)存和交易場(chǎng)所進(jìn)行常態(tài)化巡查。

寧波市在慈溪、余姚等楊梅主產(chǎn)區(qū)開展專項(xiàng)抽樣檢測(cè)，重點(diǎn)排查非法添加脫氫乙酸鈉、甜蜜素等行為，檢測(cè)數(shù)據(jù)同步上傳監(jiān)管平臺(tái)，近期檢測(cè)結(jié)果全部合格。

寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“寧波今年進(jìn)一步加大了本地楊梅的抽檢頻次和覆蓋面，近兩年，全市累計(jì)抽檢楊梅近7000批次，總體合格率一直保持在100%。”

溫州市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員正在檢查。受訪者供圖

寧波還推行楊梅全程數(shù)字化追溯，不少楊梅包裝上都附帶“寧波農(nóng)好”標(biāo)志以及“合格證+追溯碼”，掃一掃就能了解產(chǎn)地、生產(chǎn)記錄等信息。“接下來(lái)，寧波還將持續(xù)開展楊梅質(zhì)量安全專項(xiàng)管控行動(dòng)，重點(diǎn)打擊非法浸泡防腐劑、添加甜蜜素等行為。”該負(fù)責(zé)人表示。

溫州市全面升級(jí)市場(chǎng)防控措施，所有楊梅進(jìn)場(chǎng)需提供承諾達(dá)標(biāo)合格證、完成“浙食鏈”登記方可交易。

甌海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通安全監(jiān)督管理科科長(zhǎng)葉一舟告訴記者：“這幾天已對(duì)進(jìn)場(chǎng)楊梅實(shí)行全覆蓋快檢，快檢不僅保留了原來(lái)的農(nóng)殘檢測(cè)，還增加了防腐劑跟甜蜜素的檢測(cè)。今天總共抽檢了21個(gè)批次，檢測(cè)結(jié)果是全部合格的，未檢出違規(guī)添加物。”

截至5月17日，臺(tái)州、溫州、寧波、麗水、金華五個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)已完成首輪巡查檢查，暫未發(fā)現(xiàn)我省地產(chǎn)楊梅存在類似福建輿情的違規(guī)添加行為。

原標(biāo)題：《“楊梅是我們的飯碗，我們比誰(shuí)都珍惜！”浙江果農(nóng)紛紛出示檢測(cè)報(bào)告；首輪巡查未發(fā)現(xiàn)類似違規(guī)添加》

欄目主編：張武

文字編輯：傅璐

本文作者：錢江晚報(bào)