寶子們家里的餐具都是什么材質?玻璃?陶瓷?不銹鋼?
最近網上說不銹鋼造假的內容實在太多了,誤導的觀念也很多。
前段時間花爸才說了:網絡上測不銹鋼的方法基本都不靠譜,也不是所有不銹鋼都得用304、316。
家里都是毒餐具?這些測不銹鋼的「高科技」視頻,十個有九個在瞎搞!
屁股會吸收重金屬?不銹鋼必須304、316?
這兩天又看到一條很多贊的視頻,說「鑒別不銹鋼有三個黃金標準」,評論區里清一色都是「學到了」。
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花爸本來也想學習一下,但看完后發現——按這幾個方法篩下來,賣假貨的簡直要笑得合不攏嘴了。
《目錄》
「READING」
鋼號白印了?
認準「06Cr19Ni10」?
必須標注「食品接觸用」?
印了標準編號=產品合格?
到底該怎么選?
鋼號白印了?
原視頻第一個讓人皺眉頭的說法,是說印著304、SUS304、德國316的,在中國都沒有法律效力,SUS304「只是日本的標準代號」。
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這話對了一半,錯了一半。
對的部分是,SUS304確實是日本JIS標準中的牌號,SUS304和304具體成分上有細微的差別,雖然不完全等同,但實際應用中幾乎忽略不計。錯就錯在「沒有法律效力」這句話上。
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實際上,標了「SUS304」,就等于向消費者書面保證:我這件東西,材質是304,接觸食品很安全。
如果消費者買回去一檢測,發現實際用的是201不銹鋼,不好意思,那就是貨不對板,屬于虛假宣傳,就是違法的。
這方面有很多處罰案例。往輕了說,消費者有權要求退一賠三,生產商要受到市場監管部門的行政處罰;往重了說,如果金額比較大、情節嚴重,就是「生產、銷售偽劣產品罪」,違反刑法可不是開玩笑的,真能進去「踩縫紉機」。
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這怎么就叫沒有法律效力呢?它要承擔的都是實實在在的法律后果。
認準「06Cr19Ni10」?
原視頻給出的第一個「黃金標準」就是:認準代碼06Cr19Ni10,說它是合法國標。
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06Cr19Ni10是用碳、鉻、鎳的含量來編碼——含碳量約0.06%,鉻含量約19%,鎳含量約10%,所以叫06Cr19Ni10。
但問題是,這串「代碼」不是國標,是中國用碳鉻鎳的含量來表示不銹鋼牌號,等同于美國的304,只是叫法不同。
而且標或不標,也不代表合格或不合格。因為真正按國標《GB 4806.9》來判斷是否合格,靠的根本不是牌號,而是重金屬溶出量。
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也就是說,不管你用的是06Cr19Ni10還是別的什么,只要重金屬的溶出量沒有超過標準,那就是合格的食品接觸用不銹鋼。反過來說,就算標了,如果重金屬超標,照樣不合格。
牌號可以作為參考,但不是判定合不合格的依據,更不是原視頻所說的「合法身份證明」。
作假的人,也會在杯子或包裝上印這一串代碼!
認準必須標注「食品接觸用」?
原視頻第二個「黃金標準」是:必須標「食品接觸用」,那些只寫「食品級」的,都在打擦邊球,純粹是商家的營銷話術,沒有任何法律效力。
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標「食品級」確實有問題,但不是視頻所說的不合格問題,是標識不規范的問題。
一件不銹鋼產品,只要它要接觸食品,不管標的是哪個,或者什么都沒標,它都必須符合食品接觸用的標準(GB 4806.9),不會因為廠家沒印那幾個字就可以免責。
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材質不合格,是質量問題;
材質合格、但沒有正確標注,屬于標識不規范。
這是兩種違規,混為一談只會讓消費者抓不住真正該警惕的地方。
印了標準編號=產品合格?
原視頻的第三個「黃金標準」是:看包裝上有沒有印執行標準GB 4806.9,說這個才是合規、受法律保護的。
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GB 4806.9確實是強制性國家標準。
強制性的意思就是:不管你印不印,只要產品屬于這個標準的適用范圍,就必須遵守。
但視頻的邏輯漏洞在于:在包裝上印一行標準編號,只是個人行為,和一個產品本身合不合格,是完全兩回事。
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打個比方:有人在杯子上刻一行「航天級標準」,就代表這個杯子一定能飛上天了嗎?顯然不能。
同理,印個標準手拿把掐的事,想造假的人,即使產品不合格,他也能給自己印上。
到底該怎么選?
其實沒那么玄乎,記住一點:
買正規產品,別買三無!
正規渠道購買的正規產品,安全性基本都有保障,來路不明的「三無」產品,造假概率自然很大。
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視頻里的說法并非完全不可取,如果產品上標注了材質牌號(如304、316)和執行標準(如GB 4806.9),說明廠家有基本的合規意識,可以作為正規產品的「錦上添花」,但別當成檢驗不合格的「護身符」。
真正有說服力的是專業的第三方檢測報告,而不是幾句口訣。所以,別信什么黃金三標準,看用途,看檢測,比看營銷號管用多了。
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