初夏時節(jié),永定大地滿目蒼翠。5月18日,走進(jìn)永定區(qū)陳東鄉(xiāng)源華家庭農(nóng)場,43畝葡萄藤架下,一串串青紫飽滿的果實已陸續(xù)掛果,顆顆圓潤透亮,空氣中彌漫著清甜的果香。農(nóng)場主江源春正和妻子在棚里忙著疏果剪枝,手上全是泥土,臉上卻藏不住笑意。
就在不久前,他剛剛和“環(huán)球果萃”簽下了一份長期供貨訂單。這意味著,這些從閩西山村里長出來的葡萄,即將走上國際市場的貨架。很難想象,幾年前這里還是一座養(yǎng)豬場。
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江源春是土生土長的陳東鄉(xiāng)人,早年靠養(yǎng)豬日子過得安穩(wěn)。后來當(dāng)?shù)貏澏ńB(yǎng)區(qū),他不得不另尋出路。“與其等著被淘汰,不如主動轉(zhuǎn)型。”2014年,他拿出全部積蓄又四處借款,投入150萬元,把養(yǎng)豬場改建為家庭農(nóng)場,拿出40余畝土地種起了葡萄。
從養(yǎng)豬到種葡萄,隔行如隔山。江源春夫妻倆從零學(xué)起,剪枝、授粉、疏果、防病,每一道工序都親力親為。他們堅持不用化肥,嚴(yán)格控制產(chǎn)量,采用微噴灌、粘蟲色板、防蟲網(wǎng)和有機(jī)肥等綠色種植模式,一畝產(chǎn)量只控制在2500斤左右。“產(chǎn)量少了,但品質(zhì)上去了,糖度能到18到20度,吃過的人都回頭。”
功夫不負(fù)有心人。幾年下來,源華家庭農(nóng)場的品種從最初的一兩個增加到夏黑、醉金香、陽光玫瑰等八個品種,錯峰上市,整個夏季不斷檔。品質(zhì)立住了口碑,老客戶帶新客戶,生意越做越大。葡萄不僅在永定本地供不應(yīng)求,更吸引了“環(huán)球果萃”的目光,雙方一拍即合,簽下長期訂單。
“做農(nóng)業(yè)就是做良心,你糊弄土地,土地就糊弄你。”江源春說,這些年他給自己立了三條鐵規(guī)矩:絕不用膨大劑,絕不提前采摘,絕不以次充好。”膨大劑一打,果子是大了,但口感全毀了。我們寧可果子小一點,也要讓人咬一口就知道,這是真正的好葡萄。“每到采收季,他都要逐串逐粒挑選,達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的全部剪掉,哪怕一年少賣幾萬斤也在所不惜。人家信你才買你的東西,你不能辜負(fù)這份信任。”
據(jù)江源春介紹,目前與“環(huán)球果萃”簽訂了三個“5000”,分別是5000斤紅柿、5000斤葡萄和5000斤紅黑米。”江源春笑著說,“我們一個小山村的家庭農(nóng)場,能把葡萄賣到國外去,以前想都不敢想。”
如今,源華家庭農(nóng)場年產(chǎn)量十余萬斤,年產(chǎn)值超百萬元,還帶動周邊50多戶農(nóng)戶增收。陳東鄉(xiāng)也因地制宜發(fā)展葡萄、百香果、蜜柚等特色產(chǎn)業(yè),走出了一條農(nóng)旅融合的鄉(xiāng)村振興之路。
一顆葡萄,從山村甜到了國際市場。這不僅是江源春夫妻倆的創(chuàng)業(yè)故事,更是永定生態(tài)農(nóng)業(yè)走向世界的一個生動注腳。
“源華家庭農(nóng)場的故事,是陳東鄉(xiāng)踐行'綠水青山就是金山銀山'理念的一個生動縮影。近年來,我們因地制宜發(fā)展葡萄、百香果、蜜柚等特色產(chǎn)業(yè),著力打造'陳東香''江田螺'等區(qū)域品牌,走出了一條'生態(tài)優(yōu)先、品質(zhì)為王、農(nóng)旅融合'的鄉(xiāng)村振興新路。”永定區(qū)陳東鄉(xiāng)黨委書記謝萬鵬表示。
(中國日報福建記者站 編輯:胡美東 通訊員:熊川)
來源:中國日報網(wǎng)
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