最近愛(ài)吃楊梅的寶子們,估計(jì)都刷到福建楊梅的大瓜了吧。這事越挖越后背發(fā)涼,根本不是幾家小商販黑心這么簡(jiǎn)單,背后藏的事兒比大家想的還要離譜。現(xiàn)在全網(wǎng)都在抵制福建楊梅,好多老老實(shí)實(shí)種了一整年楊梅的果農(nóng),哭都沒(méi)地方哭,好好的果子全爛在家里,平白給黑心商販背了全鍋。
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最早是第一幫幫團(tuán)的記者暗訪捅出來(lái)的事兒,記者跑了漳州龍海白水鎮(zhèn)、浮宮鎮(zhèn)十多家楊梅收購(gòu)點(diǎn),撞破了一個(gè)圈內(nèi)人盡皆知的秘密。所有鮮楊梅都得“過(guò)一遍水”,整筐直接倒進(jìn)調(diào)配好的大桶泡幾分鐘,撈出來(lái)瀝干裝箱,熟練得跟工業(yè)化流水線似的。
那桶里的可不是普通清水,是兩樣?xùn)|西勾兌出來(lái)的藥水,一勺下去就能頂八千勺白糖甜。關(guān)鍵這瓶調(diào)水的東西啥生產(chǎn)日期、成分表、合格證都沒(méi)有,純純?nèi)裏o(wú)產(chǎn)品。工人們每天經(jīng)手上千斤,自己一口都不碰,問(wèn)為啥,人直接說(shuō),泡過(guò)藥的別吃。
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這真不是一兩家害群之馬,記者暗訪的十幾家,基本都在這么干。有商販直接說(shuō),浙江那邊就愛(ài)吃這種甜口,合著不是消費(fèi)者天生愛(ài)齁甜,是你們硬生生給喂出了科技與狠活的口味。做的大的收購(gòu)點(diǎn),旺季一天就能發(fā)五千多斤,這些泡藥楊梅大半都流去了浙江嘉興、上海等地的批發(fā)市場(chǎng)和電商平臺(tái)。
為了應(yīng)付檢查,這幫人早把對(duì)策想明白了。提前準(zhǔn)備好幾箱沒(méi)泡過(guò)的楊梅做好記號(hào),監(jiān)管來(lái)了就送這些“干凈樣品”。執(zhí)法的前腳剛走,后腳該怎么泡怎么泡,當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人都承認(rèn),確實(shí)有人鉆空子打游擊。這套迎檢流程在當(dāng)?shù)卦缇蛡鏖_(kāi)了,大家心照不宣,檢查歸檢查,生意歸生意。
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最冤的其實(shí)是那些老老實(shí)實(shí)種楊梅的果農(nóng),人家起早貪黑忙一整年,施肥修剪摘果,熟了直接賣給收購(gòu)商,收購(gòu)商搞什么手腳他們根本不知情。現(xiàn)在事情曝光,全網(wǎng)都抵制福建楊梅,黑鍋全讓整個(gè)產(chǎn)區(qū)背了。本地不少收購(gòu)商說(shuō),新聞出來(lái)之后,楊梅根本賣不動(dòng),價(jià)格一降再降。
那些沒(méi)做手腳的果農(nóng)更冤,楊梅本來(lái)保鮮期就短短幾天,過(guò)了售賣窗口,一年心血全白費(fèi),爛在家里都快沒(méi)地方扔。說(shuō)一顆黑心毀了一個(gè)產(chǎn)業(yè),這話真一點(diǎn)不夸張。要是只有偷偷泡藥這事兒,還不至于讓人后背發(fā)涼,更嚇人的還在后頭。
記者調(diào)查的時(shí)候,早就遭到了威脅,一開(kāi)始還只是罵記者誤導(dǎo)消費(fèi)者、缺德斷人財(cái)路,后來(lái)直接變成了人身威脅,放話要找出爆料的人,還說(shuō)敢曝光就別想走出白水鎮(zhèn)。在這幫人的邏輯里,問(wèn)題根本不是泡藥違不違法,而是誰(shuí)把這事捅出來(lái)了。他們覺(jué)得“大家都這么干”就是天經(jīng)地義,誰(shuí)掀桌子誰(shuí)就是壞人,有多家媒體證實(shí),這已經(jīng)不是第一次有人調(diào)查這事被威脅了。
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現(xiàn)在這事的影響跟病毒似的擴(kuò)散開(kāi),好多賣楊梅的直播間,彈幕全被“是不是泡藥水的”、“有沒(méi)有加?xùn)|西”刷屏。消費(fèi)者怕了,商家更怕,一夜之間好多直播間都掛上了“不泡甜蜜素”“不泡藥水”的牌子,有的主播直接把最新的檢測(cè)報(bào)告放鏡頭前,就差貼觀眾臉上了。不少批發(fā)市場(chǎng)都開(kāi)始每天抽查,有的地方還給福建楊梅開(kāi)了專項(xiàng)加檢,用專門的方法查脫氫乙酸鈉,就怕漏過(guò)問(wèn)題貨。
誰(shuí)都沒(méi)想到,這邊漳州的事還沒(méi)平息,廣州的楊梅市場(chǎng)又查出問(wèn)題,操作比漳州還惡劣。DV現(xiàn)場(chǎng)的記者走訪廣州楊梅市場(chǎng),攤主明說(shuō),自己賣的福建楊梅分兩種,有泡藥的,有沒(méi)泡的。原來(lái)他們說(shuō)的新鮮楊梅就是泡過(guò)藥水的,沒(méi)泡的尾貨放的久,反而不新鮮,還明著給消費(fèi)者分檔次賣。
記者聯(lián)系了當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)局上門執(zhí)法,果然查出了問(wèn)題,檔主明明知道福建楊梅泡藥的事,這批貨還拿不出合格檢驗(yàn)報(bào)告,擺明了就是頂風(fēng)賣。這事曝光之后網(wǎng)友直接炸鍋,有福建本地網(wǎng)友說(shuō),泡藥楊梅哪是今年才有的,都泡十幾年了,本地賣楊梅的早就知道這事兒。這都是圈里人心照不宣的操作,說(shuō)白了就是把消費(fèi)者的健康不當(dāng)回事。
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說(shuō)實(shí)在的,楊梅本身確實(shí)嬌氣,碰不得放不住,上市就那么幾天,商戶想多賣兩天,口味好點(diǎn)賣上價(jià),這份心思其實(shí)能理解。但理解歸理解,不能拿消費(fèi)者的健康當(dāng)籌碼啊。用三無(wú)添加劑增甜,違禁防腐劑鎖鮮,表面上把楊梅賣出去了,實(shí)際上是給自己和整個(gè)行業(yè)挖大坑。這就是典型的飲鴆止渴,一顆泡藥楊梅,毀掉的是消費(fèi)者對(duì)整個(gè)楊梅季的信任。
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現(xiàn)在全國(guó)各地不少水果店都直接下架了福建楊梅,批發(fā)市場(chǎng)走不動(dòng)貨,買的人心里直打鼓。啥壞事都沒(méi)干的本分果農(nóng)和商販,平白無(wú)故跟著背鍋,這就是潛規(guī)則的代價(jià)。少數(shù)人圖省事走捷徑,最后要整個(gè)行業(yè)替他們買單。這事你怎么看呢。
參考資料:紅網(wǎng) 泡藥楊梅橫行,“大家都這樣”不是違法借口;DV現(xiàn)場(chǎng) 福建有商販違規(guī)用甜味劑浸泡楊梅,記者走訪廣州市內(nèi)楊梅市場(chǎng)
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