當下正是吃楊梅的季節(jié),市面上那些又大又甜的楊梅著實讓人嘴饞,不過大家在選購楊梅的時候一定要謹慎挑選,以防買到經(jīng)過特殊藥水浸泡的“毒楊梅”。
最近福建本地媒體披露了漳州龍海“毒楊梅”事件,當?shù)匾恍┎环ㄉ碳覟榱搜娱L保鮮時間、增加楊梅甜度,將從果農(nóng)那里收購的楊梅違規(guī)用藥水浸泡,然后再打包發(fā)往上海、浙江等地銷售,而浸泡這些楊梅所用的藥水主要成分均是對人體有害的三無產(chǎn)品。
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事情曝光之后,當?shù)厥斜O(jiān)、公安、農(nóng)業(yè)等部門聯(lián)合介入,已查封9處楊梅浸泡“黑窩點”,對其中情節(jié)嚴重的4起違法行為已刑事立案,目前拉網(wǎng)式的排查行動仍在進行當中。
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為了徹底弄清“毒楊梅”的來龍去脈,記者親自前往漳州龍海區(qū)白水鎮(zhèn),現(xiàn)場暗訪全程記錄了“毒楊梅”的加工過程。
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大家都知道,漳州龍海楊梅聞名天下,素有“福建楊梅第一鎮(zhèn)”的美譽,白水鎮(zhèn)上遍布了大大小小的楊梅初加工點,商家從當?shù)毓r(nóng)那里收購楊梅后,通過簡單的分揀、清洗、包裝等程序后,再集中發(fā)往各地銷售。
記者在鎮(zhèn)上隨意找了一家加工點,并以經(jīng)銷商的身份了解情況,進門后就看到有工人就在門口,正把整框的楊梅往水缸里浸泡。
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一般情況下,楊梅是不能見水的,記者對此提出了疑問,工人也毫不避諱,表示水缸的水是用甜味劑和脫氫乙酸鈉勾兌的,楊梅浸泡過后,不僅能保鮮,還能增加甜度。
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工人還拿出了這兩種添加劑,記者發(fā)現(xiàn)這款所謂的“甜味復合糖”連基本的成本表都沒有,屬于典型的“三無”產(chǎn)品,上面寫著“低糖低脂,8000倍甜度”。
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而這包黃色包裝的脫氫乙酸鈉,其實就是我們理解的防腐劑,國家食安標準里面有明確規(guī)定,禁止將此類添加劑應用于生鮮水果。
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這兩種添加劑如果過量攝入或者長期食用,都會對人體造成很大的傷害,尤其是對肝腎功能影響很大。
旁邊正在挑選楊梅的女性工人直言,“這些楊梅都是泡過藥的,我們自己都不敢吃”,另一名工人則表示,“別說吃了,泡藥的時候如果不戴手套,嘴里都會有一股甜味”。
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既然如此為何還要泡呢?面對記者的質(zhì)疑,工人表示,“不泡不行,都是這么泡的”。
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隨即記者又去另外幾家加工點,無一例外都是采用藥水浸泡,有的藥水包裝甚至連標簽都沒有,工人表示,像之前記者見過的添加劑很便宜,只有十幾二十塊的成本,但是很容易就能檢測出來,這種無標簽的藥水雖然貴一點,但很難檢測出來。
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當記者詢問,這么明顯的違規(guī)添加,要是碰到檢查怎么辦,工人表示,“誰有這個閑工夫來檢查”“關系弄好了,一般不會”。
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就算檢查來了他們也不怕,因為早就準備了一兩框沒有浸泡藥水的楊梅,隨時應付檢查。
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記者隨后又去了楊梅產(chǎn)量更大的浮宮鎮(zhèn),并從多位工人那里了解到,“這種情況已經(jīng)偷偷持續(xù)好多年了”,而且不是一家兩家這么干,多的時候一家店一天可以發(fā)出上千斤這樣的楊梅,大多數(shù)流往上海、浙江、廣東等地。
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“毒楊梅”事件曝光后,引起了當?shù)叵嚓P部門高度重視,多部門迅速開展聯(lián)合執(zhí)法行動,給這些不法行為以沉重打擊,讓一些黑心商家惶惶不可終日。
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就在大家拍手稱快的時候,令人不可思議的事發(fā)生了,曝光此事的女記者透露,最近她后臺收到了一些來自龍海的私信,內(nèi)容非常離譜,直接言語攻擊和威脅記者。
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他們稱記者“曝光”此事,是“缺德”、是“誤導消費者”,比他們添加藥水“害人”更可惡。
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對這一番謬論,記者給予了義正言辭地駁斥,并且明確指出,“這些人之所以這么囂張,不是一天兩天養(yǎng)成的,主要的原因還是違法成本太低”。
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最后記者也表示,會持續(xù)關注此事,繼續(xù)深度報道。
不可否認的是,此次事件對當?shù)貤蠲樊a(chǎn)業(yè)沖擊很大,我們相信還有很多商家是無辜的,尤其是這些辛辛苦苦種植楊梅的果農(nóng),更是因為這次事件受到很大牽連。
但是食品安全大于天,劣幣不能驅(qū)逐良幣,違法違規(guī)的行為必定不能長久,這次媒體集中曝光和聯(lián)合整治行動,必將會徹底鏟除這些“毒楊梅”生存的土壤,還大家一個健康、有序、公正的市場。
對于那些老老實實、遵規(guī)守紀的商家以及果農(nóng)來說,這未嘗不是一件好事。
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