四川
又到吃荔枝的季節
有消息說今年是荔枝“小年”
價格或出現較大上漲
市場現狀如何？
愛吃荔枝的人要注意什么？
一起來看↓
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“小核妃子笑”剛上市
促銷荔枝8.9元/斤
近日在杭州，有記者在建國中路的一家水果店看到，海南妃子笑荔枝掛出了14.9元一斤的招牌，旁邊促銷價格的荔枝更是只要8.9元一斤。此外，店里還有另外兩種：19.8元一斤的妃子笑和48元一斤的火山口荔枝。
店員表示，妃子笑荔枝剛上市不久，品質不錯，甜度也可以，而且還是小核的，屬于性價比很高的荔枝品種，從價格上看，今年的妃子笑荔枝與往年相比價格差不多，甚至更便宜一些。
同時，在湖北，有記者實地走訪光霞果批大市場發現，和初期上市時的價格相比，荔枝價格已大幅回落，海南妃子笑批發價降至6—7元/斤，白糖罌7—8元/斤。門店零售價也普遍跌至12—19.8元/斤。多位批發商戶告訴記者，荔枝價格雖比初上市時有所下降，但仍比往年同期高2—3元每斤。
在湖南，有記者5月8日走訪長沙街頭發現，荔枝正在降價。“現在妃子笑33.8元/公斤，前兩天還賣39.8元呢！”有水果店店員表示，“現階段荔枝一天一個價，平均每天跌2—4元/公斤，現在正是吃妃子笑的好時候，汁水足、甜中帶點酸，核還特別小”。
2
廣東荔枝今年預計整體減產
部分受影響相對較小
此前有消息說，廣東當地的荔枝迎來“小年”，種植戶普遍表示今年荔枝將出現減產。
為什么剛上市的妃子笑并沒有受到影響？
其實荔枝界也要看品種和產地的。比如來自海南的妃子笑，屬于早熟荔枝品種，早熟品種本就比中晚熟的價格低，等到早熟品種的高峰期，妃子笑的價格還會更便宜。
有業內人士分析，廣東荔枝今年預計整體減產約40%，但品種間差異極大。桂味、糯米糍預計產量較去年減產近80%，妃子笑、白蠟等品種受影響相對較小，但是也有輕微的減產。如果你喜歡吃的荔枝是桂味、糯米糍的話，那今年可能價格就會有點高了。
3
荔枝的風味、營養和食用建議
荔枝果實中的有機酸具有幫助消化、軟化血管和促進微量元素吸收等多種功能。荔枝甘甜多汁，含水量較高，可刺激唾液分泌，有助于生津止渴、開胃健脾，可增強食欲，尤其適宜口干舌燥、食欲不佳者食用。
荔枝不只是風味好，有兩種營養素的含量也尚可，100克荔枝果肉中含有41毫克維生素C和151毫克鉀，這維生素C含量可比我們平時吃的橙子還高呢，是橙子的近1.2倍，鉀含量是蘋果的近2倍。
需要注意的是，荔枝能量卻相對較高。
荔枝吃起來清甜爽口、汁水充沛，是天然的“小糖包 ” ，含糖量高得明明白白，每100克約70–75千卡；不同品種的荔枝，每百克的含糖量基本上能達到15克以上，比我們夏天常吃的西瓜、桃子都要高不少。
夏季健康食用荔枝核心要點：
1.荔枝好處：補充能量、健腦安神、開胃健脾、美容養顏。
2.食用禁忌：空腹慎食；體質禁忌：易上火、便秘者不宜多食；嚴格控制總量，兒童每日≤5顆，成人每日≤15顆；選擇成熟果實。
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編輯｜囧飛
來源｜四川日報
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