廣東
減肥，多吃3種水果，3種蔬菜，3種主食，有效提升飽腹感的同時(shí)，控制熱量攝入，讓體重咔咔下降。
一、 推薦多吃的3種水果
減肥的人可以適當(dāng)吃水果，每天水果的攝入200-350克（約1-2個(gè)拳頭大小），避免榨汁飲用，以保留完整的膳食纖維。
選擇水果代替各種加工零食，可以更好的控制熱量攝入。在飯前吃一份水果，可以明顯降低正餐熱量攝入。
1、蘋果
100克蘋果約含52千卡熱量，蘋果富含膳食纖維（如果膠）和水分，能有效增加飽腹感，減少其他食物的攝入量。
2、草莓
100克草莓僅含約32千卡熱量，同時(shí)富含維生素C和膳食纖維，其鮮艷的顏色和酸甜口感能滿足對(duì)甜食的渴望，是優(yōu)質(zhì)的加餐選擇。
3、西柚（葡萄柚）
西柚約42千卡/100克，熱量很低，含有柚皮苷，有助于調(diào)節(jié)血糖和脂肪代謝。
二、 推薦多吃的3種蔬菜
減肥蔬菜應(yīng)具備低熱量、高纖維、高水分的特點(diǎn)，可以大量食用以增加飽腹感，建議每餐占1/2左右。烹飪應(yīng)優(yōu)先選擇涼拌、蒸、煮、快炒的方式，避免油炸或使用高油、高鹽的調(diào)料。
1、西蘭花
100克西蘭花僅有約34千卡是低熱量、高纖維蔬菜的典范，是健身人士最愛的一種高營(yíng)養(yǎng)蔬菜，富含維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維，能提供長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感，減少熱量攝入。
2、菠菜
菠菜熱量低，含有豐富的鐵元素和葉酸，鎂元素有助于緩解水腫。菠菜富含粗纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助排便。
3、黃瓜
黃瓜約16千卡/100克，含水量超過(guò)95%，熱量極低，幾乎不含糖，可以直接生吃、涼拌或者煮湯，是補(bǔ)水、充饑的理想選擇。
三、 推薦多吃的3種主食
減肥不能不吃主食，碳水化合物是身體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以給身體提供代謝動(dòng)力。建議，每餐主食攝入約一拳頭大小。
我們應(yīng)該將精米白面替換成復(fù)合碳水化合物，它們消化慢、升糖指數(shù)低、飽腹感持久，可以避免脂肪堆積。
1、燕麥
燕麥被廣泛推薦為最佳減肥主食之一，富含白質(zhì)和B族維生素、β-葡聚糖（一種可溶性膳食纖維），消化吸收慢，飽腹感極強(qiáng)。
選擇燕麥的時(shí)候，務(wù)必選擇配料表只有“燕麥”的純燕麥片、燕麥米，避免甜麥片、麥片脆等添加糖和油脂的產(chǎn)品。
2、糙米
燕麥屬于沒(méi)有精加工的“全谷物”，保留了麩皮和胚芽，膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)含量遠(yuǎn)高于白米飯康。糙米口感粗糙，外皮耐嚼，有助于降低吃飯速度，可以控制主食攝入量，更好的控制血糖。
烹飪建議：烹煮前需要充分浸泡，否則口感較硬。糙米可以和大米、紅豆等混合食用，更易接受。
3、薯類（紫薯/紅薯/山藥）
薯類食物富含膳食纖維和維生素，飽腹感強(qiáng)，熱量比米飯要低一些，身體也比較慢，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘問(wèn)題，可作為主食替代品。
總而言之，減肥期間的飲食并非一味地少吃，而是多樣化的吃，選擇上述這些低熱量、高營(yíng)養(yǎng)、高飽腹感的食物，控制好分量，再配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)提升代謝水平，你就能在滿足口腹之欲的同時(shí)，控制熱量攝入，健康的瘦下來(lái)。
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