四川
社恐生日最怕什么，不是沒人送禮物，是被朋友硬拉到海底撈，在燈牌和對所有的煩惱說拜拜的歌聲里，腳趾摳出三室一廳。
但最近上海年輕人找到了更特別的生日打開方式，前往朝鮮國營餐廳平壤高麗館，不僅有吃有喝，還能被朝鮮小姐姐圍著慶生，舉著米酒一飲而盡。
熱鬧程度遠超海底撈，還不會讓人感到尷尬。
平壤高麗館在上海擁有兩家門店，一家坐落于古北，這里是上海老牌富人區，明星富豪云集。另一家開在陸家嘴尊茂，地處金融中心，是不少商戰劇的取景地。
預約時便被告知晚間場次已經滿座，只能選擇中午十二點半的演出場次。來到古北店，很容易錯過門店，二樓招牌標注高麗館古北湯館，很容易讓人誤以為是澡堂，而非特色餐廳。
登上二樓，瞬間沉浸式體驗 80 年代的氛圍。淺木色裝修，卡座用玻璃和塑料珠花隔開，頭頂懸掛藤編圓吊燈，大廳擺放轉盤圓桌和仿皮靠背椅，每個座位都擺放著卷好的餐巾。
舞臺規模不大，擺放著吉他、貝斯、電子琴和架子鼓，一旁的電視循環播放帶有雙語字幕的朝鮮宣傳視頻，墻面張貼著表演期間禁止拍照的提示。
我們點了烤肉、海鮮餅、海螺湯、鐵板豆腐，還有平壤泡菜。菜品口味相比普通韓餐更為清淡，海鮮新鮮無腥味。作為普通食客，很難嘗出所謂平壤空運食材的獨特之處。
后來才明白，人均近三百元的消費，大半都用于享受情緒價值。
如果只為品嘗美食前來，大概率會覺得吃虧。
歌曲串燒結束，兩名紅衣白褲搭配小紅禮帽的舞者登場，舞蹈結束后甩動絲帶演繹象帽舞。歌手還從天花板放下小鼓即興敲擊，精彩場面讓人目不轉睛。
精彩環節接連不斷，阿黛爾的歌曲銜接周杰倫的稻香，隨后演奏野蜂飛舞。兩名樂手抬上木琴，演奏過程中戴上眼罩盲敲炫技，引得全場驚呼。
后續還有大海啊故鄉的演唱，三名身著亮絲白襯衫的舞者表演踢踏舞，揮舞帶有 LED 燈的長綢扇，視覺效果十分驚艷。
臨近尾聲，古箏版雨下一整晚與阿里郎緩緩響起，服務員向在場賓客分發假花，佩戴彩色歐根紗花環，大家紛紛拍照留念。整場表演時長半小時左右，食客只顧欣賞演出，桌上的飯菜都漸漸放涼。
整場行程最令人期待的，便是專屬祝壽環節。你笑起來真好看的旋律響起，服務員為壽星餐桌送上胡蘿卜雕刻的小熊抱鯉魚擺件，菜品旁插上焰火蠟燭。
壽星被邀請上臺，脖頸佩戴花環，手中捧著花束，身后擺放塑料葵花拱門，前方是花球心形畫框。兩側演員手持生日快樂折扇，服務員貼心佩戴生日帽、敬獻米酒。
用餐結束買單前，服務員詢問餐品體驗，輕聲希望食客可以在大眾點評留下好評。
閑聊中得知，這些工作人員都是大學畢業后，經由國家選派前來實習，實習期長達三四年，期滿后返回朝鮮任職。日常休息需要結伴出行，不能單獨外出。
她們介紹，每日的表演內容都不相同，涵蓋生日、結婚紀念日、兒童主題等，只要提前溝通，就能定制專屬環節。每位工作人員身兼數職，輪換演繹不同節目。
這群姑娘十分樸素貼心，看到食客剩余飯菜，會貼心勸導打包避免浪費。了解食客的飲食忌口后，會特意調整菜品配料，細致詢問飲食偏好。
離開餐廳時，大家依舊沉浸在精彩的演出氛圍中。
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