廣東
本網訊 春風吹綠羅定的田野，雙蓮村的10畝稻田里正藏著一場“雙收”的秘密——在綠油油的稻穗下，一枝枝被譽為“水中人參”的禾蟲正安靜地生長。這是廣東省國資委駐羅平鎮雙蓮村幫扶工作隊引進企業合作、探索鄉村產業振興的創新實踐——通過“優質稻米+禾蟲”綜合種養模式，讓同一塊稻田既長糧食，又“生”出高經濟價值的禾蟲，踏出了一條“一水兩用、一田雙收”的鄉村產業振興新路徑。
從一粒種子到一個產業
2025年10月，在幫扶工作隊的統籌協調下，三家企業攜手進入雙蓮村——廣東南粵分享匯控股有限公司提供市場渠道和品牌運營，羅定市豐智昌順科技有限公司提供人員場地，珠海市斗門悅禾農業科技有限公司提供禾蟲種苗和養殖技術。三方與村集體合作社結成利益聯結體，以豐智昌順科技租賃的10畝稻田為示范基地，開啟了稻田禾蟲綜合套養的創新嘗試。
禾蟲，學名“疣吻沙蠶”，是一種高蛋白、低脂肪的水生昆蟲，富含人體必需的氨基酸、微量元素和維生素，被譽為“水中人參”。近年來，隨著消費升級和健康飲食理念的普及，禾蟲市場價格穩步上揚，市場供不應求，人工養殖前景廣闊。
一田雙收，生態循環開新局
“稻田綜合種養的精髓在于生態循環?！表椖考夹g負責人介紹，禾蟲以水稻根系及田中浮游生物為食，其排泄物又反過來成為水稻的天然肥料，大幅減少農藥化肥的使用，既降低了種植成本，又提升了稻米品質，實現經濟效益與生態效益雙贏。
2026年初，項目完成首批禾蟲苗種投放，約1000萬尾苗種“入住”稻田。截至4月，早造水稻插秧工作已全面完成，稻穗長勢良好，禾蟲在稻田中安然生長。據介紹，2026年為項目培育期，預計早造水稻單畝產量約800斤，全年畝產值約2000元；禾蟲預計12月收獲，單畝約30斤，10畝稻田年度總產值預計約4.4萬元。
畝產過萬的“致富密碼”
專家估算，稻田禾蟲養殖需要經過約三年的培育周期才能達到穩產。第二年進入穩產期后，全年單畝綜合產值可達8000元以上；第三年禾蟲養殖進入高峰期，單畝綜合產值可突碼1.4萬元。
項目總投入約7萬元，按三年周期測算，累計總產值可達27萬元以上，投資回收期約2.5年，投資回報率超270%。“這不僅僅是一個種養項目，更是一個可持續的‘造血’產業?！睅头龉ぷ麝犗嚓P負責人表示。
“企業+合作社+農戶”，綁緊利益共同富
與傳統的“單打獨斗”不同，雙蓮村稻田禾蟲項目采用“企業+合作社+農戶”的聯合體模式，各方各司其職、各盡其責：南粵分享匯負責產品包銷和品牌運營，確保農產品“產得出、賣得好”；豐智昌順科技承擔日常種植管護；悅禾農業提供種苗和技術指導；村集體合作社組織農戶參與。這種利益聯結機制，讓村集體和農民真正成為產業發展的參與者和受益者。
從“一田雙收”到“多業融合”
幫扶工作隊的目光不止于稻田。他們還將結合雙蓮村的鄉村旅游資源，打造“稻田禾蟲”特色品牌，開發“禾蟲垂釣”“禾蟲美食節”等文旅體驗項目，豐富鄉村業態，延伸產業鏈條，實現從第一產業向第一、二、三產業融合發展的跨越。
“我們希望通過這個項目，為雙蓮村留下一個可持續的‘造血’產業，讓老百姓在家門口就能增收致富?！睅头龉ぷ麝犗嚓P負責人表示，下一步將持續優化種養技術，拓展銷售渠道，同時總結提煉雙蓮村的成功經驗，力爭將稻田禾蟲產業打造成為羅定市乃至全省省鄉村特色產業發展的標桿。
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