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      一個字節黑馬APP,引爆大廠新戰爭

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      五一假期,在外面吃了很多頓飯的@羊羊 發現,點餐的第一步,已經從“想吃什么”,變成了“用哪個平臺吃”。

      過去餐廳服務員只是提醒一下“可以看看大眾點評上的套餐”,現在發現,原來“淘寶上也能買團購套餐,而且更便宜。”

      @章晚月 則是在抖音上刷到了非常具有性價比的團購套餐,想要購買,結果發現需要下載“抖省省”APP,一個抖音新推出的團購APP。

      的確,在轟轟烈烈的外賣大戰結束后,大廠們又盯上了到店團購業務(即在平臺上購買團購券,到店之后核銷)。

      去年9月,阿里率先推出“高德掃街榜”對標大眾點評榜單,隨后在淘寶閃購頻道低調上線了“到店團購”;今年2月,抖音上線了團購APP抖省省;兩個月后,京東在APP的秒送外賣頻道,上線了“餐飲團購”。

      《DT商業觀察》打算從數據入手,看看大廠們的到店團購到底做得怎么樣?背后的長期策略是什么?


      大廠們的到店團購,有什么區別?

      雖然大廠們都在上線“團購頻道”,但各家業務的形式、側重點其實大不相同。《DT商業觀察》從APP前端頁面進入,仔細對比它們的位置、SKU、價格等等,得出一些發現。

      最明顯的區別在于入口位置——美團將團購設為一級入口,打開APP就能看到;京東則將其放在二級入口,需先進入外賣頻道才能找到;阿里在支付寶、淘寶和高德均有團購入口,但位置都不明顯,同為二級入口;抖音的做法最為特別,推出了一款獨立APP“抖省省”。

      對于消費者來說,這些頻道在APP內的位置其實很重要,一級入口,比如美團首頁的團購頻道,可以讓用戶在“最短路徑”內使用、下單;而二級、三級入口則需要用戶主動翻找、多次點擊,這種額外操作不僅消耗耐心,而且缺少曝光。

      多位消費者告訴《DT商業觀察》,自己雖然是淘寶、京東的用戶,甚至是高頻用戶,但都沒發現它還上線了“團購”業務。

      而抖省省這種單獨的APP,則需要用戶付出額外下載APP的成本,往往需要大額優惠等引流手段。

      從覆蓋品類來看,美團和抖省省不僅涵蓋到店餐飲,還包含到店綜合(如洗浴按摩、美甲美發)和酒旅,而淘寶與京東的團購目前都只聚焦于到店餐飲。

      在餐飲到店團購的供給豐富度上,美團的優勢最為突出,品牌商家數量很多,團購的SKU也最為豐富,其次是抖省省。它們不僅提供單個商品、套餐的團購,還有一些“多次卡”可以囤,比如在瑞幸,50元左右可以買5次咖啡,一共有20個SKU可以選。

      目前京東入駐的商家可能略顯單薄,許多大型連鎖餐飲品牌如肯德基、麥當勞、瑞幸咖啡、海底撈均未入駐京東的到店團購。

      在價格方面,抖省省的優惠力度最大。我們隨機抽測幾個品牌團購發現,抖省省為新用戶提供了了瑞幸、麥當勞等品牌0.01元首單,還有首周每日最高12元優惠券的補貼。剔除首單優惠,抖省省的團購價格仍然具有優勢。這也不難理解,如前文所說,大力度的優惠是吸引用戶單獨下載APP的重要手段。


      為什么會有這樣的不同?

      為什么同樣是做到店團購,大廠們的表現如此不同?這其實和它們在本地生活上的策略、歷史有關。

      早在2010年,互聯網掀起到店團購的“千團大戰”,融資、燒錢、搶用戶,轟轟烈烈。2015年,這場爭奪以美團勝出、合并大眾點評收尾,拿下大概8成的市場份額,其中美團51.9%、大眾點評29.5%。

      作為上一波“千團大戰”中勝出的贏家,到店團購是美團絕對的核心業務,所以美團不僅商家積淀最深,也會把“團購”放在APP更重要的位置上。

      老大哥美團相比,抖音像一個來勢洶洶的進攻者

      抖音是在美團勝出之后,最早在本地生活賽道有明顯進攻動作的大公司。2020年抖音就開始在APP內推出團購業務,并以達人探店、內容種草、直播等新形式帶來團購成交。

      所以抖音在到店團購上的商家積累也很豐富,并且已經有可觀的成交。根據《雷鋒網》的報道,抖音本地生活服務2025年全年支付GMV超過8500億元,全年交易額同比增速為59%。

      不過,抖音也一直苦于內容種草的核銷率。

      對于平臺而言,很多消費者可能因為短視頻、直播產生興趣購買了團購券,但未必會實際到店核銷。目前,抖音生活服務整體核銷率約為50%,與美團80%至90%的水平存在明顯差距。對于商家而言,內容種草的模式也不太友好——他們不僅要支付平臺傭金,還要為達人支付坑位費。

      抖省省APP是跳出這一模式的另外一個嘗試——沒有短視頻、沒有直播,打開APP就是買券、用券。

      從前文數據可見,抖省省的優惠力度明顯高于其他幾個平臺,這可以在一定程度上視為抖音正在猛烈“進攻”,爭奪用戶。根據Questmobile數據,抖省省上線僅僅2個月,日活躍用戶已經接近800萬。

      不過,抖省省與抖音用戶的重合率很高——抖省省用戶中93.2%的用戶同時是抖音用戶,但只有27.1%用戶同時是大眾點評用戶,這一方面是因為抖音用戶量足夠龐大,另一方面也說明抖省省目前的增長非常依賴抖音。

      和抖音不同,阿里和京東雖然也是“進攻者”,但看上去沒那么激進。

      在本地生活這個賽道上,阿里算是一個折騰已久的“老人”。

      2004年口碑被阿里收購,此后口碑前后經歷了入淘寶、入支付寶、入餓了么和最新的入高德四個階段。不過,口碑所代表的本地生活,一直受挫,沒拿到什么市場結果,后面逐漸被大眾淡忘。

      2021年,阿里又把基于位置服務的高德、飛豬、餓了么三個業務整合為生活服務板塊。張勇在當季度財報會上就表示,“希望用戶能在高德地圖完成基于目的地周邊各種服務的交易”;2023年3月,高德與口碑合并;去年9月,阿里先是推出高德掃街榜,對標大眾點評榜單,又在10天后,在三個城市試點到店團購。

      根據官方信息,阿里的目標是通過構建統一的大消費平臺,將遠場電商、近場即時零售、本地生活服務等分散場景納入同一體系。

      不過,《DT商業觀察》發現,目前淘寶閃購、高德和支付寶上都有團購入口,但都不明顯,需要跳轉兩次才能看到。

      可以理解為,從戰略角度,到店消費是阿里要做大消費平臺必然需要提供的功能,但目前可能不是特別重要、優先級特別高的板塊。

      和阿里類似,到店團購對京東來說,大概也是一個補齊“板塊拼圖”的定位。

      根據《京東外賣商家中心》,在去年做外賣時,京東就開始鼓勵服務商拓展到店團購業務,每拓展一家品質正餐門店,服務商就能拿到100元補貼。

      今年4月,京東低調上線“到店團購”,并推出“單單送茶飲”的促銷活動,從4月3日到4月30日,單筆團購訂單實付滿99元,到店核銷后就能領一張大牌茶飲優惠券。這個優惠政策相比抖省省的首筆訂單1分錢,不僅優惠力度弱,門檻也比較高。

      或許正如網經社電子商務研究中心高級分析師陳禮騰所說:“團購是京東本地生活版圖場景補全的關鍵,承擔著打通到店與到家閉環、提升用戶黏性的核心作用。”

      在到店團購之外,京東還有外賣和七鮮超市,它們共同構成“到家+到店”的完整本地生活服務生態。


      為什么是到店團購?為什么是現在?

      到店團購是大廠們做外賣之后的一項“順手”業務。

      在去年外賣大戰時,淘寶閃購和京東兩個后來者,都花大力氣開拓了一大批餐飲商家,這些商家在做外賣的同時,也有到店需求,所以做到店團購是“順其自然”的事,這也可以解釋,為什么目前淘寶和京東,都只有餐飲類目有到店團購,暫時沒有到店綜合業務。

      更重要的是,和外賣相比,做到店團購不需要平臺雇騎手去履約,且客單價更高,是一個更低門檻、更高利潤率的業務。

      參考美團2021年的財報數據(2021年之后美團合并了外賣、到店、酒旅等業務為“核心本地商業”,不再公布各板塊獨立數據),外賣業務的經營利潤率只有6.4%,但“到店、酒店及旅游”的經營利潤率高達43.3%,是妥妥的“現金牛”。


      另一個原因是AI。

      阿里高德掃街榜負責人在接受采訪時提及:“我們之所以決定做掃街榜,是因為看到了兩項基礎優勢:其一,高德每天有約1.8億用戶,持續產生出行與到店導航行為,帶來海量的門店搜索;其二,近兩年大模型能力顯著提升,在效果、效率和成本上都有質變。結合這兩點,我們有條件把行為數據與評價數據更好地融合,重構一個線下服務的信用體系。”

      AI也對美團至關重要。

      一個有點反常識的事情是,雖然過去一年在外賣大戰中美團像一個“防守者”,但在AI+本地生活上,美團亮出了“進攻”的主調。

      在今年3月的財報電話會上,美團CEO王興提到:“AI是本地服務領域的戰略機遇。美團的目標是,利用新一代AI技術,將美團打造為滿足用戶各類本地生活服務需求的首選平臺。”

      一個典型的例子是,過去用戶打開美團,是先搜索關鍵詞,然后滑動頁面,看列表、評分、評價,然后選擇、下單。但美團在上線本地生活助手“小團”之后,人們可以直接把比較復合的需求輸入進去,比如五一期間、適合帶老人、停車方便的餐廳。比如我住在A區,朋友住在B區,有沒有地理位置在中間的川菜、湘菜館推薦。

      可以說,面對其他大廠的進攻,尤其是低價策略的進攻,美團正在試圖從提高用戶體驗上來反擊、留住用戶。


      總的來看,今年這一波到店團購之爭,已經和15年前的“千團大戰”不太一樣了。

      第一個明顯變化是,大廠們沒有那么激進和“粗暴”了,更多的還是先小范圍試水、反復摸索、逐步完善。這一方面是因為監管上的“反內卷”要求,另一方面則是出于自身“家底”考慮,畢竟過去一段時間,大廠們已經在外賣、電商、AI上燒了太多錢。

      第二個明顯變化是,大廠們爭奪的不再是單一的到店團購業務,而是一個用戶可以一站式做消費決策的入口。

      可能是在使用高德地圖導航時,順手團購一張套餐券;可能是在刷短視頻、逛淘寶時被彈出來的優惠券提醒,于是先屯一張外賣券;可能是因為平時高頻使用某個電商平臺,于是順便在這個平臺上下單一切:外賣、餐飲團購券、酒店、景點門票……

      大公司們不僅看重單點業務,更看重整個本地生活體系的完善和用戶體驗。

      從這個角度來說,低價的確是拉新引流的重要手段,但能通過技術或模式的改變,在消費場景、用戶服務上做好、做深,也是留住用戶的重要一環。

      作者/張晨陽@SandZzcy

      設計/戚桐琿 運營/蘇洪銳


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