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初夏時節,距離滴水湖20分鐘車程的泥城鎮公平村,一處開滿鮮花的森林小院最近吸引了不少客流。
這個名為“公平li”的鄉野公社由村里一片商用林地改造而來,咖啡、窯烤披薩、精釀啤酒、本地農家菜、露營天幕、林間風鈴、竹制流水、寵物樂園,這些當下流行的鄉村文旅元素,幾乎都能在這方被蔭翳樹林籠罩的30畝小天地間找到,搭配別致的花草造景,讓來者有種恍如踏入世外桃源之感。自今年“五一”假期試運營至今,這里每天都能接待三五百人次的客流,幾乎開業即火爆。
不過,“公平li”不只是鄉村文旅景點,之所以被稱為“鄉野公社”,是因為這里還擁有近30名“榮譽村民”,他們中有來自全國各行業的設計師、藝術家和企業家,除了不定期在這里進行現場創作,他們還會將創作變現的一部分收益反哺鄉野公社,用作項目本身的可持續運營,同時反哺公平村的村集體經濟。
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“公平li”鄉野公社。沈思怡 攝
提供全面“微度假”體驗
“90后”泥城本地青年創業者蔡佳宇是“公平li”的主理人,他曾在上海市中心開過法式餐廳,后又回到家鄉泥城做起自己的“妙有”品牌,業務線涵蓋茶空間、本幫點心店、燒烤鋪、精釀啤酒,甚至是便民快餐盒飯,幾乎一直在“跨界”的路上。
去年底,因為一個契機,原本打算帶著“妙有”品牌“殺回”市中心的他改道做起了鄉村振興,花了小半年的時間,攜手業內知名花藝設計師二木,把這處鄉村隨處可見的普通林地改造成了都市人理想的森林療愈小院。眼下正值芳菲五月,上百種鮮花香草漸次盛開,搭配自然原生態風格的搭建,整個小院移步易景,賞心悅目。
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眼下正值百花盛開的時節。受訪者供圖
“公平li”能為游客提供的體驗不少,某種程度上,有點像是“土洋結合的大雜燴”——你可以在林間的天幕下露營,聽著風鈴打坐站樁,在花園里體驗洋氣的窯烤面包,喝一杯咖啡或特調,體驗鮮切花的愉悅,你同樣也可守著灶臺吃一碗菜肉餛飩、一只香瓜塌餅,逗逗林間的雞鴨鵝。
哦對了,這里還能辦農村大席,鋪上老布桌布的八仙桌依次排開,“老八樣”浦東本地農家菜的菜色毫不含糊。甚至只要你想,辦一場露天烤全羊或小龍蝦派對,熱衷“跨界”的主理人也是能給你安排上的。
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“公平li”的窯烤面包體驗課程。受訪者供圖
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老布桌布搭配八仙桌,盡顯浦東鄉村本土特色。受訪者供圖
你很難準確定義它具體是個什么項目,因為蔡佳宇就是這樣把符合各年齡段和人群喜好的內容,都塞進了這方空間內,并通過動線設計和園藝打造,讓它們以一種相生相融的方式共存。
其實從資源稟賦上看,公平村的先天優勢不太明顯,它位于泥城、萬祥和書院三鎮交界,離市中心有一定距離,周邊也沒什么景點引流。好在,對于工作生活在臨港新片區的人來說,這個距離剛剛好,足以暫離城市,來一場深入自然,體驗感全面的“鄉村微度假”。
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林間天幕。沈思怡 攝
這背后其實有供需匹配的邏輯。作為泥城本地人,蔡佳宇見證了這座被外界稱為“特斯拉小鎮”的變遷,臨港新片區的建設給泥城帶來了發展的機遇,不僅高端制造企業多,創業人才、管理階層也多,那群年輕人有技術、有學歷,認知高且有一定消費能力與意愿。
他注意到,盡管泥城這些年也努力建設了許多商業體、大量公租房,逐步形成了比較好的商業氛圍,但商業形態始終還不夠豐富,“公平li”的出現,也是填補空白的一部分。“只要我們把產品打磨好,不怕沒有人來。”
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為鄉村做更多有意義的事
話雖如此,作為在市中心與郊區都有過創業經驗的“老兵”,蔡佳宇的危機感一直存在。
一方面,相比市區高流量點位,鄉村項目在同等精力投入下,商業出彩幾率相對較低。盡管近兩年滬郊出圈的網紅村、村咖和露營地不少,但同質化競爭的現象日趨明顯,尤其在消費者審美迭代速度遠超運營者更新能力的當下,要構筑起長期健康的商業循環并非易事。
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更何況,在蔡佳宇和泥城鎮屬地部門的預期中,“公平li”還被寄予了成為鄉村振興“燈塔”項目的厚望,它不僅要能自己活下去,還要帶動周邊六個村聯動發展。
也正因此,“公平li”推出了榮譽村民和數字村民機制。在打造過程中,蔡佳宇陸續吸納了30多名設計師、花藝師、企業家及愛心人士參與共建。正式開業后,面向臨港新片區的opc(超級個體)或靈活辦公人群,這里還將提供“花園式移動辦公”場景,如免費Wi-Fi、公益食堂等服務。
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公平li的首期“榮譽村民”。受訪者供圖
“就像是一個鄉村孵化器,‘村民們’可以來此創作,落地的產品也能直接面向游客和參訪者展示,進而促成合作與商洽。”蔡佳宇說,一旦“村民們”通過“公平li”這座橋梁實現了商業轉化,他們需要拿出收益的一部分反哺“公平li”的公益資金池,一方面增加項目商業運轉的營收渠道,形成內生造血能力,另一部分則用以支持鄉村的公益事業。
比如,用這部分資金持續為本村90歲以上老人提供公益餐食,定期邀請農村老人以及周邊的快遞外賣小哥、環衛工人、一線建設者們享用“村宴”,待業態成熟后,蔡佳宇還計劃打造面向社會各界有需要人士的公益餐廳。
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此前在“公平li”舉辦的村宴。受訪者供圖
又比如,為有志于來鄉村創業的年輕人提供扶持,如購買設備、提供開業前期物資等,讓公益基金轉化成細微但看得見、用得上的幫助。
眼下,蔡佳宇還在與泥城周邊六個村莊探索文旅點位間的聯動,以“公平li”為切入口,沿著大瀘線打造農文旅十里風光帶,實現鄉村的抱團發展。
蔡佳宇說,做這個項目出發點并非單純追求利潤,背后也有他的鄉土情懷與社會責任。他不是公平村本村人,在很小的時候就隨父母搬去市中心生活,鄉村自此成為假期里短暫回歸的故鄉。“但就在做這個項目的過程中,我發現我爺爺曾經就是從公平村出發,離開泥城去經商。如今兜兜轉轉,我又回到了這里,似乎冥冥之中有種緣分,一股強烈的歸鄉之情涌上心頭,也讓我愈發堅定,想要為鄉村發展多做實事、多創價值。”
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原標題:《滴水湖周邊的“森林秘境”!90后青年回鄉創業,邀請opc成為“榮譽村民”》
欄目主編:黃勇娣
來源:作者:解放日報 沈思怡
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