初夏時節,重慶市開州區譚家鎮花仙村“花果山四季果園”滿目清新,嫩綠的青脆李掛滿枝頭,泛紅的蜜桃綴滿枝丫……“90后”果園主理人潘小超徜徉林間,滿眼都是豐收的期許:“再過一個多月,桃子就能大批量成熟,迎來采摘旺季。”
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春天,花仙村滿山的桃花盛開。
誰能想到,如今這片生機盎然的果園,昔日竟是土層貧瘠的“石頭山”。潘小超隨父親潘光華返鄉后,四處奔波學習種植技術,憑著一股不服輸的韌勁,硬是啃下這塊“硬骨頭”:一座“石頭山”蝶變“花果山”,悄然書寫了青年返鄉扎根鄉土,助力鄉村振興的故事。
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潘小超
關掉生意紅火的餐館回村
1994年,潘小超出生在花仙村一個普通的農村家庭。早年,他便隨父親遠赴河北石家莊經營餐館謀生,開了一家砂鍋土雞店。2010年,一家人又在當地夜市租下門面,每天店內三十余張餐桌座無虛席,生意做得風生水起,兩年時間便攢下數十萬元積蓄。
在外人看來,餐館經營穩定,只要安心打理,日子必定紅紅火火。“雖然生意不錯,但一家人始終沒能融入大城市,終究還是要回到生養自己的那片土地上。”就在生意蒸蒸日上時,潘小超和父親決定放棄餐飲生意,回家鄉創業種果樹。
這個決定,起初并不被旁人所理解。“不少人都覺得,在我們村做種植行不通。”潘小超說,花仙村山高坡陡,不少土地往下幾厘米就全是石頭,被當地人稱為“石頭山”。由于土質不好難以耕作,大部分村民都選擇外出務工。在大家眼中,在城里穩定地經營餐館,遠比回鄉做農業有前途。
縱使前路未知,2013年,潘小超和父親依然堅持回到了花仙村。
把“石頭山”變成“花果山”
“回鄉之后,我們從村民手中流轉了近100畝亂石坡地栽種果樹。”潘小超坦言,一開始他心里也沒底,并不確定能不能種成功,是父親的執著堅守,加上持續學習種植技術,才讓他一路堅持了下來。
2014年,潘小超參加了“青年農場主培訓”,系統學習先進農業理念與果樹栽培技術。他在培訓中了解到,村里的土地雖亂石遍布,但坡地光照充足、排水條件優越,恰恰適合發展林果產業。培訓歸來,他下定決心,跟著父親安心扎根鄉村經營果園。
果樹定植后,在花仙村及譚家鎮的支持和幫助下,潘小超奔走全國各地學習,精進種植管理技術。“因為土壤稀少、土質差,我們就在石頭縫周圍種上仙人掌,利用其根系發達且易存活的特點固土、改善土質。”潘小超說,隨著水土條件逐步改善、土壤肥力慢慢提升,果園順勢擴大種植規模,陸續引進蜜桃、晚熟青脆李、仙人果、柑橘、紅心柚等多個品種,總面積拓展至了如今的350余畝。
“開始那幾年,果樹尚未掛果,幾乎沒有收入。”潘小超說,為補貼開支,他們只好在果樹間套種西瓜等農作物,拓寬增收渠道。直到2018年,果園才正式實現盈利,如今每年水果產量穩定在35萬斤至45萬斤。除休閑采摘外,果園里的果子已供應到開州城區各大商超。
昔日的“石頭山”,經過父子二人多年深耕打磨,已然蛻變為春日可賞花、四季能摘果的“花果山”。
帶動鄉親們共同致富
果園發展步入正軌后,潘小超也從父親手里接過果園。在發展自家果園的同時,他始終心系鄉鄰,把帶動村民增收致富擺在重要位置,并用實際行動當好鄉村振興的“領頭雁”。
在村里,潘小超帶著村民一起在房前屋后種起果樹增收。針對村里的留守老人、脫貧群眾,潘小超的果園常年提供修剪、疏果、施肥、采摘、包裝等季節性和固定崗位,讓不便外出務工的村民,在“家門口”就能實現就業。
“這里離家近,能照顧家人,每個月還有穩定收入,比在外打工踏實。”在果園里忙著采摘蔬果的村民們笑著說道。為了讓大家務工更安心,潘小超還為所有務工人員購買了群體意外險,把保障落到實處。
潘小超擅長學習新鮮事物,先后考取市、區級新型職業農民資格證書,如今更是受聘為開州區譚家鎮花仙村特聘農技員。村里及譚家鎮的種植戶,只要遇到果樹病蟲害、修枝、施肥等難題,一個電話他就上門指導,同時他還定期上門手把手教學,助力鎮里的果園和農戶精進種植管護技術,增收致富。
憑借帶動鄉鄰增收致富的突出表現,2021年,潘小超被評為“開州區致富帶頭人”,2023年獲得開州區鄉村產業振興帶頭人“頭雁”榮譽。
農旅融合旺山村
從開州城區驅車前往花仙村,車程約50分鐘。每到春季花開、瓜果飄香時節,花果山四季果園便游人如織。潘小超也通過自學短視頻拍攝,將“花果山”介紹給更多網友。旺季時,果園單日最多接待車輛超200臺、游客逾千人。
談及未來,潘小超心中有著清晰規劃:“我會繼續深耕特色水果種植,提升果品品質、做強果園品牌,幫助更多村民增收致富。同時,進一步做好農旅融合業態,把果園打造成集賞花、采摘、休閑體驗于一體的鄉村網紅打卡點。”
潘小超說,借著鄉村旅游帶來的人氣,他也將順勢帶領村民售賣土雞蛋、臘肉、蜂蜜、洋芋片等本地農產品。以采摘聚人氣、以旅游帶消費、以特產促增收,打通了種植+旅游+產銷的農旅融合發展閉環。
據開州區譚家鎮花仙村工作人員瞿孝余介紹,目前花仙村產業發展蒸蒸日上,已形成了生豬養殖和果樹種植、中藥材種植三大主打產業:全村生豬養殖戶達72戶,果樹種植面積達500畝以上,中藥材種植面積達600余畝。越來越多像潘小超這樣的年輕人選擇返鄉創業,有的經營果園,有的發展生豬養殖,有的種植中藥材,用青春與汗水,為鄉村振興注入青春活力。
重慶晚報-廂遇記者 張春蓮 受訪者供圖
編輯:李梓琪
校審:張亞
總值班:嚴一格
版面賞析
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