和而不同的佳閣，如何讓中高端存量改造有理有面

1月的北京798藝術(shù)區(qū)，涼意里多了一份對春節(jié)期待的雀躍。街角那家開還未開業(yè)的“新”酒店，外立面又換上了新的標(biāo)識。腳手架拆得很快，來往的人幾乎沒注意到這里發(fā)生了什么。

“前兩周還沒動靜，怎么突然就換了個樣子。”附近畫廊的工作人員說。

酒店大堂里，工人正在做最后的收邊處理。沒有大拆大建，也沒有漫長的封閉施工，更像是一場悄然完成的更新。從業(yè)主接洽到試運營開業(yè)，不到兩個月。

新掛上的名字叫——佳閣酒店。

在798這樣不斷更新的區(qū)域里，一家酒店的換牌并不算什么大事。但它背后折射出的，卻是中國酒店行業(yè)正在經(jīng)歷的一次結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)向：從增量擴張走向存量提質(zhì)。

佳閣的出現(xiàn)，正是洲際酒店集團對這一轉(zhuǎn)向的回應(yīng)。

當(dāng)下酒店行業(yè)的擴張進入新的周期，城市里能找到的好地塊越來越少。許多原本靠規(guī)模取勝的品牌開始意識到，未來的競爭不再是“誰開得快”，而是“誰能慧眼識珠把存量做得更好”。中高端市場因此成為各大集團爭奪最激烈的區(qū)間——既有消費升級的需求，也有大量亟待更新的物業(yè)。

業(yè)主的困境：在不確定中尋找“可控的更新”■

在這樣的行業(yè)環(huán)境下，許多酒店業(yè)主開始重新審視手里的物業(yè)：繼續(xù)維持現(xiàn)狀，意味著被市場慢慢邊緣；貿(mào)然升級，又可能陷入投資回報的不明朗困境之中。

過去十多年，中國酒店行業(yè)的擴張路徑幾乎是線性的：新建、再新建，規(guī)模不斷外推。直到土地成本上漲、城市更新提速、消費者需求變化，這套邏輯開始顯露疲態(tài)。

“不是不想改，是怕一改就收不住。”一位酒店業(yè)主說。

他的顧慮在存量市場里并不少見。改造要不要做，投入會不會超出預(yù)期，停業(yè)多久，回本周期能不能撐得住——這些問題疊在一起，讓不少項目長期停在“觀望”狀態(tài)。對許多業(yè)主來說，最大的擔(dān)心不是改造本身，而是改造帶來的不確定性。

798這家酒店的業(yè)主也經(jīng)歷過類似的猶豫。798藝術(shù)區(qū)的項目作為新酒店，在開業(yè)前期選擇攜手洲際酒店集團，換牌“輕改”。單房改造成本控制在八千元左右，周期不到兩個月。

類似的項目正在不同城市出現(xiàn)，重慶解放碑的一家在營酒店完成了簽約。

重慶解放碑佳閣酒店（效果圖）

上海陸家嘴、杭州西湖也相繼有項目簽約落地，快速進入到改造設(shè)計階段。

上海陸家嘴佳閣酒店（效果圖）

杭州西湖佳閣酒店（效果圖）

業(yè)主們都在經(jīng)歷類似的猶豫。酒店位置不錯，但品牌表達沒有新意，客群結(jié)構(gòu)肉眼可見在變化，但現(xiàn)有設(shè)施老舊更不上節(jié)奏，升級幾乎是必然的選擇。但漫長的停業(yè)期和高昂的改造成本，讓他們遲遲不敢動手。

“像是讓老房子透了口氣。”業(yè)主說。

佳閣酒店作為洲際酒店集團在中高端存量賽道的全新解法，給出的是三種不同程度的改造路徑：輕改、中改、重改。

它們共同呈現(xiàn)出一個趨勢：在成本與效率之間，業(yè)主開始找到一個更可控的平衡點。

旅客的變化：年輕人不再接受“千篇一律”■

近幾年，年輕人的出行方式變得更加自由。周末的短途旅行、城市里的隨意漫步、臨時決定的差旅，讓酒店在旅程中的角色悄悄發(fā)生了變化。它不再只是一個過夜的地方，而是旅途中需要被認真對待的場景。社交媒體的普及也讓他們更愿意選擇那些有設(shè)計、有故事、能感受到城市氣息的空間。

在北京798藝術(shù)區(qū)佳閣酒店，大堂里的藝術(shù)裝置常常讓年輕住客停下來拍照。公共區(qū)域的長桌上，有人攤開電腦處理工作；餐廳里，陌生人之間會因為一杯咖啡聊起附近的展覽和演出。對他們來說，酒店不僅是旅途的中轉(zhuǎn)站，也是進入一座城市的入口。

佳閣提出“和而不同”，落在實際體驗里，是一種輕松的節(jié)奏。住客在這里不用被流程牽著走，也不需要為了“融入”而勉強自己。空間和服務(wù)都保持在一個舒適的尺度上，讓人能按照自己的步調(diào)生活：想安靜就安靜，想慢下來就慢下來，酒店會給出足夠的空間。

酒店里也藏著一些讓人覺得有趣的小細節(jié)。餐飲簡單但有味道，投票參與讓住客體驗感更強，且支持長時段供應(yīng)；公共區(qū)域的氛圍輕松自在。愿意交流的人可以隨時加入一段對話，不想說話的人也能自然地獨處，不會顯得突兀。這里的“玩味”來自日常，而不是刻意安排。

設(shè)計和藝術(shù)更像是城市氣質(zhì)的延伸。材質(zhì)、色彩、光線、藝術(shù)品這些細節(jié)，會在不經(jīng)意間透露出這座城市的性格。旅客走進來，很快就能感受到一種屬于當(dāng)?shù)氐臍庀ⅲ恍枰魏握f明。

整體的感受，可以歸納為這個酒店空間允許“人”保持自己最舒服的狀態(tài)。外向的人能找到交流的機會，內(nèi)向的人也能安心地做自己，不必迎合誰，也不必強迫自己參與什么。

在這樣的環(huán)境里，賓客更像是走進了一段城市生活，而不是一間被復(fù)制過無數(shù)次的房間。品牌把目標(biāo)客群稱為“自在隨享家”，從現(xiàn)場的狀態(tài)看，這的確是一群愿意在旅途中尋找自己節(jié)奏的人。

集團的布局：存量時代的“全矩陣”■

隨著酒店行業(yè)從“越建越多”轉(zhuǎn)向“把現(xiàn)有的做得更好”，各大集團都在優(yōu)化自己的品牌布局。這幾年里，洲際酒店集團在大中華區(qū)也進一步豐富了針對存量市場的品牌組合：奢華精品品牌洲至奢選負責(zé)城市的形象，高端品牌voco穩(wěn)住成熟市場，而“換牌友好”賽道則交給了佳閣。

對國際酒店集團來說，中高端存量市場一直不好做。物業(yè)條件參差不齊，業(yè)主的想法各不相同，改造預(yù)算又普遍敏感，稍有不慎就會影響項目落地。佳閣的出現(xiàn)，正好補上了這塊空白。它讓集團的品牌矩陣更完整，也讓存量市場第一次出現(xiàn)一個真正從業(yè)主角度出發(fā)的國際品牌。業(yè)內(nèi)不少投資人認為，這可能會改變未來幾年中高端酒店的競爭方式。

與傳統(tǒng)的存量改造不同，佳閣能適配的物業(yè)類型更廣：在營酒店可以換牌，閑置的寫字樓、公寓、商場、廠房也能重新利用，同時可以從零開始新建。對業(yè)主來說，這意味著項目的選擇更多，路徑也更靈活。

在存量時代，業(yè)主的判斷方式也在變化。過去看品牌名氣，現(xiàn)在更看體系是否可靠、能不能長期托付。

對很多業(yè)主來說，選擇佳閣的理由并不復(fù)雜。真正讓他們放心的，是品牌背后那套已經(jīng)被反復(fù)驗證過的體系。洲際酒店集團深耕大中華區(qū)50多年來積累的運營經(jīng)驗、技術(shù)工具和管理方法，都能直接用在項目里。對投資而言，這意味著不走彎路，少交學(xué)費，也意味著未來的運營更穩(wěn)健。對他們來說，選擇一個品牌，更像是找一個能一起把事情做長久的伙伴。

洲際優(yōu)悅會1.6億+活躍會員同樣是一份底氣。洲際酒店集團擁有龐大的全球會員網(wǎng)絡(luò)，客源不必完全依賴某一個渠道。許多業(yè)主提到，讓他們更放心的，是酒店開業(yè)后不用從零開始“養(yǎng)客群”和焦慮的爬坡期。多元覆蓋的渠道會自然把流量輸送進來，哪怕在淡季，也能保持穩(wěn)定。

城市更新的另一種方式 ■

北京798藝術(shù)區(qū)佳閣酒店開業(yè)后，周邊店主們很快就注意到了變化。來往的年輕住客多了些，街區(qū)的節(jié)奏也隨之變得輕快。對酒店業(yè)主來說，這樣的變化意味著一種久違的確定性——投入不再難以估算，周期也不再漫長得讓人焦慮，改造終于可以在可控的范圍內(nèi)完成。這種可控性，讓許多原本猶豫的項目重新被擺上了桌面。

而對住進來的人來說，酒店的角色也在悄悄變化。它不再只是旅途中的一張床，而是一個能讓人短暫停下來的地方。有人在這里找到屬于自己的節(jié)奏，有人把它當(dāng)成認識一座城市的入口，也有人在這里重新確認了自己在陌生環(huán)境中的位置。輕松、自在、帶著一點個人色彩的體驗，成為他們愿意再次回來的理由。

佳閣的出現(xiàn)，讓存量酒店的更新有了更明確的方向。一方面減輕了業(yè)主對成本、周期和風(fēng)險的顧慮，同時也回應(yīng)了賓客對體驗和個性的期待。在一個進入存量煥活階段的行業(yè)里，兼顧這兩端并不容易。

在海外市場，佳閣已經(jīng)跑出了一套成熟的模式。自2023年誕生以來，已擁有全球開業(yè)酒店100余家，籌備數(shù)量超過90家，并已在日本、美國、德國等多個市場實現(xiàn)落地與拓展，展現(xiàn)出較強的發(fā)展勢頭與市場認可度。

進入大中華區(qū)后，它的落地速度也超出了不少人的預(yù)期，實現(xiàn)了“推出即落地，亮相即認可”的良好開局。

行業(yè)里常有人說，中高端存量市場需要一個既懂現(xiàn)實限制、又能帶來新體驗的品牌。佳閣大概正處在這樣的節(jié)點上。

城市的更新不會因為一家酒店而改變方向，但它們會在各自的街區(qū)留下痕跡。北京798藝術(shù)區(qū)佳閣酒店只是一個開端。隨著更多項目落地，中高端酒店格局可能會在未來幾年里悄悄變化。不是轟動性的，也不是一夜之間的，而是像城市本身的節(jié)奏那樣，持續(xù)、向前。

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