最新研究曝光: 每天一杯咖啡, 能讓細胞保持年輕! 降低52%衰老風險

↑點擊上方關注，微報帶你縱覽澳洲資訊

//前言//

抗衰老不一定靠昂貴補劑。

研究發現，

日常吃的深色水果與每天一杯咖啡，

或許就能幫助身體細胞減緩老化進程。

多吃這些常見食物，

能有效延緩衰老

“抗衰老”一直是現代人最關注的話題之一，而最新研究發現，真正可能幫助身體延緩老化的，也許并不是什么昂貴保健品，而是每天都能輕松吃到的水果，以及一杯適量的咖啡。

一項最新研究指出，富含多酚的飲食，可能有助于保護人體細胞、延緩衰老過程，其中深色水果、茶、可可和咖啡，都被認為是關鍵來源。

圖片來源：Daily Mail

研究人員分析了超過1700名成年人的端粒長度，并評估他們日常攝入的多酚含量。

多酚是一類天然植物化合物，廣泛存在于莓果、蘋果、咖啡、茶、可可等食物中，過去已被證實具有抗氧化和抗炎作用。

而最新研究則發現，它們可能還能夠保護“端粒”。

所謂端粒，是位于染色體末端的一段DNA結構，作用類似鞋帶前端的塑料保護套，可以防止染色體受損。隨著人體老化，端粒會逐漸縮短，而端粒越短，通常意味著細胞壽命越短，也與多種老年疾病風險增加有關。

圖片來源：Daily Mail

研究結果顯示，飲食中多酚攝入量最高的人，出現“短端粒”的風險比攝入最低的人低52%。換句話說，這些人的細胞更可能保持“年輕狀態”。

其中，水果攝入量高的人效果尤其明顯。每天吃四到五份水果的人，相較于水果攝入最少的人，短端粒風險降低了29%。

而適量飲用咖啡同樣帶來積極影響。研究發現，每天喝約一杯咖啡的人，相較于完全不喝咖啡的人，短端粒風險降低了26%。

研究人員提醒：

真正重要的是長期飲食習慣

研究負責人Isabella Kury Guzmán表示，這項研究傳遞出的重點，并不是某一種“抗衰老超級食物”，而是長期飲食習慣的累積效應。

她指出，富含多酚的飲食模式，可能只是健康老化拼圖中的一部分，但日復一日的飲食選擇，最終會對細胞健康產生深遠影響。

研究人員也強調，較短端粒已被證實與多種年齡相關疾病存在關聯，包括心血管疾病、二型糖尿病、部分癌癥，以及整體死亡風險升高。

圖片來源：Daily Mail

來自King's College London的人類營養學教授Ana Rodriguez-Mateos也表示，越來越多研究發現，多酚飲食與降低心臟疾病、認知能力下降等風險有關。

她指出，臨床研究顯示，多酚化合物能夠幫助降低血壓，并改善血管與大腦功能，因此這項新研究進一步強化了“多酚飲食有助健康老化”的證據。

不過，也有專家提醒需要謹慎解讀結果。

University of Reading營養學教授Gunter Kuhnle表示，由于多酚主要存在于水果和蔬菜中，因此很難完全區分，到底是“多酚本身”帶來了好處，還是整體健康飲食習慣產生的效果。

盡管科學界仍在持續研究“抗衰老”的真正機制，但專家們普遍認同的一點是：多吃植物性食物，依舊是最簡單也最有效的健康建議。

營養師Sasha Watkins建議，日常生活中不妨從早餐加入一把莓果、做菜時增加香草與香料，或每天多吃一份蔬菜開始。

她表示，餐盤顏色越豐富、食材越多樣，身體獲得的有益營養通常也會越全面。

最后

真正的抗衰老秘訣不復雜，

堅持多吃植物性食物、

保持均衡飲食，

比任何“神奇食物”

都更可能讓身體維持年輕狀態。

Ref：

https://www.dailymail.com/news/article-15807359/Eating-dark-fruit-drinking-one-cup-coffee-day-slow-ageing.html

“澳微”視頻號上線了！

半分鐘縱覽奇聞異事、新聞資訊、美食美景，

還有各種你不知道的澳洲冷知識

移民

要聞

更多好文