周口沈丘：桑葚滿枝迎豐收 采摘經濟促振興

初夏時節，果香四溢。走進沈丘縣新安集鎮郭寨村桑葚種植基地，一棵棵桑葚樹枝繁葉茂，沉甸甸的桑葚掛滿枝頭，紫紅飽滿、汁水豐盈，陣陣果香撲面而來，吸引了周邊市民和游客前來觀光采摘，樂享田園好時光。

眼下正是郭寨村桑葚的最佳成熟期，桑葚園里一派忙碌又熱鬧的景象。黑紫、暗紅的桑葚掩映在翠綠枝葉間，碩果累累、綴滿枝頭，果農們穿梭其間，熟練地采摘、分揀，保障鮮果及時供應市場；游客們則手提果籃，愜意穿梭在果林間，一邊采摘一邊品嘗鮮甜果實，在親近自然中體驗農耕樂趣。

產業興則百姓富，特色種植是郭寨村走出的一條富民興村之路。近年來，該村立足鄉村振興發展契機，依托本地土壤、氣候等自然資源優勢，因地制宜調整農業產業結構，大力發展桑葚、瓜果等特色林果種植，通過“特色種植+休閑采摘+鄉村旅游”的發展模式，把小桑葚做成特色大產業，不僅拓寬了村民增收致富渠道，也激活了鄉村旅游活力。

“我在村里種桑葚有五六年了，這幾年村里大力發展特色種植，幫我們打通銷路、引來游客，今年收成特別好！”周口潤德生態農業有限公司負責人李孟說。

為進一步提升產業附加值，讓桑葚產業“走得更遠”，當地不僅做好鮮果銷售，更積極探索桑葚深加工路徑，開發桑葚干、桑葚酒、桑葚醬、桑葚糕等衍生產品，還將新鮮桑葉加工成桑葉面、桑葉茶，延長了產業鏈條，讓“一顆桑葚”實現多元增值。

“我們的桑葚園總共有50 余畝，每年可產鮮桑葚近10萬斤。除一部分供游客采摘外，大部分桑葚被加工成了桑葚糕、桑葚酒，新鮮的桑葉經過清洗晾曬后，加工成了桑葉面和桑葉茶。”李孟說。

桑葚產業的蓬勃發展，不僅盤活了村內閑置土地，更帶動了村民就近就業、增收致富。從果樹管護、日常打理到采摘服務、深加工生產，崗位優先聘用本村群眾，讓村民在家門口就能實現就業，實實在在共享產業發展紅利。

“我們村立足自身土壤、氣候優勢，主動調整農業產業結構，流轉閑置土地，規模化發展桑葚特色種植，打造集采摘、觀光、體驗于一體的田園采摘基地。從品種選育、技術指導到市場推廣，村里全程為種植戶保駕護航，不僅盤活了閑置土地，還帶動村民在家門口就業。”郭寨行政村黨支部書記郭全志說。

周口廣電融媒體記者 沈琳桂 沈丘臺 黃白玉 張樂

編輯/張經緯 審核/牛春霞 監制/武文科 總監制/程戰國