深化探索“兩山”轉化路徑⑩丨大邑縣生態賦能“菌”價值 講述億級產業好“菇”事

近年來，我市牢固樹立并踐行綠水青山就是金山銀山理念，深化生態產品價值實現機制探索，形成了一批基于資源稟賦與區域特點，創新實踐“兩山”轉化的典型案例。為推動成果轉化與共享，發揮示范作用，市發展改革委組織推選出一批生態產品價值實現典型案例并分期發布，為各領域、各地區進一步豐富生態產品價值實現路徑，培育綠色轉型發展的新業態新模式提供參考借鑒。本期聚焦：大邑縣生態賦能“菌”價值 講述億級產業好“菇”事。

大邑縣四十余年

深耕食用菌產業發展，

探索出一條

“生態產業化、產業生態化、

聯農帶農、興縣富民”的

生態產品價值實現新路徑。

堅守生態本底

筑牢價值根基

依托56.31%森林覆蓋率、近5000米海拔落差的生態稟賦，劃定食用菌生態種植區，嚴控環境準入，推廣綠色種植技術，培育中高端珍稀菌菇品種，實現生態保護與產業發展良性互動。

構建全鏈體系

壯大產業規模

打造研、種、加、銷全產業鏈，培育本土龍頭企業開發高附加值產品。截至2025年，全縣食用菌種植覆蓋4個重點區域，擁有9家工廠化生產企業、90余個大田經營主體、大田種植2000余畝，栽種品種17個，總產量近4萬噸、總產值約3億元。

強化科技賦能

打響本土品牌

依托智能環境控制、全流程數字化管理等先進體系，精準復現食用菌類最佳生長條件，形成菌種篩選、基質配制、無菌接種、智能化培育、精細采收與冷鏈配送的產業鏈閉環，實現從“靠天吃飯”到“知天而作”的跨越，將部分珍稀菌類出菇周期穩定在30天。產品依托成都市場輻射力與中歐班列，構建起“國內+國際”雙循環的產品布局，如珍菌業等龍頭企業出口占比穩定保持在6成以上，“大邑菌菇”品牌影響力持續擴大。

夯實要素保障

優化發展生態

大邑完善低效閑置設施農業用地動態管理機制，實行“以需定供”精準匹配項目用地需求，盤活低效閑置土地461畝，推動露水雞樅菌工廠化種植等6個產業化項目順利落地；以天府數字農旅產業園為核心打造產業集聚區，融合成都航空、鐵路物流資源，破解生鮮菌菇運輸保鮮難題。

創新聯農機制

實現共享共贏

推廣“企業+合作社+農戶”模式，通過土地流轉、入股分紅、承包種植、就近務工等方式拓寬農戶增收渠道、提供穩定就業崗位，其中重點項目邑多利食用菌工廠達產后將帶動200余戶農戶增收，帶動農戶共享產業紅利，激活鄉村振興內生動力。

? 來源 | 市發展改革委