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為貫徹落實群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治工作部署,深入治理網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題,充分發(fā)揮餐飲“紅黑榜”正向激勵與反向約束的雙重作用,樹立行業(yè)標桿、曝光違規(guī)行為,引導(dǎo)商家規(guī)范經(jīng)營,提醒消費者理性選擇,隴西縣市場監(jiān)管局將陸續(xù)發(fā)布網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全“紅黑榜”,全程接受市民監(jiān)督。
黑榜一:
經(jīng)營者名稱:隴西縣軍盛牛肉面館文峰店
經(jīng)營場所:隴西縣文峰鎮(zhèn)長安路隴西中醫(yī)藥展貿(mào)城一號樓125室
上榜理由:后廚食材擺放凌亂,從業(yè)人員佩戴首飾,晨檢記錄未嚴格落實,未設(shè)定從業(yè)人員更衣間,私人物品在食品加工區(qū)域隨意擱置。散裝食品及自制食品無標簽標識,消毒設(shè)備數(shù)量不能滿足用餐需求。
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來源:隴西市場監(jiān)管
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