隨著夏季到來,各地時令鮮果大量上市。廣東省中山市的果園里,紅彤彤的“五月紅”荔枝綴滿枝頭,較往年提前了10多天上市。廣西南寧的水果市場,各品種的榴蓮也到了上市高峰……我們一起來感受夏日果香。
廣東中山:初夏滿園飄香 “五月紅”荔枝搶鮮上市
在廣東中山市的一個果園里,荔枝樹枝繁葉茂,紅艷誘人的“五月紅”掛滿枝頭,果香撲面而來。果農(nóng)們忙著采摘、分裝鮮果,處處洋溢著豐收的喜悅。
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果農(nóng) 黃敏:都是有酸有甜,有些比較熟就甜一點。今天第一天采摘。一天采摘3000斤左右,大概三四十箱。
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“五月紅”荔枝果肉厚實、香氣濃郁,冰鎮(zhèn)后口感更佳。據(jù)介紹,當前荔枝的收購價格約每斤10元,鮮果不僅供應本地各大市場,果園還開放自助采摘,市民游客可入園近距離品嘗夏日清甜美味。
廣西南寧:榴蓮上市高峰 挑選好果有訣竅
夏季,各地榴蓮大量上市。如何挑選到果肉飽滿、成熟度適中的“報恩”榴蓮呢?跟著記者到廣西南寧的水果市場,看看商家的小技巧。
在廣西南寧市的一家農(nóng)貿(mào)市場,記者看到,金枕、甲侖等品種的榴蓮整齊碼放、果香濃郁,各種規(guī)格應有盡有,吸引了不少市民游客前來選購。
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在選購時,我們該如何挑選到果實飽滿、成熟度適中的榴蓮呢?攤主給出了“一看、二敲、三捏”的小訣竅。
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攤主 勞月香:有些太圓的會容易夾生,你可以敲,那個聲音是不同的。熟果是嘣嘣嘣的聲音,如果是生果,敲起來比較彈,聲音比較清脆。
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攤主 黃翠麗:用手按一下果皮,捏一下往下按有回彈,基本上都是熟。看它鼓起來的部分,包形越鼓的果包,肉就越飽滿,殼內(nèi)果肉產(chǎn)量也多,品質(zhì)也比較好,口感也是比較好的。
(央視新聞客戶端)
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