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女子聚餐吃榴蓮后喝白酒, 致呼吸衰竭, 全身爆發(fā)大片蕁麻疹! 醫(yī)生:堪比“頭孢配酒”
正值榴蓮大量上市,
吃榴蓮的一些禁忌事項,
務(wù)必要注意!
女子吃榴蓮后喝白酒
引發(fā)呼吸衰竭
近日,福建省一名女子在與朋友聚餐時,先后食用兩大塊榴蓮并飲用約200毫升白酒,隨即出現(xiàn)頸部及面部大面積泛紅,全身爆發(fā)大片蕁麻疹。送醫(yī)途中,該女子已出現(xiàn)胸悶、呼吸困難及意識模糊,血氧飽和度一度跌至78%。經(jīng)醫(yī)生診斷,其被確診為雙硫侖反應(yīng)引發(fā)的呼吸衰竭。
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據(jù)急診科醫(yī)生分析,此次險情并非單純過敏,而是榴蓮成分與酒精相互作用的化學(xué)毒性反應(yīng)。醫(yī)生指出,榴蓮中富含多種含硫化合物,這類物質(zhì)會像“頭孢配酒”一樣,強(qiáng)烈抑制肝臟中乙醛脫氫酶的活性。在攝入酒精后,乙醇代謝產(chǎn)生的乙醛無法及時分解,從而在人體內(nèi)大量堆積。
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“乙醛蓄積會導(dǎo)致心率失常、呼吸道痙攣,嚴(yán)重時可直接導(dǎo)致呼吸循環(huán)衰竭,危及生命。”專家強(qiáng)調(diào),公眾常以為榴蓮與酒相克僅是“上火”,實(shí)則存在明確的病理機(jī)制。
目前,該女子經(jīng)緊急救治已脫離生命危險。醫(yī)療人員借此呼吁,夏季水果與飲品搭配需謹(jǐn)慎,了解食物間的藥理反應(yīng),避免因一時口腹之欲釀成悲劇。
針對此案例
醫(yī)生特別提醒
嚴(yán)格控時:在食用榴蓮前后24小時內(nèi),應(yīng)絕對避免攝入任何形式的酒精,包括白酒、啤酒、紅酒以及含有酒精的藿香正氣水、料酒等。
特殊人群注意:對于過敏體質(zhì)者或本身肝功能不佳的人群,榴蓮與酒類的食用間隔建議拉長至3天以上,以確保肝臟代謝功能恢復(fù)正常。
吃榴蓮需注意
這些人群不宜多吃
眼下正值榴蓮上市旺季,
大批新鮮榴蓮扎堆涌入市場,
成了當(dāng)下大家最愛購買、
最愛吃的時令水果。
榴蓮雖然補(bǔ),
部分人群不宜多吃。
? 榴蓮食用過多容易影響脾胃的運(yùn)化功能,導(dǎo)致痰濕、濕熱內(nèi)生,因此建議一天不要過量食用。
? 榴蓮性熱,熱性體質(zhì)者不宜。因為酒與榴蓮皆屬大熱之物,兩者不可同時食用。
? 糖尿病、腎病和高脂血癥患者不宜食用。榴蓮含有的熱量及糖分較高,肥胖人士宜少食。
? 老年人和急性呼吸道疾病患者宜少吃和慢吃,因為榴蓮果肉黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息。
你最近有買榴蓮嗎?
吃完記得不能飲酒哦!
你還知道有哪些
水果搭配的禁忌,
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來源:新華社、羊城晚報、潮新聞、海峽都市報、湖北日報
編輯/黃青芳
責(zé)任編輯/陽紫微
三審/孟鑫
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