春末夏初,一束色彩明艷的芍藥,正成為越來(lái)越多家庭餐桌與窗臺(tái)上的“C位”風(fēng)景。近日,據(jù)從盒馬了解到,今年盒馬上線了十余款芍藥新品,從花型、花色到花香全面創(chuàng)新,將這一傳統(tǒng)名花打造成了引領(lǐng)潮流的“時(shí)尚單品”。
歲歲年年花不同。繼去年漸變色芍藥“落日珊瑚”成為爆款后,今年盒馬繼續(xù)從全球引進(jìn)稀缺品種,滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的個(gè)性化、差異化需求。其中,名為“餐盤”的粉色系芍藥,花朵盛開(kāi)后可達(dá)20厘米,形如餐盤,氣勢(shì)磅礴,將成為客廳中最吸睛的裝飾。此外,帶有特殊紅色斑點(diǎn)的“小鹿”、被譽(yù)為“芍藥中愛(ài)馬仕”的“蝕刻鮭魚”等小眾品種也陸續(xù)上市,讓消費(fèi)者的選擇更加絢麗紛繁。
除了視覺(jué)上的驚艷,今年盒馬更在嗅覺(jué)上帶來(lái)突破。新品種“梔子”顛覆了芍藥花香清淡的固有印象,奶白色的花瓣在盛放時(shí)會(huì)散發(fā)出濃郁的梔子花香,溫柔而持久。
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圖:山東菏澤首個(gè)芍藥盒馬村,上千畝芍藥盛放
近年來(lái),隨著人們個(gè)性化需求的增加,鮮花行業(yè)也逐漸呈現(xiàn)時(shí)尚行業(yè)的特點(diǎn)——預(yù)判流行趨勢(shì),定期上新。然而,芍藥的“推新”之路遠(yuǎn)比服裝行業(yè)漫長(zhǎng)且充滿挑戰(zhàn)。
“芍藥從種苗到規(guī)模化采收最快要三年,必須提前三年預(yù)判消費(fèi)喜好,然后聯(lián)手源頭基地一起開(kāi)發(fā)新品種。”呂玲林表示,以消費(fèi)數(shù)據(jù)為指引,盒馬帶動(dòng)基地一起開(kāi)發(fā)新品,同時(shí)以提前訂單鎖定貨源,讓基地敢于創(chuàng)新,有信心擴(kuò)大規(guī)模。
芍藥盒馬村負(fù)責(zé)人、菏澤百藝牡丹園藝有限公司總經(jīng)理郝海雷介紹,合作5年來(lái),基地已經(jīng)建成標(biāo)準(zhǔn)化的新品試驗(yàn)田,每年都會(huì)跟盒馬團(tuán)隊(duì)一起選取新品種進(jìn)行規(guī)模化種植,讓芍藥能如同時(shí)裝一樣年年上新,緊跟流行趨勢(shì)。
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圖:多產(chǎn)地分布式采購(gòu)芍藥,讓芍藥鮮切花更新鮮。
值得一提的是,以往芍藥僅在四川、山東等地規(guī)模種植,采收期短,對(duì)儲(chǔ)存、運(yùn)輸都是嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。三年前,盒馬聯(lián)動(dòng)供應(yīng)商分別在河南、河北拓展基地。今年,已能通過(guò)不同產(chǎn)地緯度、不同花期,延長(zhǎng)采收時(shí)間,縮短運(yùn)輸距離,把芍藥從田間到上架的時(shí)間從6天縮短到2天,提升新鮮度的同時(shí),降低“鐵蛋”(不開(kāi)花)概率。
來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)
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