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01.米村拌飯北京上新輕食拌飯系列
02.海底撈“煎餅巴士”全國首店落地西安
03.胖東來上架461元/kg的黃櫻桃
04.國貨品牌PANE成外國游客來滬特產
05.LV推出母親節限定“恐龍蛋”包
06.蘋果或9月推出內置攝像頭AirPods
07.BOSS直聘內測一款AI招聘Agent
08.“又庭酒店”碰瓷“漢庭酒店”
09.迪士尼客服電話只準自己錄音不許游客錄
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米村拌飯北京上新輕食拌飯系列
最近米村拌飯在北京、上海兩地也上新了輕食系列拌飯。5月7日,氫商業編輯注意到寫字樓里的米村拌飯在門口擺出“輕食拌飯”招牌,目前米村拌飯北京大部分門店上新了4款輕食拌飯產品,分別為牛油果時蔬輕食拌飯、雞腿肉牛油果輕食拌飯、金槍魚牛油果輕食拌飯以及烤牛肉牛油果輕食拌飯,每款定價在21.9元-34.9元之間。
米村拌飯品牌部告訴北京商報記者,主要基于消費趨勢變化,滿足更多顧客的需求。起初是在青島48家門店測試,如今在北京、上海也陸續推出這一系列,后續有計劃全國布局。輕食食材基本基于米村供應鏈現有供應商體系,像蔬菜供應商也是為國際快餐品牌服務多年,有成熟的種植基地和加工條件,既保證全年供應,又保證食安和質量。在這之前米村拌飯「減脂餐」吃法就很流行,比如網友分享點一份兒童金槍魚拌飯,再單獨點兩份拌飯青菜,構成一套蛋白質蔬菜搭配均衡的減脂餐。
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?氫商業辣評:比Wagas實惠,還能免費喝海帶湯。
(消息來源:北京商報)
海底撈“煎餅巴士”全國首店落地西安
近日,海底撈旗下全新子品牌“煎餅巴士”全國首店正式落地西安MOMOPARK藝術購物中心,目前該店已開啟試營業。不同于傳統的煎餅店,海底撈的“煎餅巴士”在銷售的產品上聚焦小吃和咖啡,除主打產品煎餅外,還同步推出涼皮、涼面、甜品、咖啡等多種產品。
大眾點評顯示,該店的SKU超過30種,包括但不限于招牌肥牛、菠蘿漢堡肉、培根肉腸等12款不同口味的特色煎餅;鮮椒、麻醬、糖醋等約10種不同口味的涼皮和涼面;黑糖珍珠豆花、紅豆小丸子、陳皮綠豆湯等解膩甜品以及被品牌稱作“煎餅元氣搭檔”的10余款咖啡飲品。
價格方面,煎餅巴士走的是親民路線。其中煎餅單價從9.9到16.9元不等,涼皮、涼面單價則為7.9-8.9元,甜品單價為3.9-7.9元,咖啡單價為5.9-9.9元,整體客單價僅14元左右,性價比優勢十分突出。值得一提的是,“煎餅巴士”全國首店的裝修頗具設計感,整體造型為一輛明黃色的巴士餐車,風格時尚可愛,很符合年輕消費群體的審美。店內劃分了點餐、取餐、制作三個區域,采用明檔現做模式,消費者可以直接看到店員攤制煎餅的全過程。試營業期間,首店不僅推出了1000份煎餅免費到店試吃的福利,還在五一假期上線了“買煎餅送咖啡”的優惠活動,搭配拍照分享贏周邊的社交玩法,吸引了不少消費者前往消費打卡,在網絡上掀起了一波熱度。
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?氫商業辣評:海底撈深耕萬物,煎餅也能拿捏
(消息來源:紅餐網)
胖東來上架售價為461元/kg的黃櫻桃
5月5日,有網友發帖稱,胖東來一款黃櫻桃商品售價416元一千克,不少人認為售價過高。極目新聞記者注意到,此前曾有網友發帖稱“甄選黃櫻桃”售價620元一千克。胖東來超市一名工作人員稱,黃櫻桃比普通櫻桃口感更甜,產量更少,但銷量低一些。
據網友發布視頻,她在胖東來三胖店購物時,發現一款黃櫻桃商品,標價416元/kg,單盒凈重0.284kg,折算售價118.14元,網友對此價格感到震驚。不少人在評論區留言“不便宜”“是什么品種的櫻桃”。極目新聞記者注意到,此前還有網友發帖稱胖東來售賣“甄選黃櫻桃”,單價為620元/kg。
對此,極目新聞記者以消費者身份致電新鄉胖東來超市,一名工作人員回復稱,目前超市在售的黃櫻桃共有兩款,一款名為“黃櫻桃”,該商品每公斤416元,以小盒裝售賣。另一款“佳農黃櫻桃”,產地是遼寧大連,售價97元,其表示:“與普通櫻桃相比,黃櫻桃產量較少,口感更甜。不過,由于其價位偏高,黃櫻桃的銷量不及普通櫻桃。”
關于“甄選黃櫻桃”,該工作人員表示,該商品此前曾短期上架,目前已下架。其特征為個頭更大、挑選標準更嚴格,口感與當前在售黃櫻桃相差不大,售價為每公斤620元。
另一家許昌胖東來超市的工作人員稱,目前只有佳農黃櫻桃在售,18顆櫻桃售價97元。“黃櫻桃產地不一樣,口感不一樣,所以價格更高,相對于別的櫻桃,銷量低一些。”
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?氫商業辣評:黃車厘子自由何時能實現?
(消息來源:極目新聞)
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國貨品牌PANE成外國游客來滬特產
很少有人預測到,踩上外國入境游熱潮的品牌之一,會是國內鞋履品牌PANE。
最近在上海街頭,PANE的購物袋和阿迪達斯新中式外套一樣高頻率出現在外國游客身上。PANE是2022年創立的國產獨立設計師鞋履品牌,出于對日常鞋履的一種融合式的再審視態度而成立,以小眾且獨特時尚腔調的風格、獨特設計和高性價比受到多位明星、博主們的青睞。2023年9月,PANE開設天貓旗艦店,如今已累積13.7萬粉絲,其中銷量最好的產品是輕訓NO-GI系列,售價880元/雙。2025年在上海開出品牌首家旗艦店——PANE PLAZA,在此之前,PANE還以泳池、車站、保齡球館的趣味主題打造多家線下空間。
有業內人士分析PANE的快速崛起, 一個必要條件是精準踩中了運動鞋市場的趨勢,標志性鞋款輕訓系列以德訓鞋為原型,能夠滿足大部分日常穿著場景的需求。該品牌在2023年推出的故途系列靈感源于1950到70年代出現的馬拉松跑鞋,滿足了市場重新擁抱復古跑鞋的整體趨勢,今年3月推出的輕影系列又指向了女性消費者近兩年更鐘愛的芭蕾鞋趨勢。
就在剛剛過去的阿迪達斯第一財季財報會議中,該公司CEO Bjorn Gulden還表示,走路是一個極大被忽視的領域,這也側面證明在非運動的日常休閑場景依然潛藏著大量商業機會。
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氫商業辣評:「風格日常化」是大勢。
(消息來源:LADYMAX、贏商網 )
LV推出母親節限定“恐龍蛋”包
為了慶祝母親節,近日LV特別推出由著名糕點師Maxime Frédéric設計的精美限量版巧克力系列。全新系列中最引人注目,是一款非常還原且可食用的LV經典恐龍蛋包。
這款巧克力包以醒目的紅色為基調呈現,并飾以品牌標志性的Monogram圖案,細節之處基本完美還原LV皮革產品規格,盡顯匠心,Frédéric的精湛技藝也肉眼可見。除了引人注目的主打產品外,該系列還包含一套精心挑選的六顆手工巧克力心和小號恐龍蛋包。每一顆都經過精雕細琢,巧妙融入路易威登的經典設計元素,確保每一口都盡享奢華體驗。
Maxime Frédéric是一位法國糕點師,曾被Gault et Millau美食指南評為2022年度「最佳糕點師」,并于2025年被La Liste評為「世界上最具創意的糕點師」,以及被世界最佳糕點師評為「世界上最好的糕點師」,絕對意義上的糕點界權威老資歷。而且,在此之前雙方已經推出過多款合作糕點,可以說Maxime Frédéric基本就是LV御用的糕點師。最后,由Maxime Frédéric打造的LV恐龍蛋包糕點系列現已正式發布,并且僅在紐約市有售,有條件的朋友可以在母親節送媽媽一款特別LV了~
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氫商業辣評:這波奢華吃到嘴里。
(消息來源:Supreme情報網 )
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蘋果或在9月推出內置攝像頭 AirPods
據彭博社報道,蘋果正在研發的內置攝像頭 AirPods 已進入開發后期階段,原型機目前處于 DVT(設計驗證測試)環節,這是量產前的最后一個主要開發階段,預計最快于 9 月隨 AI Siri 一同發布。
記者 Mark Gurman 稱,該款耳機的左右兩側耳塞均內置攝像頭,用于采集用戶周圍環境的低分辨率視覺信息,供 Siri 處理并提供相關回應。攝像頭并不具備拍照或錄像功能,主要作為 Siri 的「眼睛」使用。
外觀上,新品將與 AirPods Pro 3 相近,但耳柄更長以容納攝像頭模組。針對隱私問題,蘋果在耳塞上內置了一顆 LED 指示燈,將在視覺數據上傳至云端時亮起。
這款耳機此前計劃于今年上半年發布,但因 Siri 重構工作延期而推遲,目前預計于 9 月發布。Gurman 還指出,蘋果內部對 AI 視覺功能的質量仍存有顧慮,若相關體驗未能達到預期標準,發布時間可能進一步推遲。
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氫商業辣評:世界變化太快了,Siri都要長眼了
(消息來源:愛范兒)
BOSS直聘內測一款AI招聘Agent
去年3月,BOSS直聘港股公告欄里,一份年報落地。82.68億元營收,71.7%的凈利潤增速,月活突破6000萬。數字不夠性感嗎?夠。但更值得注意的,是另一組被財報里悄悄滑過的數字:研發費用同比減少了8.9%,營銷費用砍了18.3%。平臺把錢花在了別的地方。
五個月后,答案浮出水面。前段時間,BOSS直聘上線內測了一款叫“DeepHire”的全鏈路AI招聘Agent。據產品介紹,這個基于自研“南北閣”大模型的產品,同時服務求職者和HR兩端——對求職者,潤色簡歷、自動投遞、代聊約面;對HR,批量解析簡歷、AI打分排序、自動回復咨詢、約面日程管理。
緊接著,BOSS直聘在一份公開溝通中表示,平臺面向求職者全面開放AI求職助手、AI面試輔導等免費工具,面向招聘者的商業化產品已全面接入AI能力,多款AI招聘功能處于應用或測試階段。招聘行業的老問題是怎么招對人。BOSS直聘試圖用AI繞開人力的盲區,直接跳過信息篩選環節。
氫商業辣評: 生活索然無味,ai取代人類。
(消息來源:新眸)
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“又庭酒店”碰瓷“漢庭酒店”
近日,大連 “全李酒店” 被質疑碰瓷事件熱度未消,不少網友又曝出全國多地還有 “又庭酒店”,與華住旗下漢庭酒店店面和招牌相似。
5月8日,界面新聞在酒店預訂平臺查詢發現,果然有多家“又庭酒店”存在,從酒店提供的圖片中可以看到酒店名稱字體、客房和大堂的格局都與漢庭酒店存在相似之處。
其中山東濟南長清區一家“又庭酒店”顯示2024年開業,在酒店相冊中門店名稱采用和漢庭酒店相似的藍色字體和小馬的圖標。就此事,界面新聞記者問詢華住的客服人員,客服回復稱,集團旗下沒有“又庭酒店”這個品牌,只有漢庭酒店,這家又庭酒店是否此前加盟過華住,客服表示無法提供相關信息。
而在社交媒體上,界面新聞記者發現,曝光質疑“又庭酒店”碰瓷的帖子有不少,有人發帖吐槽被“虛晃一槍,以為是漢庭酒店”,評論區有不少網友紛紛曬圖遇到的碰瓷酒店圖,也有人猜測原因是“是加盟到期,不符合華住標準被踢的”。
業內分析認為,此類亂象頻發,背后是加盟模式的利益博弈與行業監管的漏洞。一方面,連鎖酒店加盟門檻較低,不少加盟商簽約時僅關注短期收益,忽視合約到期后的品牌剝離義務;另一方面,部分連鎖品牌對到期加盟店缺乏有效的后續監管,維權多依賴 “事后響應”,主動巡查與防范機制不足。此外,OTA 平臺對入駐門店的資質審核、名稱核驗不夠嚴格,也為 “碰瓷” 酒店提供了生存空間。而山寨門店的服務質量、衛生標準、安全規范均無連鎖品牌背書,一旦出現消費糾紛、財物損失或安全問題,維權難度極大。
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氫商業辣評: 專卡牌匾bug是吧?
(消息來源:界面新聞)
迪士尼客服電話只準自己錄音不許游客錄音
5月6日,游客王先生在社交平臺發視頻稱自己因需開發票撥打上海迪士尼客服電話,王先生介紹,因為客服表示要幫自己在電話里開發票,為了信息無誤,自己在電話里告訴客服,“你也可以錄音,我也可以錄音”,但客服表示,“如果您要錄音,我就不能繼續提供服務了。”王先生隨后第二次撥打客服電話,并曬出了錄音,錄音內容顯示,客服稱“如果您需要進一步錄音的話,非常抱歉,那我這邊則無法繼續進一步為您提供服務。”隨后王先生多次詢問客服“您這邊有錄音嗎?”客服最終表示“我這邊有錄音。”
王先生發布的視頻引發廣泛關注,有網友表示,“他們上來就錄音,客戶錄音就掛電話,有這樣的道理?”
7日,瀟湘晨報晨視頻記者就此事致電上海迪士尼客服,在接通人工客服前,電話中提示:“本次通話將會被錄音,接下來會向您說明如何處理通話錄音及在通話中收集的個人信息,若您已收聽過說明且同意繼續本次通話,您可以按井號鍵以跳過說明,錄音和記錄將用于處理您的要求,問詢及為您提供服務或用于保證服務質量,內部培訓或公共安全保護之目的,未經您同意,我們不會將您的錄音移作他用,并將采取一切可能措施保證您的個人信息權益免受損害。”
關于前述提示,王先生說在6日多次致電時均未聽到,不排除是其投訴后園方新加的提示。上海迪士尼客服告訴記者,她不是回答問題的最佳人選,有問題可以致函上海迪士尼度假區公共事務部。另一名客服接通電話后,記者詢問“如果我現在錄音,您能繼續為我提供服務嗎?”客服表示“不可以。我們這邊在您進線之前會有提示,您介意我們錄音可以不來電的,但是目前我們的游客是無法去做一個錄音的。”記者詢問原因,客服查詢確認后回復稱,“我們確實是通話當中(游客)不可以錄音,什么原因我這邊查不到。”
氫商業辣評: 只許你有最強法務部,不許游客有法律意識?
(消息來源:瀟湘晨報)
編輯|范星辰
作者|Vista氫商業
設計|胖兔
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