在食品飲料行業競爭白熱化的當下,經銷商群體正面臨著 "選品難、增長慢、轉型痛" 的普遍困境。而在百榮市場深耕多年的陳總,卻憑借獨特的經營哲學,實現了從職場員工到年銷數千萬商貿公司創始人的華麗蛻變,更在行業普遍感嘆 "大環境不好" 時,連續多年保持 40% 左右的高速增長。
近日,納食對話這位83年出生的金牌經銷商中亮食品陳強,聽他拆解創業路上的關鍵抉擇、選品的核心邏輯,以及經銷商在變局中突圍的底層心法。
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01
13年沉淀,精準押注
從職場人到創業先鋒的逆襲
陳總的創業基因,早在職業生涯初期便已埋下。20歲出頭時,他從國美電器的庫工做起,兩三年的基層經歷讓他摸清了倉儲與物流的底層邏輯。2005年,他加入白家企業(后稱阿寬),從基礎助理一路晉升至省區大區崗位,13年的深耕不僅積累了豐富的銷售與管理經驗,更深受企業創始人十六字理念的影響,萌生了自主創業的想法。
2006年,《贏在中國》節目讓他深受觸動,柳傳志、馬云等企業家的故事,讓創業的種子在他心中生根發芽。2018年,他離開服務多年的企業,在鄭州一家商貿公司短暫歷練后,于 2019年2月正式開啟創業之路。
創業首年,陳總便展現出獨到的眼光。在眾人對海底撈方便食品持觀望態度時,他果斷拿下代理,當年該產品銷售額便達到200-300萬元,占公司總銷量的80%以上,為企業奠定了堅實基礎。2020年,他接手中亮旗下品牌,逐步獲取控股權,至2023年完成全面自主運營,實現了從 "代理商" 到 "創業者" 的徹底轉型。
創業初期并非一帆風順,2021年的水災暴露了進貨與渠道管理的短板,疫情的沖擊更是讓不少同行舉步維艱。但陳總卻將危機轉化為機遇:水災中倉庫幸免于難,他順勢處理了臨期商品;疫情期間方便食品成為民生剛需,他借此獲得康師傅等一線品牌代理資格,資源快速聚集推動業績躍升。"七分靠運,三分靠自己",在他看來,運勢固然重要,但更關鍵的是在順境中保持清醒,在逆境中從容前行,時刻抓住轉瞬即逝的機會。
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02
選品三大鐵律+渠道精細化
新品創利,老品穩盤
在陳總的經營邏輯中,"選品" 是決定企業發展的核心。多年來,他堅守三大選品原則,從不盲目跟風:
第一,梳理現有產品線,杜絕同類產品沖突。"做了阿寬的酸辣粉,就絕不碰其他廠家的同類產品",陳總堅持同一品類只合作一家品牌,避免內部競爭。他認為,經銷商與廠家是利益共同體,忠誠才能換來資源傾斜與長期合作。
第二,填補品類空白點,實現互補增長。在已有低價螺螄粉的基礎上,他引入知名品牌高價款;在傳統速食之外,補充低脂、零卡等健康概念新品,既豐富了產品結構,又滿足了不同消費群體的需求。
第三,緊跟年輕消費趨勢,打造差異化標簽。他敏銳捕捉到 Z 世代對健康、便捷、個性化的需求,重點布局阿寬酸辣粉、嘻螺會螺螄粉、三養火雞面等新型品類,這些新品成為公司增長的核心動力。
在渠道運營上,陳總推行精細化策略,將渠道劃分為老貨渠道、新品渠道、新型產品渠道,根據年齡階段、城市層級和賣場形態進行精準投放。"老品穩量、新品創利" 是他的經營心法:老品自帶流量,無需過多推廣即可穩定渠道;新品則需要主動營銷,重點關注復購率與消費群體匹配度。2023年,他明確公司定位為"健康、差異化、便捷速食" 供應商,通過持續的廣告投放與展會參展,強化采購商與消費者的品牌記憶。
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03
團隊管理人性化,客戶信任至上
真誠是最好的商業背書
"創業遠比上班更累,企業越大,責任越重",這是陳總多年創業的深刻感悟。隨著公司規模擴大,他將管理重點放在員工關懷與客戶信任建設上,形成了獨特的企業文化。
人性化不是放任,而是用心看見、用愛包容,他尊重每一位成員的感受,傾聽需求、關注情緒、認可付出,用溫度凝聚人心,用規則護航成長,讓團隊既有紀律的硬度,也有人情的溫度,彼此成就,并肩前行。公司不僅給員工發年終獎、生日獎等福利,還創新推出 "孝順金" ,根據工齡分級,年底給每位員工父母額外發放“孝順”紅包。在目標設定上,他僅向店長下達總體增長目標,由店長自主制定分解計劃,充分調動團隊的積極性與責任感。此外,他堅持定期復盤,優化預算使用效率,積極引入新系統,推動倉儲智能化升級,讓管理更高效。
在客戶關系維護上,陳總信奉 "產品只占30%,70%取決于服務與信任"。南陽一家折扣店因經營不善,庫存的康師傅產品即將過期,他明知對方無法繼續合作,仍主動給予補貼;對于任何來訪者,無論是否成交,他都熱情接待,用尊重贏得認可。他倡導 "禮尚往來" 的商業哲學:別人介紹客戶必回饋,市場方提供支持必響應,這種真誠換來了長期穩定的客戶資源與行業口碑。
04
經銷商的破局關鍵在 "練內功"
面對行業普遍抱怨的 "大環境不好",陳總有自己的獨到見解:"任何時代都有生意好壞之分,關鍵在于認知水平"。他認為,行情低迷反而暗藏機遇,因為多數人看衰市場時,優質選品更容易脫穎而出。
在他看來,經銷商轉型的核心不是拓寬品類,而是 "練內功": 深入了解產品源頭、成本結構與供應鏈細節,從 "1000米寬" 的泛化經營轉向 "1米寬千米深" 的聚焦深耕。"不要為了短期陳列費就盲目增加非主線品類",唯有專注才能形成核心競爭力。
對于AI等新技術,陳總秉持開放擁抱的態度。早在五年前,他就已在門店部署語音機器人,提供智能咨詢服務;2026年,他更是感受到AI的強大勢能,計劃借助AI輔助選品、整理會議紀要、獲取行業信息。"AI是一把雙刃劍,用得好就是效率利器",他認為,順應趨勢、善用工具,才能在未來競爭中占據先機。
結語
從庫工到年銷數千萬的金牌經銷商,陳總的創業之路沒有捷徑,卻有著清晰的底層邏輯:以13年行業沉淀為基礎,以選品聚焦為核心,以真誠經營為紐帶,以持續學習為動力。在他看來,經銷商的成功不在于入行早晚,而在于認知深度與行動決心。正如他常說的:"今天的得到源于昨天的付出,明天的收獲取決于今天的努力",這份長期主義的堅守,正是他在變局中持續增長的核心密碼。
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