中新網臨滄5月5日電 (王明世 李榮杏 楊紅梅)“我帶著茶樣跑了幾百公里來雙江縣,就是信得過這里的檢測結果。”來自西雙版納勐海縣的茶農說,當茶葉采購商看到出自雙江的檢測報告,便會放心下單。
云南省臨滄市雙江縣,因茶而聞名,該縣的古茶山國家森林公園生長著1.27萬畝千年野生古茶樹群落,被認定為“世界茶樹的原產地之一和核心區域”。
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圖為雙江縣茶葉品薦溯源中心的專家在對茶葉滋味進行評審。楊紅梅 攝
從“口頭說茶”轉向“數據讀茶”,雙江縣近年來以數字賦能茶產業高質量發展,建成雙江縣茶葉檢測品薦溯源中心,通過三級評審機制與理化指標檢測雙重把關,為每一片茶葉賦予專屬“電子身份證”。
數據顯示,截至今年3月底,雙江縣茶葉檢測品薦溯源中心已累計受理茶樣超2.6萬份,其中1萬余份來自雙江以外的產茶區,輻射范圍從本地延至云南普洱、西雙版納,乃至廣西、福建等中國主要茶葉產區。
一個縣級的中心,為何能吸引中國各地的茶葉?答案藏在三重“數字關卡”之中。
第一關為源頭信息建檔。系統全面錄入茶類歸屬、茶農信息、原料產地、農藝管理細節等核心數據,構建完整的茶葉源頭信息鏈,確保每一片茶葉的溯源路徑清晰可查、全程可溯。
第二關為感官評審打分。17名專業評審專家嚴格遵循國家標準,圍繞外形、湯色、香氣、滋味、葉底五大核心維度開展盲測評審,全程堅持“以標準為尺、不憑主觀喜好”的原則,杜絕人情分干擾,確保評審結果客觀公正。
第三關為檢測結果亮碼。合格產品將納入線上線下聯動的展示矩陣,系統會清晰地標注其品質等級、參考價格、可售數量等關鍵信息,構建直觀易懂的產品信息展示體系,為主播選品、采購商采購提供高效便捷的標準化支持,助力快速精準對接供需。
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圖為“云南冰島阿福哥”直播間開展直播賣茶。王明世 攝
這套近乎嚴苛的篩選機制,成為匯聚市場流量的核心優勢。雙江縣頭部茶葉主播楊金福(網名“云南冰島阿福哥”)對這套數字化品質保障體系深有感觸。在他的直播間,堅守一條“鐵律”:未取得雙江縣茶葉檢測品薦溯源中心檢測報告的產品,一律不準上架直播銷售。
“過去直播賣茶,全靠口頭介紹茶葉品質,消費者難辨真偽,購買時難免心存顧慮。”楊金福說,如今有了權威檢測報告作為硬支撐,茶葉的香氣、滋味等感官指標,以及農殘等安全指標都有據可查、有證可依,網絡主播賣起茶來也更有底氣。
正是這份來自第三方機構的專業背書,讓楊金福的直播間退貨率大幅低于行業平均水平。2025年,其直播間茶葉銷售額成功突破3億元,直接帶動2600余戶茶農打通銷售渠道,有效解決了茶葉“賣難”的后顧之憂。
目前,雙江茶葉電商整體退貨率已降至行業平均水平的三分之一。(完)
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