立夏是夏季的第一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著夏天的開始。歷書中記載:“孟夏之交,天地始交,萬(wàn)物并秀。”這一天太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45度,天氣下降,地氣上升,天地之氣交合,萬(wàn)物繁榮昌盛。因此這一天具有萬(wàn)物生殖、繁榮昌盛的象征意義。
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合理的調(diào)配飲食,能給為整個(gè)夏季打下健康的好基礎(chǔ)。這一天有三種食物是必須要吃的,那便是蛋類、豌豆以及竹筍。俗話說(shuō):“立夏胸掛蛋,孩子不痊夏。”立夏是夏天開始,天氣晴暖并漸漸炎熱起來(lái),許多人尤其是小孩子會(huì)產(chǎn)生身體疲勞、四肢無(wú)力的感覺,進(jìn)而食欲減退逐漸消瘦,稱之為痊夏。蛋形如心,人們認(rèn)為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損,從而避免痊夏的發(fā)生。
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實(shí)際上蛋類作為一種極為常見的食品,在中國(guó)文化中的地位是至關(guān)重要的。中國(guó)上古時(shí)期的宇宙學(xué)說(shuō)認(rèn)為,天如同雞蛋一樣是圓的,地則像雞蛋中的蛋黃,只不過(guò)形狀是方的,天地之間就像是像蛋清一樣的水和氣。同時(shí),圓圓滾滾的雞蛋,還象征了生活的圓圓滿滿。在中國(guó),無(wú)論是江南塞北,婦女生孩子“坐月子”,都要吃雞蛋、送雞蛋。在壯族,雞蛋和婚姻還有著不解之緣,“紅蛋聯(lián)姻”是壯族的婚姻習(xí)俗。另外,端午、春分、中秋甚至春節(jié),許多民俗事象都與蛋有著種種聯(lián)系。
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從精神上看,要清心。以立夏為標(biāo)志,氣溫升高后,人們極易煩躁不安,好發(fā)脾氣。有些人平時(shí)溫文爾雅,不急不燥,可到了夏天卻性情急躁,常為小事大發(fā)脾氣。其中的原因就是氣溫升高加劇了緊張的心理,心火過(guò)旺所致。那么如何清心?不妨靜養(yǎng)。立夏后人們易感到煩躁不安,因此立夏養(yǎng)生要做到“戒怒戒躁”,切忌大喜大怒,要保持精神安靜,情志開懷,心情舒暢,安閑自樂,笑口常開。還可多做偏靜的文體活動(dòng),如繪畫、釣魚、書法、下棋、種花等。同時(shí),立夏之日天長(zhǎng)夜短,所以要增加午休,對(duì)中午不能午休的上班族來(lái)說(shuō),午間時(shí)分可以聽聽音樂或閉目養(yǎng)神30-50分鐘。午睡時(shí)間要因人而異,一般以半小時(shí)到1小時(shí)為宜,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)讓人感覺沒有精神。
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最后再來(lái)看立夏這一天的養(yǎng)生。立夏養(yǎng)生重在一個(gè)“清”字。春夏之交,心火旺的人通常會(huì)有口干舌燥、心煩、睡不著的情況。因此“清”就顯得尤為重要。怎么清?從飲食上看,要清淡。由于氣溫的升高,人的脾胃功能受到炎熱刺激后相對(duì)較弱,因此飲食宜清淡,清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。要多吃富含維生素的,容易消化的食物,而大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。如果此時(shí)人們還多吃油膩或是易上火的食物,就會(huì)出現(xiàn)痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥。前文中所講的竹筍和蠶豆都屬于清淡的范疇。
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