沃土凝香守本味 瓜甜果艷興農忙 —— 記濟南鑫翔農業薛敏

【山東發布】在濟南歷城的沃野之上，濟南鑫翔農業技術開發有限公司總經理薛敏，以二十載深耕堅守，把 “回歸本味” 的種植初心，釀成田間四季的甘甜。自 2005 年公司成立以來，這家省級農業產業化重點企業，在薛敏的帶領下，以科技為筆、以生態為墨，書寫出綠色農業、聯農興農的動人篇章，更在今年五一假期，迎來曹氏一品特色禮品小西瓜甜蜜開園，為鄉村田園再添醉人芬芳。（李繼三）

“好果源于好土，美味始于生態。” 這是薛敏常掛在嘴邊的話，也是鑫翔農業一以貫之的種植準則。面對市場上一味求快、求量的種植誤區，薛敏堅定選擇走品質之路，牽頭構建以生物育肥、生物防控為核心的生態種植體系。她帶領團隊全面摒棄傳統化肥，獨家應用 “坤奇爾” 生物有機肥，讓有益微生物活化土壤、滋養根系，讓果蔬自然汲取地力精華；

同時以天敵昆蟲、物理防控替代化學農藥，守住綠色安全底線，實現土地可持續耕作。這份對生態的敬畏、對品質的執著，讓鑫翔農業收獲累累碩果：旗下草莓專業合作社獲評 “國家農民合作社示范社”，草莓、黃瓜連續 5 年獲國家綠色食品認證；“曹氏一品” 草莓斬獲 10 余項國際及全國金獎，“白雪公主” 摘得世界草莓大會金獎，連續四年獲評熊貓指南三星評價，成為歷城草莓的金字招牌。

從一顆草莓的精益求精，到多元果蔬的遍地開花，薛敏始終以市場需求為導向，不斷豐富種植品類、延伸甜蜜產業鏈。今年五一假期，曹氏一品冰糖王子特色禮品小西瓜正式開園采摘，成為市民近郊游玩的熱門選擇。這款小西瓜堅持人工授粉、微生物菌種滋養，皮薄肉脆、一口爆汁，冰糖般的清甜口感直擊味蕾，完美延續了曹氏一品 “安全、優質、本味” 的品質基因。園區內，茉莉香葡萄綴滿藤架，紅太陽蜜黃杏金黃誘人，油桃、櫻桃等時令鮮果輪番成熟，采摘游客絡繹不絕，歡聲笑語回蕩在田園間，成為五一假期最動人的鄉村圖景。

科技賦能產業，聯農共赴振興。薛敏深知，企業發展離不開政策扶持與技術助力，更肩負著帶動農戶增收的責任。在區農業農村局、省農科院的支持下，鑫翔農業深化產學研融合，自 2019 年起引進培育 10 余個草莓新品種，75 畝示范田畝產達 4000 公斤，以技術創新筑牢產業根基。

同時，企業推行 “公司 + 農戶” 模式，建立全流程標準化管理與全程可追溯體系，將生態種植技術推廣給周邊農戶，截至 2022 年底，公司總資產超 1000 萬元，年經營收入突破 2800 萬元，以全產業鏈賦能，讓小果子撐起大產業，讓鄉土味鼓起錢袋子。

春賞繁花、夏品甜瓜、秋嘗鮮果、冬摘草莓，四季更迭間，薛敏與鑫翔農業始終堅守品質初心、勇擔興農使命。從草莓種植的品質探索，到五一小西瓜的甜蜜開園，她用匠心守護自然本味，用科技點亮鄉村振興之路。

薛敏將繼續帶領鑫翔農業，深耕綠色農業、擦亮 “曹氏一品” 品牌，與更多同仁攜手，讓歷城果蔬香飄更遠，為鄉村振興注入源源不斷的甜蜜動能。