河南
為保障節(jié)日期間廣大消費(fèi)者飲食安全，洛寧縣市場監(jiān)管局及早部署，主動(dòng)作為，扎實(shí)開展“五一快檢、保障食安”活動(dòng)。
一是提前購置試劑。投入1萬余元購置食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽等專用快檢試劑40余種，為活動(dòng)提供技術(shù)保障。
二是明確工作重點(diǎn)。以網(wǎng)紅餐飲店、旅游景區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域，以洛寧蒸肉、洛寧酸牛肉等特色美食為重點(diǎn)品種，采取現(xiàn)場快檢與實(shí)驗(yàn)室快檢相結(jié)合的方法，對所抽食材進(jìn)行快檢篩查。
三是抽檢與宣傳相結(jié)合。抽檢結(jié)束后贈(zèng)送商戶《食品安全法》宣傳讀本2本，叮囑其加強(qiáng)內(nèi)部管理，把好食材采購、驗(yàn)收、貯存、加工和環(huán)境衛(wèi)生關(guān)，切實(shí)保障食品安全。
截至目前，共檢查商戶26戶，抽檢各類食材53批次，現(xiàn)場快檢12批次，均顯示合格，現(xiàn)場發(fā)放《食品安全法》100余本。下一步，該局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，暢通“12315”投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，讓廣大游客吃得放心舒心安心。
來源：縣市場監(jiān)管局
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