花都好味 | 迎點茶樓:“一盎兩件”陪伴街坊10年！

開 欄 語

一城煙火，萬般風味；

工商相融，文旅生花。

花都融媒響應2026年全區(qū)“工商并舉、文旅迸發(fā)”的發(fā)展主旋律，策劃的《花都好味》民生專欄正式推出，帶你感受花都千家煙火，萬般風情。

迎點茶樓

“得閑飲茶！”

這句親切的問候

藏著老廣對茶樓的深厚感情

作為花都本土特色茶樓

“迎點”扎根于此已有10年

7家連鎖店遍布街坊身邊

一句“去迎點嘆茶”

早已成為花都人的默契

嚴格甄選食材 顧客吃得放心

調味、搟面、包餡……走進迎點茶樓，明廚亮灶的設計把茶點制作過程清晰展現在顧客眼前。師傅手工包制的身影、食材下鍋的滋滋聲響，煙火氣十足。

“在食材甄選上，我們從不將就，都是買新鮮的現做，秉持‘家人能吃，顧客才能吃’的理念，讓食客們吃得既美味又放心。”迎點茶樓創(chuàng)始人何嘉慧介紹。

無農殘優(yōu)質供港韭菜、深海模擬野養(yǎng)的黃魚、新鮮黃牛肉、28天妙齡乳鴿……自創(chuàng)立以來，迎點始終堅守匠心，跨越山海甄選新鮮食材，以手工制作、精細烹飪?yōu)楹诵模环笱苊恳环萦昧希坏÷恳坏拦ば颍粸樽屖晨驮谶@里尋得“一盅兩件”的自在與愜意，找回老廣嘆茶的本真樂趣，成為花都區(qū)域粵式茶樓中有溫度、有口碑的標桿品牌。

在制作工藝上，迎點傳承傳統(tǒng)粵式茶點技藝，注重手工制作，拒絕工業(yè)化量產，無論是皮薄餡足的蝦餃、軟糯脫骨的鳳爪，還是層次豐富的紅米腸，每一款產品都經過精細打磨，還原老廣記憶中的地道風味。

“這里的食材都很新鮮，制作和擺盤也很用心，我經常帶家人來吃，一家老小都愛吃。”花都市民李女士豎起大拇指稱贊道。

順應消費迭代 兼顧創(chuàng)新與傳承

隨著消費習慣的升級，人們希望在茶樓品嘗更加豐富的食材，享受更為舒適的用餐過程。迎點以顧客需求為出發(fā)點，不斷豐富產品供應、煥新店面裝修風格，讓食客沉浸式感受粵式茶點文化的煙火與詩意。

迎點兼顧創(chuàng)新與傳承，在經典茶點基礎上研發(fā)多款創(chuàng)新產品，如舌尖巡游六味燒賣拼盤等，既滿足老廣對經典風味的眷戀，也適配年輕消費群體的口味需求，打造“經典不陳舊、創(chuàng)新不違和”的茶點體系，讓“一盅兩件”的嘆茶文化煥發(fā)新的活力。

“這籠舌尖巡游六味燒賣拼盤代表6座城市的風味，譬如原只鮮蝦燒賣代表廣州，孜然牛肉燒賣代表新疆，酸菜魚燒賣代表重慶，推出以來很受顧客歡迎。”何嘉慧表示。

伴隨品牌的成長與迭代，迎點茶樓的店面裝修風格也歷經三次煥新升級。從復刻傳統(tǒng)粵式韻味，到兼顧年輕審美，再到凸顯品牌核心，每一次改變，都藏著對“嘆茶體驗”的極致追求，讓“嘆茶”不止是味蕾的享受，更是一場身心的放松。

連鎖店遍布街坊身邊

24小時見證食客故事

深夜時分，喧囂的城市按下靜音鍵，當街邊的食肆紛紛熄燈關門時，迎點茶樓馬鞍山門店依然燈火通明，不時有晚歸的人進入店內用餐，香噴噴、熱騰騰的氣息彌漫在夜空中。

作為一家經營10年的老店，迎點馬鞍山門店以24小時“不打烊”的執(zhí)著，見證著一批批顧客的故事，不僅暖胃也暖心。“宵夜客群很多來自機場周邊的物流企業(yè)，我們看著這些年輕人從單身到結婚，再到變成爸爸媽媽，這里就是他們的‘第三空間’，是除了機場和家之外，他們最常來的地方。”何嘉慧感慨道。

時光回溯到2017年，迎點茶樓第一間門店啟幕時，憑一口地道的老廣風味、扎實的產品品質與貼心的服務，一經開業(yè)便收獲街坊熱捧，門店前常常排起長隊。此后，品牌穩(wěn)步擴張，始終聚焦花都區(qū)核心區(qū)域，先后在馬鞍山、建設北、三東等核心地段開設門店，目前已擁有7家直營連鎖分店，形成覆蓋花都主要社區(qū)的連鎖布局，成為花都街坊日常嘆茶、親友小聚的首選之地。

多年來，迎點在發(fā)展中精準洞察粵點行業(yè)趨勢與消費者需求，主打的鮮蝦紅米腸、如意醬香蒸鳳爪、紅燒妙齡乳鴿等多款招牌產品，成為門店常年爆款，經得起市場的長期考驗，也積累了大批忠實消費群體，不少老客更是每日必到，把迎點當成了第二個“家”。

立足2026年品牌升級契機，迎點茶樓將以“深耕花都、輻射周邊、打造粵式茶點標桿”為核心目標，穩(wěn)步推進品牌持續(xù)發(fā)展。期待迎點以“茶迎天下客，自在好點心”為念，不負每一份信任與偏愛，把匠心與溫度一直傳遞下去。

來源：花都區(qū)融媒體中心

文圖：張智虹、李八一

出鏡：王琳

拍攝：江紹成、陳琳

編輯：花無缺

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