“汾清天下”汾杏股份專場推介會在京舉行

4月26日下午，“汾清天下·山西杏花村汾酒專業鎮全國行（北京站）汾杏股份專場推介會”在北京飯店金色大廳隆重舉行。本次活動由汾陽市人民政府指導，山西新晉商酒莊集團汾杏股份公司主辦，匯聚了行業專家、專業權威、文化大咖及全國合作伙伴，共同開啟清香白酒的“京”彩篇章。

嘉賓齊聚共話清香新未來

中國酒業協會秘書長何勇、汾陽市人民政府副市長任萬偉、山西新晉商酒莊集團汾杏股份公司董事長侯清泉、中國食品安全報社副社長李標等領導嘉賓出席并致辭。

侯清泉在致歡迎詞時表示，作為本次活動的主辦方，山西新晉商酒莊集團汾杏股份公司是杏花村核心產區的骨干企業，其前身可追溯至上世紀70年代。數十年間，一代代汾杏人秉承“傳承不守舊 創新不離宗”的理念，在精進清香型白酒傳統釀造技藝的同時，勇擔清香白酒核心產區實干派與創新者的使命和責任，持續推動酒莊標準體系建設、智能化釀造體系和文旅融合戰略，助力杏花村汾酒專業鎮實現邁向千億級世界酒都目標。

何勇在致辭中指出，當前，中國酒業正經歷深度調整與價值重構。從單兵作戰到產區競合，從品牌驅動到品質+文化雙核驅動，產業集約化、產區化發展趨勢愈發凸顯。山西杏花村汾酒專業鎮的建設，正是順應這一歷史潮流的先手棋。它不僅是山西省委省政府擘畫的經濟藍圖，更是中國清香白酒復興的戰略支點。汾杏股份作為骨干力量，在專業鎮的集聚效應下正迸發出驚人的活力，企業以創新者的姿態主動塑造產區價值深，在產業鏈分工中找準了精細化、特色化的發展路徑，也讓我看到了清香白酒應當具有的“守正出奇”的典范力量。

作為食品安全領域專業媒體的代表，李標在致辭中提到，食品安全是白酒產業高質量發展的生命線，汾杏股份在綠色釀造、透明化生產管理方面的實踐成果，為構建“從田間到餐桌”的白酒供應鏈提供了可復制的范本。期待以山西新晉商酒莊集團為代表的杏花村產區骨干企業持續筑牢食品安全防線，并攜手共同傳播“安全+文化”的“清香正能量”。

政企雙推展現清香新格局

活動上，任萬偉以“千年汾州府，詩酒杏花村”為題，全面推介了汾陽作為清香型白酒核心產區的歷史底蘊、產業優勢和發展藍圖。他指出，2025年汾陽白酒產量超30萬千升，占全國大曲清香型白酒的60%，產業總產值突破290億元，營收超410億元，“大清香時代”正加速到來。

隨后，汾杏股份董事長助理董永慶、章虹及新零售負責人白楊分別進行了專場推介。

成果發布杏花村“血統”添實證

推介會現場，還發布了《山西杏花村水土生態與釀造品質特征研究》科技成果。該成果由中國食品發酵工業研究院與山西杏花村汾杏酒廠股份有限公司、汾陽杏花村經濟技術開發區、呂梁市白酒行業協會合作完成。科研團隊歷經一年潛心攻關，首次從科學維度系統揭示了杏花村“水—土—氣—生”生態體系的獨特性，成功將“一方水土釀一方酒”的傳統經驗轉化為精準科學數據，填補了清香型白酒產區生態與釀造品質關聯研究的行業空白。

合作共贏 打造清香增長極

活動中，多個專題分享和合作項目簽約引發了廣泛關注。“世博汾杏”營銷模式、露酒產業趨勢等主題，分別由行業專家進行了深度解讀。

在簽約環節，“汾杏夢露”五萬噸露酒生產加工基地、汾杏酒莊國家AAAA級景區創建暨中國清香型白酒生活藝術酒莊、“汾杏老酒”新零售等合作項目正式簽署合作協議，標志著企業在多元化、融合化發展方向上又邁出堅實一步。

本次推介會不僅是一次產業成果的集中展示，更是一次清香白酒文化與現代產業融合的深度實踐。汾杏股份以實干派姿態，展現了其在品質、科研、文旅、品牌等方面的綜合實力，進一步夯實了杏花村汾酒專業鎮在全國白酒產業版圖中的引領地位。