旺旺，落下“兩手棋”

4月27日，旺旺集團在FBIF食品飲料創新論壇帶來全新植物基飲品旺豆乳與旺仔牛奶56民族款兩大新品，展示自身在產品研發、品類拓展上的硬實力。作為旺旺2026年布局植物基賽道的戰略核心單品，旺豆乳以對消費趨勢的精準把握，完成了品牌在健康飲品賽道的重要戰略卡位，與同步亮相的旺仔牛奶56民族款形成“賽道創新+經典IP煥新”的雙輪驅動格局。

在業內人士看來，旺豆乳的入局，將為旺旺在健康飲品賽道打開全新的增長局面，而兩大新品的協同發力，也讓旺旺在愈發激烈的飲品市場競爭中，構建起更具抗風險能力與長期增長潛力的業務格局。

進軍豆乳市場

走進旺旺展區，可以看到整體以清新明快的經典紅與旺豆乳主題藍為主色調的展臺色調設計，同時搭配旺仔經典IP元素，形成極具辨識度的“旺旺名片”。

作為本次展會的核心主角，旺豆乳以放大版的巨型瓶身吸引不少觀眾駐足，旺豆乳的口感、品質等產品特性也成為現場觀眾的討論對象。

據旺旺方面介紹，旺豆乳是一款兼顧優質營養、順滑濃郁口感與綠色環保的植物基飲品。在原料選擇上，旺豆乳精選非轉基因大豆作為原料，從源頭保障產品的安全性與安心度；營養層面，旺豆乳精準卡位健康需求，蛋白質含量充足，每100ml含有3.5g優質蛋白質，能夠為日常飲用提供更扎實的營養補充，尤其適配兒童成長階段的營養需求，為健康成長持續充能。

區別于傳統的豆乳產品，旺豆乳在生產工藝方面進行了優化升級，解決了豆乳制品容易出現的豆腥、豆澀、口感粗糙等痛點問題，口感更加絲滑細膩。旺旺方面介紹稱，旺豆乳產品采用微米級研磨工藝，細致研磨大豆，豆渣去除更徹底，入口細膩順滑；同時搭配自研真空滅酶技術，降低豆腥豆澀味，保留大豆本身的自然清香，讓整體飲用體驗更易入口。

值得一提的是，新品亮相的同時，旺旺以趣味性拉滿的展臺設置成為現場關注的焦點，給參展觀眾帶來了更具參與感的沉浸式體驗。在旺豆乳區域，旺旺通過原料展示、工藝模型等直觀形式，直觀地向參展觀眾展現“非轉基因大豆”“微米級研磨”“優質高蛋白”等專業概念。現場還設置了趣味互動與福利派送，以及拍照打卡、主題互動等形式，進一步提升了觀眾的參與熱情。

卡位高增長賽道

旺豆乳的推出，恰逢植物基市場呈現火熱的發展態勢。在健康中國2030戰略持續推進與國民健康飲食意識全面覺醒的雙重驅動下，植物基飲品成為食品飲料行業確定性最強的增長賽道之一。

恒州誠思發布的植物飲料報告指出，2025年中國植物飲料市場規模有望突破1200億元，年復合增長率達14.6%。在這背后，龐大的乳糖不耐受人群、控卡健身群體、年輕消費主力與家庭消費客群，共同構筑了豆乳品類的剛性需求底座，也為品牌入局提供了廣闊的市場空間。

在業內人士看來，隨著植物基市場教育的基本完成，消費者對植物基飲品的需求已脫離嘗鮮式消費，轉向常態化、日常化的飲用選擇，市場競爭也隨著進入全新的發展階段。相較于傳統的新銳品牌，當下擁有國民認知度、全產業鏈布局與全渠道滲透能力的食品飲料行業，正逐步推動植物基賽道發展的核心力量。

作為旺旺2026年布局植物基賽道的戰略核心單品，旺豆乳精準錨定行業痛點與消費需求，以硬核產品力實現差異化突圍。不僅實現入口絲滑濃醇、豆香純粹自然的飲用體驗，同時每100ml富含3.5g優質植物蛋白，兼顧高營養與輕負擔。

同時，旺豆乳通過多風味布局打破了豆乳品類的單一消費印象。據了解，目前，旺豆乳共推出草莓味、原味、香蕉味三種口味。在旺旺方面看來，不管是年輕家庭日常備餐，還是注重健康的人群搭配飲食，旺豆乳都能輕松適配。

業內人士認為，作為深耕國內食品飲料行業數十年的國民品牌，旺旺此次推出旺豆乳，是把握行業發展趨勢，對健康飲品賽道的一次重要戰略卡位。多年來，旺旺憑借國民級飲品旺仔牛奶單品完成了乳制品賽道的深度布局，在消費市場擁有高品牌認知度與用戶好感度，而旺豆乳的推出，是旺旺順應健康消費浪潮、完善飲品品類矩陣的關鍵舉措，也讓品牌成功切入植物基這條高增長賽道，形成了更具抗風險能力與增長潛力的飲品業務布局。

煥發新生命力

卡位健康賽道外，旺旺還主動扛起了國民品牌的價值引領與文化傳播責任。此次展會，旺旺推出了旺仔牛奶56民族款，將五十六民族特色元素融入包裝設計，以經典IP聯動國潮美學。圍繞旺仔牛奶，現場同步呈現產品全家福，多元包裝覆蓋家庭分享、便攜即飲、日常補給等不同場景，讓經典IP煥發全新生命力。

與此同時，旺旺舉辦“旺聚民族心”主題T臺走秀，征集56個民族模特身著民族服飾亮相，并在走秀后與觀眾互動、派發定制貼紙。

在業內人士看來，旺仔作為跨越幾代人的國民級IP，其核心生命力正在于旺旺對經典IP的持續深耕與價值升級，而非簡單的符號消耗。56民族款沒有顛覆旺仔的經典IP內核，而是在保留標志性品牌形象的基礎上，為經典IP注入了民族文化、家國情懷的全新內涵，既喚醒了老用戶對品牌的懷舊記憶與長久陪伴感，又通過文化賦能打破了IP的年齡圈層，擊中了注重文化認同、家國情懷的年輕消費群體，實現了經典IP的長效運營，成功規避了國民IP常見的老化、同質化困境。

結合同期亮相的旺豆乳來看，56民族款的布局，展現了旺旺清晰且穩健的品牌戰略：旺豆乳代表著品牌擁抱健康消費新趨勢的賽道創新與增量探索；而旺仔牛奶56民族款，則代表著品牌夯實品牌根基、深化核心IP價值的考量。既完成了新興高增長賽道的戰略卡位，又持續加固了品牌的核心護城河，實現了產品創新與品牌價值升維的雙向奔赴，充分體現了國民品牌穿越行業周期的長期主義戰略定力。

面向未來，旺旺方面表示，將持續緊扣消費者日益多元的飲用需求，深耕乳品與植物基飲品創新，用更豐富的產品選擇、更有溫度的品牌表達，為行業與市場持續注入新活力，創造更多可能。