廣東
從“搖錢樹”到“碎鈔機”，東星斑的下一個春天還有多遠？
最近一周，東星斑市場價格繼續下探，今日，海南紅東星斑1-1.6斤規格報價67元/斤。賣魚沒錢賺，繼續養下去，就變成超大規格魚，更難出手。
資本追漲殺跌，留下養殖戶在行業寒冬中艱難求生。
讓國產料成為東星斑養殖首選
眾所周知，東星斑養殖成本高昂。壓塘多一秒，成本就瘋狂燃燒一秒。
面對生存的壓力，養殖戶不得不做出選擇，要么及時止損離場，要么降本求生。而在這場寒冬中，降本最快、最直接的方式，就是轉用國產飼料。
在這一關鍵節點，多年深耕高端特種魚料的上上（廣東上上生物科技有限公司），率先打響了東星斑降本的第一槍。2025年9月30日，上上推出“賣1噸送15包”的讓利政策，誓與養殖戶共進退。2026年1月1日，這項政策再度延續至5月31日，力度不減，決心不改。
東星斑行情崩盤之下，上上為何要堅持讓利？答案藏在塘口里。
“進口料效果是很好，但在低迷行情下，養殖戶已經用不起了。”儋州東星斑養殖戶羊大哥說道。行情低迷之下，誰能幫助養殖戶活過這個冬天，誰就能贏得未來的市場。
這場“幫助”，不是一句口號，更不是一次性的讓利，而是真正站在養殖戶的角度思考，讓養殖戶在魚價低迷時，用得起好料，養出好魚，能夠在寒冬中生存下去。
近年來，國產料正快速崛起，“上上東星斑料效果不輸進口料，我們的目標就是要讓國產料成為東星斑養殖戶的首選。”上上李方根說道。
上上東星斑料能否在讓出利潤的同時守住品質？養殖戶又如何在這場危機中實現“降本求生”？
儋州羊大哥：白苗養殖2年，最大魚頭規格達4斤
在儋州海頭鎮養殖東星斑的羊大哥上上東星斑料的第一批試用者。
他養殖東星斑已有6年，有著60多口池在養殖東星斑。從養殖東星斑起，他一直采用高密度養殖模式，一個16平方米的標準池，別人放380-400條，他放500條。
密度高，意味著風險也高，但他有自己的算盤。“只要管理跟得上，水量夠大，鹽度適中，成活率保得住，就能在行情好的時候多出魚，實現盈利。”羊大哥說道。
在投喂管理上，羊大哥十分大膽。他不控料，越冬期間保持一天1餐的頻率，水溫回升至25℃時，投喂頻率為一天2餐，換水則是24小時不間斷。這一大膽的投喂方式，換來的是魚能夠快速生長。
他2024年4月放的白苗，養到現在，最大的魚頭已經達到4斤。“這批魚紅度何肥滿度都十分好，就是現在行情不好，賣不出好價格。”羊大哥說道。
2026年3月25日，他出了一批1-1.6斤規格的魚，賣價73元/斤。他的策略很明確，能賺錢就抓緊出一批，落袋為安。“錢進到口袋里，才是最安心的。不然留在塘里，規格太大，就只能砸手里了。”
東星斑價格崩盤后，控成本、保生存，已成為行業共識，品質穩定、性價比突出的國產飼料成為養殖戶降本破局的關鍵。
從養殖開始，羊大哥就開始嘗試各種國產料，想通過降低成本養好魚。他的標準很簡單：紅度、肥滿度過得去，就繼續用。2024年8月，上上東星斑料剛推出市場，他就開始嘗試。
“這款料的效果一點都不輸進口料，養出來的魚條形靚、紅度好，還比較壓秤。”羊大哥夸贊道。賣完魚后，他估算了一筆賬，使用上上東星斑料養殖，斤魚飼料成本節省了5元以上。
“行情低迷時候，成本減少5元，真的能緩解我們養殖戶不小的資金壓力。”羊大哥感嘆道，“就沖著上上東星斑料的高品質和性價比，我養東星斑就認準這個料了。”
東郊椰林符老板：養殖首選國產料，階段性料比1.8-1.9
另一位在東郊椰林養殖的符老板，也用親身實踐驗證了上上東星斑料的效果。
他養殖東星斑已有16年，是國產料崛起的見證者。從一開始，他就堅持使用國產料。“一方面是想著支持國貨，另一方面是想降低養殖成本。”他告訴筆者。
目前，符老板的場里有85個池，一半養東星斑，另一半養藍瓜子斑、紅瓜子斑。2024年8月，他在朋友的介紹下開始嘗試上上東星斑料。起初只拿了幾口池試喂，結果讓他很滿意：“轉料非常順利，喂料時能明顯看到搶食很猛。”
有了這次成功的嘗試，符老板決定擴大使用。去年6月，他投苗了一批2-3兩/尾的東星斑，全程投喂上上料。截至目前，這批魚平均規格已達1.5斤/尾，階段性料比僅為1.8-1.9。
“這個料的效果出乎意料的好，養出來的魚肥滿度高，紅度也十分不錯。”符老板贊不絕口。
他的養殖目標很明確：最終出欄要達到一平方30到50斤。他告訴筆者，使用上上東星斑料，僅需16個月就能實現這一目標。
當前，東星斑行情仍在低位徘徊，符老板塘里那批2024年投苗的魚至今未出。“只要行情漲到90元/斤，我就會出魚。”他表示，上上推出的“賣1噸送15包”讓利政策，讓斤魚養殖成本至少節省5元以上，壓塘的壓力小了很多。何況他還在養殖其他品種，資金上并不緊張。
“我相信，行情低迷只是暫時的，熬過去就會迎來下一個春天。”符老板說。
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